Туркийн Белла Истанбулын бооцоонд зайлшгүй шаардлагатай хурга
Барселона нь газар дундын тэнгисийн хот олон жилийн турш хуримтлагдсаар байгаа гол түлхүүр нь a олон соёлын профайл улам олон янз болж байна. Энэ нь олон зүйлд тусгагдсан гадаадын ресторанууд Энэ хотод жил бүр нээгддэг, мөн өөрсдийгөө аль хэдийн сонгодог болсон газруудад-.
Шууд туршлагыг бараг юу ч орлож чадахгүй ч Барселонад бид нэвтрэхэд хялбар байдаг нь үнэн амт мэдрэхүйгээр дамжуулан өөр өөр тивүүдээр аялах.
Жишээ нь Ази , тивийг бүхэлд нь авч үзвэл- санал болгож магадгүй Дэлхий дээрх хамгийн шилдэг хоол. асар томоос Хятад хоол (Барселон дахь сайн ресторантай) хүртэл алдартай япон хоол , Азийн тагнай орон нутгийн олон зооглогчдыг байлдан дагуулсаар ирсэн. Гэхдээ Барселонд цэцэглэн хөгжиж буй олон ресторан нь эдгээр орноос ирсэн цагаачдын нутаг дэвсгэрийнхээ хоолыг дурсан санах боломжтой газар юм.
Дараах жагсаалтад бид танд Азийн нэг захаас нөгөө зах руу аялах боломжтой зургаан рестораныг санал болгож байна. дараагийн ширээнд уугуул зооглогчид дагалдан -:
Амт нь аялах ёстой
ТУРК ХООЛ: ҮЗЭСГЭЛЭНТ ИСТАНБУЛ _(Pg. Sant Joan, 57) _
Хэдийгээр гаднаас нь харахад энэ газар нутагтай маш төстэй юм хэдэн зуун кебаб Барселонад амьдардаг Белла Истанбул бол Туркийн оршин суугчдын хамгийн их үнэлдэг хотуудын нэг юм. Юуны өмнө, түүний цэс нь илүү өргөн цар хүрээтэй бөгөөд үүнээс давсан хоолыг агуулдаг шарсан төмстэй хатуу.
Үнэн хэрэгтээ зайлшгүй шаардлагатай хоол бол энэ юм соус амтлах , үүгээр дамжуулан бид халуун ногоотой холилдсон амтлагчийг амтлах боломжтой тараг, улаан лооль, хаш эсвэл ялзмаг , бүгд сонгодог дагалддаг турк талх.
Тэднийг бас туршиж үзэхийг зөвлөж байна хурганы мах , лалын шашинтай улс орнууд ихэвчлэн ялгардаг мах. Төгсгөлд нь тэдний амтат баклава нь бидний аманд сайхан амт, буцаж ирэх хүслийг үлдээх болно.
Турк ширээн дээр
ТАЙ ХООЛ: БАННА _(Pl. Revolució de Setembre 1868, 15) _
Энэ нь бага түлхүүр Тайланд ресторан , тааламжтай хар модоор чимэглэсэн, бид энэ улсын алдартай хэд хэдэн хоол амтлах боломжтой болно. Хэдийгээр бид нутгийн тогооч нар хэрхэн үрчилж авсныг анзаарах болно янз бүрийн нөлөө : яг энэ газрын хамгийн амттай хоол, Сишуанбанна соустай үхрийн махны салат , Тайландын хоолны уламжлалыг хятадуудтай хослуулсан.
Баннад бид хоёуланг нь туршиж үзэх боломжтой тогооч нарынхаа ур чадвар (гоймон нь одны хоолны нэг юм), гэх мэт карри сүмс хэрэглэх (нугастай хослуулсан нь амттай) мөн түүнчлэн хэрэглэх хан боргоцой гэх мэт жимс будаатай хослуулан.
Хоолыг хоёр сайхан амттангаар дуусгаж болно: зайрмагтай шарсан гадил, эсвэл манго, наргил модны сүүтэй наалдамхай будаа.
Банна, Барселона дахь жинхэнэ Тайландын хоол
ИРАНЫ ХООЛ: ПЕРС БУЛАН _(С/ Флоридабланка, 85) _
Уламжлалт Персийн хэв маягаар үзэсгэлэнтэй, нямбай чимэглэсэн энэхүү Ираны ресторан нь бусад мусульманчуудын уламжлалтай харьцуулахад бага мэддэг хоолыг илтгэж чаддаг. Орон нутгийн хүчтэй амтыг Ойрхи Дорнод болон Төв Азийн уламжлалтай нэгтгэдэг.
