Полвазаресын цайз
Леон муж бол гайхалтай , өөрчлөгдөж буй газар нутаг, өвөрмөц хотуудаараа гайхшрахаа больдог газар нутгийн нэг. Талууд, уулс, гайхалтай хөндий, Леон, Асторга, Сахагун, Биерзогийн нутаг дэвсгэрийн асар их хүч, Понферрада, Виллафранка; Пенальба де Сантьяго, Касрилло де Лос-Полвазарес, Эмнэлэг де Орбиго, Валдебимбрегийн газар доорх зоорь зэрэг өвөрмөц хотууд...
Үзэх зүйл маш их байдаг тул заримдаа бид гаднаас ирсэн хүмүүс байдаг Бид уул, их хойд, баруун зүгийн ихэнх хэсгийг мартдаг , аймгийн талаас илүү хувь нь, -ийн зарим бүс нутагт уул уурхайн уламжлал , энгэрт байрлах жижиг хотууд, уулын гол мөрөн, эртний ой мод, таны ой санамжинд үүрд үлдэх байгалийн үзэсгэлэнт газрууд.
Бүхэл бүтэн цуврал мужууд Анкарес, Ласиана, Бабиа, Луна, Бернесга, Торио, Риано - өөрийн гэсэн зан чанартай, хамт хойд тал, өндөрлөг, уул зэрэгцэн оршдог гастроном , энэ нь түүний ландшафтуудыг судалж, хөөцөлдөх нь зүйтэй юм.
Бидний зам эхлэх цаг Асторга дамжин Понферрада руу ордог Леон уулс , дараах Сантьягогийн зам, Теленогийн масстай, өмнө зүгт 2200 метрийн өндөртэй . Хэрэв Леончуудын хоёр гастрономийн дүрс байгаа бол тэдгээр нь байж болох тул бид эндээс эхэлж байна Марагато чанасан болон Берсиано Ботилло . Мөн энэ үе шат нь нэгээс нөгөөд шилждэг.
Тэгсэн ч гэсэн Асторга, шоколад, мантекада, сироптой хийсвэр боов , бид чиглэн эхэлнэ Полвазаресын цайз , машинаар хүрэхэд ердөө 5 минут гаруй Испанийн хамгийн үзэсгэлэнтэй тосгоны нэг , дэлгүүр хэсч, зочлохоор зогсоо Альфонсо гутал болон түүний гэр бүл дэх Арриерогийн Месон , учир нь тэд сэтгэл татам хүмүүс юм. Учир нь тэдний шөл нь энэ нутгийн хамгийн муухай хотод байсан ч тойрог замыг зөвтгөх болно.
Уул руу, дараа нь төмөр загалмай , дараа нь El Bierzo руу бууна. Уулын энгэрт байсаар байгаа муруй, шифер хотууд, зогсоолууд, Холлид , магадгүй уулын бэлд, аль хэдийн Molinaseca-д, сайн ботилло үйлчилдэг газар олохын тулд. Би Месон Эль-Асебог мөргөлийн үеэр дайран өнгөрөхдөө гайхалтай зогсоолуудын нэг байсныг санаж байна..
Facebook / Meson del Arriero
Месон дель Арриерогийн чанасан марагото
Месон дель Арриерогийн чанасан марагото
Энэ удаад бид зогсохгүй Понферрада - Саяхан бид Муна хэмээх гайхалтай рестораны тухай ярьж байгаад Анкарес руу гарлаа Куа хөндий. Каса Гоёо, Вега де Эспинаредагийн хаалган дээр , энэ газар нутгийн уламжлалт тапасыг амтлах сайхан зогсоол: шатаасан хурраско, гурвалжин эсвэл хүсэлтээр сайн чинжүүтэй сагамхай, иймээс бид байгаа газар юм.
Баруун талд нь уулын мах, туулайн бөөртэй Анкари. Балута бол Галисия, Астури руу орохоос өмнөх сүүлчийн хот юм Уулс, эцэс төгсгөлгүй ой модоор хүрээлэгдсэн нь надад үргэлж киноны тухай бодогдуулдаг сүүлчийн хөндий.
сүүлчийн хөндий
Гэхдээ өнөөдөр бид зүүн тийш эргэж, Laciana болон түүний fixuelos руу , спираль шарсан зуурмаг, ямар нэгэн байдлаар churros болон frixuelos хооронд (Галисийн хуушуурын гэр бүлээс) тус мужийн бусад нутгаас хөрш Астурийн мужуудтай хуваалцаж, авчирсан, эсвэл авч явсан гэдгийг та хэзээ ч мэдэхгүй. ковбойнууд бөгөөд өнөөдөр энэ газар нутгийн онцлог шинж чанаруудын нэг юм.
Бид үргэлжлүүлнэ. хүүхэд . Амар амгалан бол туйлын юм. Та Леон эсвэл Овьедо хотоос тийм ч хол биш гэдгээ мартах нь амархан. Пьедрафита де Бабиагийн Бабиека дахь кофе , ихэвчлэн шинэхэн хийсэн fixuelos байдаг. Тэгээд дараа нь Каса Анита, Кабриланес эсвэл Фуэнсанта де Хуэргас гэх мэт олон чимэглэлгүй газраас авсан мах идэх болно.
Ямар ч тохиолдолд хайх хэрэгтэй Бабиана амттангийн бялуу . Нэг төрлийн цөцгийн тосонд шарсан талхны пудинг . Калори, тийм ээ, энд хэрэгтэй. Мөн та энэ жорыг өөр хаанаас ч олохгүй.
