Лондонгийн хоолны салбарт шинэ зүйл юу байна вэ?

Anonim

FARE BAR CANTEEN-д дарс ууж буй хүмүүс

Fare Bar + Canteen-д сайхан уур амьсгал

Их Британийн ирээдүй **Лондон**-ыг сэргээн босгоход тэнцвэрт байдалд байгаа жил. хүндрэлүүд боловсон хүчнийг олж, та тодорхой зүйлийг мэдэрч эхэлдэг үнийн өсөлт фунт стерлингийн хэлбэлзлээр. Гэсэн хэдий ч бүх зүйл муу мэдээ биш, 2019 оноос хойш сонирхолтой харагдаж байна шинэ нээлтүүд.

ҮНЭЛГЭЭНИЙ БААР + ХОНОГ

**Sager + Wilde**-ын баг тавьж болно саран дээрх дарсны баар Мөн амжилттай болно гэдэгт итгэлтэй байна. Клеркенвелл хотод Fare Bar + Хоолны газар нээгдсэнээр орон нутгийн хүн нэмж оруулав хэв маягтай, Маш гэрэл гэгээтэй - дээд давхарт-, үйлдвэрлэлийн агаартай, эргэн тойрныхоо санал болгож байна Хуучин гудамж.

Өглөөний цай бол зочлоход тохиромжтой цаг юм. Цэс нь ромеско соустай авокадо шарсан талх, сонгодог амтат чинжүүтэй англи өглөөний цай төгс гүйцэтгэсэн, түүнчлэн гранола эсвэл шанцайтай талх зэрэг бусад сонголтууд. Тэд бас пицца, сонирхолтой салаттай. Дарсны жагсаалт нь коктейль, байгалийн жүүс зэрэг нь тааламжтай байдаг.

Fare Bar хоолны газар анар загас

Fare Bar + Canteen-д тэд юу хийж байгаагаа мэддэг

ЖОЛИН

Цаад баг нь үүсгэн байгуулсан Эхлээд , Jolene бол a нарийн боов-кофе өдөр өнгөрөх тусам ресторан болдог. Европын орчин үеийн хоол, исгэлэн талх, жижиг бялуу, жигнэмэг зэрэг нь шарку болон өдөр бүр өөрчлөгддөг хоол, тухайлбал папперделель, хиам, нугас, сэвэг зарамтай рагу, түүнчлэн хоолны цэстэй зэрэгцэн оршдог. зөвхөн байгалийн дарс. газар нь боловсронгуй, дэгжин , зайтай ширээ, баар, байгалийн гэрэл ихтэй.

YENI

Энэхүү шинэ ресторан нь тэдэнд хүндэтгэл үзүүлж байна Туркийн уламжлалт хоол. Хотын төвд, тохилог байрлалтай сохо , тогоочийн амтыг Лондонд авчирдаг Сиван Эр Тэрээр өөрийн хот болох Истанбулдаа олон жилийн турш амжилтад хүрчээ. Чимэглэл, ялангуяа хавтанцар , тэд орсон даруйдаа Турк руу тээвэрлэдэг. Цэс нь чихмэл хаш эсвэл гэх мэт хоол орно шатаасан хавирга болон анар, гаа, quince зэрэг найрлагатай.

ИБЕРИКА ДАХЬ CASA MARTIAL-ИЙН POP-UP

2-р сарын 25-аас 3-р сарын 3-ны хооронд Астурийн тогооч Начо Манзано Испани рестораны сүлжээнд хоол хийх болно Ибери , тэр нь гүйцэтгэх тогооч юм.

Энэ нь хоол хийх болно гэсэн мэдээ юм Casa Marcial амталгааны цэс , түүний тэргүүлэх ресторан Астуриас байрладаг бөгөөд хүлээн зөвшөөрөгдсөн хоёр Мишелин од. Амтлах цэсэнд далайн амьтан, далайн амьтан эсвэл селөдерей панакота бүхий Эноки мөөг, алимны дарс, Рибейро эсвэл Кава зэргийг багтаасан амталгааны цэсээр ялгардаг. 12 хавтан.

