Роттердам: ширээний бүтээлэгүүдийн түүх
НЬЮ ЙОРК ЗОЧИД БУУДЛЫН ӨГЛӨНИЙ ЦАЙ
Олон цагаачдын Европ амьдрал хаана дууссанаас эхэлцгээе. Роттердамыг Хойд Америктай холбосон Holland American Line тээврийн компанийн хуучин төв оффис нь өнөөдөр хүйтэн хөнгөн цагааны дундах тоосгон баянбүрд болжээ. 20 жилийн турш ийм байна байршил, хуучирсан гоо зүйн ачаар болсон зочид буудал мөн түүний өнгөлөг ханан дотор нандигнан хадгалсан түүх. Дэлхийн 2-р дайны бөмбөгдөлтөд өртөхөөс өмнө Роттердам ямар байсныг эргэн дурсах цөөхөн барилгуудын нэг нь хүмүүс түүнийг энхрийлэн харж, эрхлүүлэхэд хүргэдэг. Эсвэл хотын голын эрэг дээрх аль ч цэгийг Вильгельмина хөлөг онгоцны зогсоолтой холбодог таксины завиар явах нь гастрономийн ердийн зорилгоор юу вэ? өглөөний цайнд хувцасны чимэг хийх уур амьсгалд гэхдээ тоглоомчинтой хамт.
Нью-Йорк зочид буудалд өглөөний цай
НАЙРЫН КОФЕ
Катендрехт буюу "Кэйп" гэдэг нь үргэлж Роттердамын хар хонь байсан. , улайсан, муу хөвгүүд, найдваргүй охидын хөрш. Түүний бууралт ийм хэмжээнд хүрч, нацистын ахмадууд цэргүүдээ энэ хороололд хөл тавихыг хориглов. Гэхдээ Европын дайны балгас шиг Кейп нь залуу нас, бүтээлч сэтгэлгээ, сайн эспрессогийн хүндэтгэлийг авчирдаг.
Энд хүрэхийн тулд гүүрээр дамжин өнгөрөх нь зөвхөн зочлох явдал юм гэрэл зурагчин Пол Поссегийн бааранд . Хотын хипстерүүдийн дундаас хамгийн хипстер гэрэл зурагчин нь дахин боловсруулсан ширээ, наяад оны гэрэл зургууд, жигнэмэг (галлюциноген биш, тийм ээ?) болон харилцан яриагаар дагалддаг маш нарийн эспрессо бүхий сүнсгүй агуулахыг эзэлдэг. Тэрээр өөрийн хүсэл тэмүүллийн тухай, яагаад бүх насаараа Levi's 501 өмссөн тухайгаа ярьж байна. Хувцасны чимэг унадаг дугуйнуудад түүний гоо зүйн болон практик сонирхол болон түүний шинэ бизнес: гайхалтай сүлжээг бий болгох зорилгоор студиийнхээ хажууд байрлуулах ресторан. Зайлшгүй. Дараа нь кафед дуртай бусад хороолол байдаг Zeeuwse Meisjes Тэд нарийхан мэдрэмж, гоёл чимэглэлээрээ тэргүүлдэг.
Posse Espressobar, Пол Поссегийн баар
ЗАХ ЗЭЭЛИЙН ХООЛЛОЛТ
Роттердамын хотжилт, орчин үеийн байдал нь бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ нэг дугуй унадаг (ноцтойгоор), 50-аад оны үсчин, ердийн бүүргийн захуудаар гэрэлтдэг. Хамгийн тод харагдаж байгаа нь тухайн нутгийн тариаланчид юм , сар бүр өөр цэцэрлэгт хүрээлэнд байрладаг. Уур амьсгал нь Испанийн бүүргийн зах зээлийн эсрэг тэсрэг юм. Энд үнэхээр сайн, хамгийн сайн, хамгийн хайраар халамжилдаг. Амьд хөгжим хүртэл байдаг бөгөөд хүмүүс сүрэл призм дээр суугаад хангамжаа авдаг! Эндээс та Маас далайчдын жинхэнэ жигнэмэгийг идэж болно Хамгийн сайн ургамлаар хийсэн дусаахыг ууж, тэр ч байтугай Роттердамын бүх задгай цэнгээний газруудад байдаг Haute Friture Fritez хэмээх фургоны хамгийн сайн шарсан төмсийг амталж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч аюулгүй байхын тулд түүнийг өдөр бүр албан ёсны фэйсбүүкээс нь хайж олох нь дээр.