Babieca дахь амттангаар хийсэн Babieca бялуу
Сар ба усан сан . Эндхийн ландшафтууд сэтгэл хөдөлгөм. Өвлийн улиралд бас температур. Энэ бол шөнийг өнгөрөөх хамгийн тохиромжтой газар юм . магадгүй дотор Калдас де Луна рашаан сувилал -Бид байгаа болохоор жаахан тайвшрах нь хэзээ ч өвддөггүй- эсвэл магадгүй сарны өдрүүд , ийн нэг мужийн хамгийн дур булаам хөдөөгийн зочид буудлууд.
Илүү энгийн, гэхдээ өөрийн гэсэн өвөрмөц сонголт бол Хост Ла Коллада де Аралла . Энэ бол боомтын орой дээр байрлах 10 километрийн радиус дахь цорын ганц байшин юм. 1500 метрээс дээш өндөрт, эргэлт ба түүнээс дээш эргэлтийн дараа . Өрөөнүүд нь маш энгийн - үнэ нь зохих боловч олоход амаргүй зүйлтэй.
Учир нь энд гэрлийн бохирдол байхгүй, тэнгэр, хэрэв шөнө цэлмэг байвал үүнийг мартахад цаг хугацаа шаардагдана . Мөн чимээгүй байдал нь үнэмлэхүй юм. Өөр машин боомтоор гарах хүртэл хэдэн цаг болж магадгүй. Усан сангийн ард нар жаргах нар жаргах үеийн үзэмжийн хооронд зуны улиралд дэнж дээр цаг наргүй өнгөрч байхад шөнө унтрах байсан ч зогсох нь зүйтэй.
Сарны усан сан
Дахиад нэг өдөр. Мөн бидний байгаа газарт түүний хийх зүйл бол зарим зүйлийг хийх явдал юм Энэ бүсэд элбэг байдаг явган аялалын замууд , дээр нь, порт дээр, эсвэл нөгөө талд нь аль хэдийн нэвтэрч байна Гордоны газар нутаг.
Бид ордог Альто Бернесга нөөцийн зүрх мөн ландшафтууд нь үзвэр юм. дундуур алхах Ла Бояризагийн Фаэдо (гаш ой) зам мартахад цаг хугацаа хэрэгтэй. Түүнээс гадна энэ нь таны хоолны дуршилыг өдөөх төгс шалтаг юм Герас, мөн Гераст Роси өөрийн рестораны Энтрепенастай хамт байна.
Entrepeñas бол тус мужийн гастрономийн домогт нэр юм. Тэдний байгаа газар учраас би түүнтэй уулзсан Леон дахь Плаза де Сан Мартин дахь . Хотоор нэгийг нь авч явахгүйгээр бараг л явдаг. хундага прието пикудо, нэг аяга халуун ногоотой чоризо . Гэхдээ эхийн байшин бол энэ, Герасынх юм. Роси бол олон тогооч нарын уламжлалт Леон хоолны тухай ярихдаа дурддаг нэрсийн нэг юм. Тиймээс энд зогсох хэрэгтэй.
Герас дахь Entrepeñas-ийн хиам
Агаар мандалд орохын тулд хоолны өрөөнд орохын өмнө бааранд техникийн зогсолт хийх нь зүйтэй. Тапа сецина, эсвэл гар хийцийн chorizo croquettes, дарс мөн бид үүнд шууд ороход бэлэн байна.
Ширээн дээр аль хэдийн та бүс нутгийн хоолонд автагдах ёстой. Үхрийн хэл - хатаасан, чанаж болгосон, давхарласан, тосонд даршилсан - эсвэл магадгүй cecina тос . Дараа нь, хэрэв хүйтэн шахалт хийвэл сонголтууд идэвхждэг: ямааны дэгжин аль хэдийн мэдэхэд үнэ цэнэтэй бараг ховор зүйл юм хурганы шөл нь маш их тайвшруулдаг. Зэрлэг гахайтай төмс, соустай гахайн троттер, чөлөөт тахианы шөл . Эсвэл гэрийн entrecocido: хэл, хар идээ, чоризо, хавирга, чих хамар.. Өглөө бага зэрэг алхаж хоолны дуршилыг яагаад татах хэрэгтэй байсныг та ойлгож байна уу?
Де Герас, төлөө Касарес голын нарийхан хөндий , a Робла мөн, уул уурхайн хотуудын хувьд -Жулио Лламазарес эндээс байна- бонар, кофе ууж, Никанор арал дээр . Тэгээд дахин уулын зүг, эрэг дээр Порма усан сан , мартахад хэцүү үзэл бодолтой. Тэгээд тэндээс Вальдехуэсагийн зэрлэг амьтны музей , эсвэл магадгүй орхигдсон хот руу Кампосолилло ба түүний Санто Томас Апостолын сүм.
Порма усан сан
Илүү өндөр, тийм ээ Пуэбла де Лилло, Исоба, нуур, Лаго Аусенте рүү чиглэсэн эгц зам, Сан Исидро дахь Астуриасын хаалганууд , цаг хугацааны явцад хөлдсөн brañas-тай. Болон Пикос Торрес, Ла Вентанона, Валверде, ард нь Редес байгалийн парктай . Бид энд, хажуугийн талбайд үлдсэн Виржений де лас Нивесийн Эрмитаж , өмнө зүг рүү буцаж, Леон хот руу буцах уу, Риано руу, тэндээс Пикос де Европ руу явах уу, эсвэл Астуриас уруудаж, далайн усанд төөрөх үү? Аллер голын хадуурууд . Хэдийгээр энэ нь өөр өдөр байх болно.
Леонийн уулсын ковбойчууд