Маш их зөвлөж байна тэдний "поло" будаа амтлагчийн амтыг мах, пистачиос, жүржийн хальстай хослуулсан тансаг "ширин поло" гэх мэт.
Захидал дээрээс бид бас олж болно сайн шарсан мах, шинэхэн хоол Лалын ертөнцийн бусад хоолноос тодорхой амтлагч, цитрус, хатаасан жимс зэргийг хослуулан хэрэглэдгээрээ ялгардаг тараг, вандуй, хаш зэрэг цөцгий зэрэг Тэд алдартай найрлагыг цоо шинэ амтаар чимэглэдэг.
Ираны хоолтой танилцаарай
ВЬЕТНАМ ХООЛ: ТУТУ ВЬЕТНАМ ХООЛ _(C/ Clot, 31) _
Энэ жижигхэн газар Вьетнамын хөдөөгийн амьдралыг дур булаам зургуудаар чимэглэсэн , энэ улсын гастрономийн шинэхэн амтыг бидэнд санал болгож байна.
Сайн Вьетнам ресторан шиг, pho гоймонтой шөл -Мах, цитрусын шөл хоёрын гайхалтай тэнцвэртэй байдал нь бидний хамгийн түрүүнд хэрэглэх ёстой хоол юм.
Бид түүнтэй хамт явж болно шинэхэн вьетнам ороомог –гаа хэрэглэх нь гайхалтай–, эсвэл будаатай хамт соустай мах.
Хоол болгонд, ямар ч байсан, Вьетнам хоолонд маш их ач холбогдол өгдөг амт хоорондын тэнцвэрийг үнэлэх боломжтой болно. Төгсгөлд нь Вьетнам кофе ууна Хэт их чихэрлэг ба хүчтэй гашуун хоёрын хоорондох энэ тоглоом бас тохиолддог - бидэнд салах ёс гүйцэтгэе.
Хаврын ороомог: тэдгээрийг бүү алдаарай!
СОЛОНГОС ХООЛ: ЖО ЛИЙИЙН СОБАН _(C/ Rocafort, 204) _
Барселонд хамгийн их өсөлттэй байгаа хоолны газруудын нэг нь түүний хүчирхэг соёлын салбартай холбоотой юм. солонгос хүн
Ресторан шиг сонгодог Жо Лигийн Собан Энэ нь шинэхэн болон илүү туршлагатай тагнайнуудын хувьд маш сайн эхлэл юм. Эхлэхийн тулд, өндөг, мах, хүнсний ногоо бүхий цагаан будааны bibimbap Энэ бол үргэлж ширээн дээр байх ёстой хүчтэй хоол юм.
Нэмэлт байдлаар бид явж болно "Солонгос суши", кимбап гэгддэг амтат мах Солонгосын алдарт шарсан мах.
Хэдийгээр бид тэнд хооллохоор очих болгонд тэд бидэнд өгөх болно гэдгийг санаарай Бид янз бүрийн ногоо, амтыг туршиж үзэх боломжтой хэд хэдэн тапас , энэ нь үндсэн хоолыг үр дүнтэй нөхөх болно.
ОРОС ХООЛ: ЕКАТЕРИНА _(C/ Comte Borrell, 129) _
Орос улс улс төрийн чухал ач холбогдолтой хэдий ч түүний хоолны уламжлалыг баруунд бараг мэддэггүй. архи эсвэл түрсээс гадна.
Екатерина хооллох нь олон ойлголтыг өөрчилж чадна: үйлдсэн хүмүүс олон байдаг Орос хоол нь Төв Европоос тийм ч их ялгаатай биш гэж бодсон алдаа.
Оросын хамгийн сайн хоолнуудын нэгийг туршиж үзлээ. боодолтой 'herrings бялуу, Бид таны гал тогооны онцлогийг аль хэдийн ойлгох болно.
Оросын хувьд ч нөлөөлөл нь янз бүр байгааг бид харах болно. Амтат манжинтай шөл, борщ , Украин гаралтай; pelmeni, махаар дүүргэсэн равиоли , Сибирь рүү чиглэсэн удам угсаатай.
Бид бас тест хийх боломжтой Блини, амтат болон амтат ломботой бин, эсвэл сонгодог Оливье салат -Үүнээс тэс өөр Испани орос салат гарч ирэв.
Эцэст нь, хэрэв бид азтай бол т байх болно гар хийцийн наполеон арта , энэ тухтай ресторанд хоолоо дуусгах төгс арга.
Архи, түрсээс хол давсан орос хоол