Роттердам маягийн бөөс захын амттан
ДЭ ЖОНГТ Үдийн хоол
Де Жонг рестораны анхны харц үүнийг дахин нотолж байна Роттердам хуучин зүйлийг ариусгах дуртай . Жим де Жонг тус улсын хамгийн ирээдүйтэй тогооч гэдгийг хот даяараа мэддэг ч тэр илүү сайхан харагдах, өөр газар нүүх талаар огтхон ч санаа зовдоггүй. Хаясан галт тэрэгний буудлын дор байрлах түүний тухтай ресторан түүнд хангалттай бөгөөд түүнд хангалттай юм . Тэрээр залуу цэс, хөгжилтэй зан чанар, цагаан хоолтны уруу таталт оршдог гайхалтай жороороо гэрэлтдэг. Нидерланд бол хүлэмж, гэр бүлийн фермийн орон гэдгийг бодоход логиктой.
Де Жонг, цагаан хоолтон авьяастай
ГАЙМОН БА ВИСКИ
Ширээний компьютер нь тодорхой очих газартай: хойд. Oude Noorden хороололд тансаг амттан, хоол хийх зориулалттай дэлгүүрүүдийн хувь хэмжээ маш өндөр байдаг. . Мөн бүгд арилжааны боломжийн асуудал юм. Звааншалс, Заагмоленкадегийн гудамжаар дээрээс доошоо явах нь орчин үеийн гар хийцийн нарийн боовны дээд үнэ болох ** Lof der Zoetheid ** шиг сайхан кафе, дэлгүүрүүдийг олох боломжийг танд олгоно. Энд тэд Де Рюйтер эгч нарын ажлын ачаар цайны цагийг хүндэтгэдэг бөгөөд зууханд үнэнч шударга хандаж, гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг ариун дагшин болгодог.
Хэдэн метрийн зайд дэлгүүр байдаг виски суурь , дэлхийн хамгийн том виски цуглуулагчид зоориндоо үзэсгэлэн гаргадаг онлайн платформ. Тэндээс хайж олох физик газар бий болгох санаа гарч ирэв Япон, Тайванийн бүтээлээс эхлээд 5000 еврогийн үнэтэй шил хүртэл . Энэ газар үзэсгэлэнтэй, хачирхалтай зүйлээр дүүрэн бөгөөд энэ ундаанд дуртай. Та виски нь бүх нийтийн амт, санаатай байдаг гэдгийг ойлгоход тусалдаг ховор зүйлийг амталж болно.
Lof der Zoetheid зуурмаг
ДЭЛФШАВЕН ДАХЬ шар айраг
Делфт хотын жижиг боомт (Өнөөдөр засаг захиргааны хувьд Роттердамтай холбоотой) нь бөмбөгдөлтөнд өртсөний дараа бараг бүрэн бүтэн үлдсэн хотын цорын ганц газар юм. Гоо сайхны хувьд энэ нь суваг, байшингийн завь, салхин тээрэмтэй чихэр юм тансаг гурил үйлдвэрлэж борлуулдаг одоо ч үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Дэнжүүд нь олон зуун жилийн түүхтэй гудамжууд эсвэл хоёр дахь залуу насаа амьдарч буй модон хөлөг онгоцон дээр нээгддэг. **Хотыг олон жилийн турш сэргээн босгосны дараа амьд үлдсэн цорын ганц шар айрагны үйлдвэр Делфшавен хотын хамгийн үзэсгэлэнтэй барилгуудын нэгд нээгдэв. Де Пелгрим ** (энэ боомтыг орхин Шинэ ертөнцийг зорьсон протестант болон калвинист мөргөлчдийн шар айраг байсан тул ингэж нэрлэдэг) бол түүхийг нүдээр харах богино аялал бөгөөд шар айрагны амтыг мэдрэх илүү төвөгтэй аялал юм.