ЛЕВАН

Энэ ресторанд байрладаг өмнөд лондон , in Пекхэм , хурааж авсан гайхалтай сэтгэгдэл мөн бидний амьдарч буй ойрын үед энэ нь аль хэдийн а сонгодог нээлтээ хийснээс хойш хэдэн сарын дараа. Францын бистроном, дүүгээс санаа авсан Амралтын өрөө , тэргүүтэй Брикстон хотод Николас Балф, -тай энгийн дарс туг тус бүр, аяга нь хэв маяг хариу орчин үеийн европ хоол, найрлагад дуртай улирлын чанартай мөн таана, ндужа бүхий дун, эсвэл яншуй, хясаа, цөцгийн тос бүхий турбот зэрэг шинэлэг хослолууд.

Леван гурилан бүтээгдэхүүн

Леван амттан

ФРАНЦ ХАУС

Тэдний амжилттай карьераа эхэлсэн энэ Сохо байгууллага Маргот, Фергус Хендерсон нар Түүний ханан доторх хэн нэгэн хүн бүрийг ууж байхыг харсан хүн тогоочийн гараар шинэчлэгддэг Нейл Бортвик , Даваагаас Баасан гараг хүртэл цэсийг хоол хийх бөгөөд одоогоор зөвхөн цагт Үд дунд.

Цэс дээр тагнайд илүү анхаарал хандуулдаг сонголтууд байдаг Instagram , гахайн толгой, эсвэл fennel болон ногоон сумстай далайн хяруул гэх мэт.

НҮҮРСНИЙ ДУСЛАЛЫН ТАЛААР НЭЭЛТ

Саяхан баригдсан шинэ орон зай **Coal Drops Yard (CDY) ** нь шинэ орон нутгийн хувьд хоол хийх амттанг нуудаг. Такос Эль Пастор , эхнийхийг бодвол илүү өргөн цар хүрээтэй, байршилтай Лондонгийн гүүр.

Мексик хоол Их Британийн нийслэлд хүчтэй хэвээр байгаа бөгөөд энэ орон зайд ч гэсэн Тэд мөн захиалга хүлээн авахгүй, -ийн саналын ачаар ширээ хүлээх нь хөгжилтэй байдаг чөлөөт цаг эргэн тойронд юу байна

Нөгөөтэйгүүр, мөн CDY-д, нүүрсний оффис , амтанд анхаарлаа хандуулдаг ресторан Ойрхи Дорнод, Тэр дундаа Исарел, тогоочийн хамтын ажиллагааны үр дүнд төрсөн Ассаф боржин чулуу, амттайгаас Тагтаа байшин , мөн дизайнер Том Диксон Үүнийг заавал үзэх ёстой. Эцэст нь энэ чиглэлээр Хааны загалмай , энэ нь онцгой юм Хиче , ресторан Пип Лэйси, -ийн ялагч Их Британийн цэс 2017. Бяслаг, хиам нь мах, загасны хоолноос өмнө байдаг. Даваагаас Баасан гараг хүртэл тэд өдөр бүр 15 фунт стерлингийн цэстэй байдаг.

БЯЛБАР, ХӨӨС

Энэ бол анхны төсөл юм Альберт Адриа Испанийн гадна талд зориулсан орон зай өндөр нарийн боов руу болон байршил Регент гудамж, тансаг ** Hotel Café Royal-д.** Энэхүү үзэл баримтлал нь амтат саналуудыг шампанск, оргилуун дарстай хослуулсан. Каталон хэл дээрх кава Английн оргилуун дарс руу.

Өнөө орой ЖОЗЕФИН ШОРЕДИТЧ

Сайн охид түүх бүтээдэггүй уриан дор энэхүү коктейль барыг нэрэмжит болгожээ францын хатан хаан 2 дахь байршлаа саяхан нээлээ Шоредич . The неон Энэ нь түүний анхны байршлыг тодорхойлдог Ватерлоо, Тэднийг Инстаграмд шуугиан тарьсан энэ нь мөн тэдний Shoreditch байршилд байдаг. мянганыхан хамгийн их, олон нийтэд чиглэсэн эмэгтэйлэг , зураг авах нь бараг л коктейль шиг чухал юм. Ундааны жагсаалтад сонгодог болон зарим анхны бүтээлүүд багтсан болно.

Өнөө орой Жозефина Шоредич

Өнөө орой Жозефин Шоредич, супер инстаграмм

Цааш унших