Энэ япон хүн зөвхөн сушигаар амьдардаггүй.
Сушита групп үүнийг дахин хийлээ . Боломжгүй мэт санагдах үед тэд болохоо амласан шинэ орон зайг нээлээ Мадридын сүүлчийн хашгираан . Энд, чухал Энэ нь зөвхөн хоол биш, загвар, дизайн, дэгжин байдал юм . Түүний онцлог нь түүнийг инновацийн оргилд хүргэх агшилт юм: Le Club Sushita бол дэлхийг тойрон аялдаг, далаад оны Парис хотод байрладаг Японы ресторан юм..
Энд, сэрүүн гэсэн ойлголт өөр утгатай болно , хэв маяг, амттай хамт. Таны загварын төлөөх хүндэтгэл орон зайг олж мэдсэнээр энэ нь илүү тодорхой болно Дизайнер Карл Лагерфельдийн Парис дахь орон сууцнаас санаа авсан . Мөн та анзаарсан үед загварын ном хэвлэл тавиуруудыг эзэлдэг. Тавилга гэж бодож байна тухайн үеийн бэлгэдлийн загвар зохион бүтээгчдийн өвөрмөц бүтээлүүд , Saarinen эсвэл Knoll гэх мэт үүнийг дизайныг дуурайлган хий.
Le Club Sushita: загварын болон Японы хоолны шилдэг.
Хаалгаар ороход та өөрийгөө усанд автсан байх болно сэтгэл зүй, диско сүнс, өнгө дүүрэн , ажил Куси интерьер дизайн , энэ нь таныг автоматаар хүргэдэг бүтээлч байдал давамгайлсан арван жил . Гэсэн хэдий ч парадоксын мөрөөр таны оролдох гэж буй зүйл бол шинэ, хамгийн сүүлийн үеийн зүйл дээр суурилдаг. Энэ бол өнгөрсөн үе рүү аялах, ирээдүйг идэх, хоёр цагийг нэгтгэдэг холболтоор дамжуулан: өвөрмөц байдал.
СУШИГЭЭС ИЛҮҮ ИЛҮҮ
Байшингийн дотно гэрлийг хадгалах чадвартай тэрхүү үзэмжтэй уур амьсгал Энэ нь найз нөхөд, гэр бүл, ажил хэргийн оройн зоог, хосуудын хүсэл тэмүүлэлтэй төгс ялгаатай. Le Club Sushita бол бүх зүйл, хүн бүрт зориулагдсан. Ялангуяа идэж, таашаал авах.
Хэрэв та Япон хоолны жинхэнэ шүтэн бишрэгч, цэс дээрх олон нэрс танд танил байх болно . Хэрэв та хулд загасны нигири, авокадо маки ороомог орхидоггүй хүмүүсийн нэг бол усан сан руу үсрэх хэрэгтэй болно. Энэ бол Японы хайлуулах хоол бөгөөд аяга нь орчин үеийн өнгө аястай бөгөөд дэлхийн олон орны хоолоор дамждаг. , Перу эсвэл Францчууд шиг.
Крокет бол Японы рестораны одтой хоол гэж та хэзээ ч бодохгүй байх.
Le Club Sushita-гийн анхны шинэлэг зүйл бол таг нэмж байна . Ундаа уух боломжтой гэсэн энэ философи нь үүнийг ресторанаас хамаагүй илүү болгож, дахин баталж байна тэр тайван, ууртай зан чанар . Гарчиг дор "хуваалцах" гэх мэт хөнгөн зууш олох болно Юка бравас, самсас, туна татар орос салат, эсвэл тугалын махны бриоч.
Энэ нь Япон хоолыг дахин зохион бүтээх тухай юм. бас крокет байдаг мөн тэд таны оролдсонтой адил биш юм. Кацуобүши туна тэд өөр гаригаас ирсэн, уламжлалт сонирхогчийн чичиргээ. Шилдэг аравт багтсан өөр нэг ковер улаан туна зүсмэлүүд болон трюфель тостой шаржигнуур пицца . Энэ нь жижиг зайд төвлөрч, бин шиг хэмжээтэй шаржигнуур юм амт тэсрэлт.
**БҮХНИЙ ЗӨӨХӨН **
гэж бодож байгаа аяга таваг амтат чинжүү сумстай сам хорхойн темпура зэрэг бүлгийн бэлгэ тэмдэг , тэд хооронд шилжих карт дээр байраа хадгалдаг салат, шөл, поке, гоймон, будаа, маки ороомог, сашими, цевич эсвэл тартар . Тэд Японд хаашаа ч явахгүй, бүр захиалгатай байдаг амттан, тэдгээрийн дотроос Неаполитан цөцгийтэй ром, карамелижүүлсэн самартай Бабба онцлон харагдана..
Гэхдээ ямар нэгэн зүйл дээр зогсох нь гарцаагүй Шотландын Улаан шошготой хулд нигири нь дэлхийн хамгийн өндөр чанарын нэг юм , мөн тэдний анхнаасаа зарлаж байгаа энэхүү нэгдлийн төгс жишээ. гэх мэт зарим хоолоор шинэлэг байдал, өвөрмөц байдлыг өгдөг алдарт коктейлийн шинэхэн, чихэрлэг амтыг суши хэлбэрээр авчирдаг можито нигири , нэлээд туршлага.
Josper үхрийн хавирга нь ялагчийн шагналыг авдаг.
Мэргэшсэн хэсэг Энэ нь найрлах хүсэлтэй хүмүүст зориулагдсан юм. Цагаан гаа, шар буурцгаар даршилсан далайн басс, гадил жимсний навчаар ороосон хулд, папиллот, эсвэл терияки соустай боовны стейк Эдгээр нь цэсний хамгийн онцгой хэсэгт нуугдаж буй зарим амттан юм. Тэгээд яаж өөрөөр байж болох юм, Эдгээр цол хэргэмүүдийн дунд гол баатар, титэм дэх эрдэнийн эрдэнэ байдаг.
Жоспертой тугалын хавирга Энэ бол "насанд нэг удаа хий", энэ тохиолдолд "оролдох" жагсаалтад тэмдэглэх ёстой зүйлүүдийн нэг юм. Үүнийг якинуки, шар чинжүү, шарсан мах гэсэн гурван соус дагалддаг. . Халуун ногоотой амтлагч таны дуртай зүйлээс хамааран таны дуртай зүйл явах болно. Ийн тухай тугалын махыг шар буурцагт 24 цагийн турш даршилж, зууханд чанаж болгосон , энэ нь махыг хазах болгонд задалдаг.
Le Club Sushita орчин үеийн хамгийн орчин үеийн хүмүүсийг орчин үеийн одтой арван жилийн хамт хэрхэн нэгтгэж байгаа нь сонин байна. Тэдний аяга таваг таныг дэлхийн өнцөг булан бүрт хүргэх болно , шинэ амтыг судалж, Япон хоолны төгсгөлгүй боломжуудыг олж мэдээрэй. Мөн түүний орон зай бол Saturday Night Fever руу шууд аялал юм. 70-аад он руу буцаж орцгооё!
Хэвлэмэл, psychedelia болон диско сүнс. Бид 70-аад онд байна!
Хаяг: Calle de Alcalá, 63, 28014 Мадрид Газрын зургийг үзнэ үү
Утас: 918 28 06 47
Хуваарь: Даваагаас Баасан гарагуудад: 12:30-12:30 цаг хүртэл / Баасангаас Ням гараг хүртэл: 12:30-01:30 цаг хүртэл.