АЛЫН ОРОЙН ХООЛ
Роттердам орон нутгийн бүтээгдэхүүнээр өөрийгөө хайрлаж, гайхшруулдаг ч түүний судал дахь космополитизм нь зайлшгүй юм. Хотод зэрэгцэн оршдог өөр өөр соёлууд ч мөн адил тус газрын ширээний бүтээлэг дээр үрээ тарьж, гадаад, гэхдээ чанартай хоолоор амжилтанд хүрчээ. Өөрөөр хэлбэл, энд “манай эх оронд ингэдэг” гэсэн милонга хүчин төгөлдөр бус байна. Та оролдох эсвэл бүтэлгүйтэх. Үүнийг батлах хэдэн жишээ. Эль Родин бол бүдэг гэрэлтэй Франц бистро нь хосуудад тохиромжтой . Гэвч эхлэлүүд ирж, тив нь агуулгыг онцлох чухал зүйл байхаа больсон, бүх саналын хуудсыг урам хугарах цэстэй (ийм чадварлаг, алдартай гастрономийг дахин бүтээхийн тулд) гэхдээ тийм биш юм. Голланд руу хоёр эрхий хуруу.
Хоёрдахь хувилбар бол Голландын хамгийн шилдэг ази болох Asian Glories юм. Энэ мэт энгийн. Амстердам, Гаагийн язгууртнууд үнэтэй машинуудаа энэ газрын урд зогсоолд аваачдаг. Гаднах төрх нь сэтгэл гонсойлгодог, учир нь тэр их нэртэй хятад хүнээс өөр юу ч биш юм шиг санагддаг. Гэхдээ энд Малай-Хятад гаралтай эзэд нь гайхшралд анхаарлаа хандуулсан. Хятадын хөршид өнөөг хүртэл оролдсон бүхнийг март. Дим Сам бол үзвэр, дотор нь хятад гоймонтой хутга нь үнэхээр гэнэтийн бэлэг, лактай нугас юу мэдэх ёстойгоо мэддэг, хамгийн чухал нь сам хорхойтой хятад гамбургер нь энд хэн ч анекдот болсондоо сэтгэл хангалуун бус байгааг харуулж байна. . Энд тэд шилдэг байхыг хүсдэг.
Бистро Ле Родин
ХАРТМАНССТРААТ ДАХЬ АНХНЫ СИБАРИТЫН УНДАА
Гудамж Хартманых , хотын төвд байрладаг Роттердамчуудын анхны аяганд хүндэтгэл үзүүлж сурсан дархан цаазат газар сайхан үдшийн гарц эсвэл сайхан үдшийн төгсгөл болгон. Юутай ч Рэй буруутай, Голландын иргэн Малагад 10 жил амьдарч, G&tonic-ийн язгуур урлагийн талаар суралцсан. Тэдний коктейлийн ачаар сайн айлын хөвгүүд сүмдээ дарс, шар айраг тавьжээ. Лабру . Түүнд хавсаргасан Тики , Полинезийн чимэглэлийн ачаар үр дүнтэй гэхээсээ илүү зальтай.
Коктейлийн сүм
НАМ = WITTE DE WHIT
Харин том үсгээр бичсэн НАМ гэж зажилдаг Витте де Уит, амралт, дүр төрхгүй гудамж . Неонууд биднийг "сэрүүн" гэх мэт үгс урт шөнийг илтгэдэг олон наст Христийн Мэндэлсний Баярын чимэглэл мэт угтдаг. Роттердам зуны улиралд дуртай байдаг нь цаг агаарыг хүндэтгэмэгц гудамжинд найрсаг болж, DJ-ийн хөгжим хуулиар зөвшөөрөгдөх хүртэл (02:00) эгшиглэдэг. Спорт бол энгийн бөгөөд баарнаас баар руу, хийцтэй баарнаас модтой дэнж хүртэл гартаа шил барьдаг. . Хожим нь Witte App эсвэл NRC зэрэг мөрийтэй тоглоомын газрууд энд хэрхэн цагийг сайхан өнгөрүүлэхээ мэддэг гэдгийг баталж байна.
Роттердам бол үдэшлэг юм