Хамгийн их хүсдэг усан үзэм
PINGUS
Харахад энэ нь гоёмсог интоорын улаан өнгийг харуулж байна. Өндөр давхарга. Хүчтэй хамар. Хар жимс, чавга, улаан жимсний үнэртэй. Амтат дээр энэ нь маш амттай, жимсний агууламж ихтэй байдаг. Халуун ногоотой ноот, эрдэс амт. Маш их байдаг боловч өндөр чанартай таннин. Паркерын гарын авлагын оноо: 100/100. Пениний гарын авлагын оноо: 98/100.
Хэрэв энэ нь төгс дарс биш бол маш бага зүйл үлдэх болно. пингус Испанийн агуу дарсны домог юм. Фэн болгоны амьдралынхаа нэгэн цагт амтлахыг хүсдэг шөл. Гэхдээ үнэ нь түүнийг химер болгодог: 2013 оны нэг шил нь 1000 еврогоос илүү үнэтэй байж болно.
Яагаад маш үнэтэй вэ? Ямар ч тансаг зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний нэгэн адил хариултыг нэг үгээр дүгнэж болно. онцгой байдал . Пингус бол бүтээл юм Питер Сисек , магадгүй Испанийн хамгийн алдартай дарс үйлдвэрлэгч. Энэ нь энд төрсөн биш, харин Дани улсад төрсөн. Энэхүү хөдөө аж ахуйн инженер 1990 онд Хасиенда Монастриогийн хөлсөлж, домогт дарсны үйлдвэрийг удирдахаар манай улсад иржээ. Рибера дель Дуеро . Өөрөөр хэлбэл, цусгүй, шар айрагтай Викинг яаж хамгийн их латин ундаа хийх ёстойг хэлдэг.
Бид шарсан талх хийх үү?
Тойргийг квадрат болгох, хэрхэн ажилласан. Тэрээр тухайн үед зонхилох аж үйлдвэрийн загвараас өмнө гар урчуудын үйлдвэрлэлийн аргыг ногдуулсан. . Allier Францын царс торх нь маш жижиг, хяналттай газарт хувийн зан чанар, уламжлалт хувцасны чимэг хийх зориулалттай. Хийдийн ферм ердөө 78 га усан үзмийн талбайтай.
Ажил дээрээ Вальядолид , Сиссек өөр хэн ч яаж харахыг мэддэггүй эрдэнийн чулуунд бүдэрсэн. Ла Хора орчимд 4 га газартай , Pesquera de Duero болон Roa хотуудын хооронд байрладаг бөгөөд энд дахин хэзээ ч үр жимс өгөхгүй мэт хуучин усан үзмийн мод байсан. Зөвхөн тэр 1929 оноос хойш байгуулагдсан тэр тариалангийн боломжуудыг олж харсан. Тэр энэ газрыг худалдаж авсан бөгөөд Пингусын домог тэндээс эхэлсэн.
Түүний анхны хувцасны чимэг болох 1995-ыг дарс шүүмжлэгчдийн гуру Роберт Паркер "Миний амсаж байсан хамгийн сэтгэл хөдөлгөм дарсуудын нэг" гэж тодорхойлсон. 12 шил бүхий 375 хайрцаг үйлдвэрлэсэн бөгөөд тус бүр нь 200 доллараар үнэлэгддэг. Түүний домгийг улам өргөжүүлэхийн тулд Бүх үйлдвэрлэлийн томоохон хэсгийг АНУ руу тээвэрлэж байсан хөлөг онгоц Азорын ойролцоо живжээ , зарагдах байсан үлдсэн нэгжүүдийн үнэ 495 доллар хүртэл өсөхөд хүргэсэн. тэндээс хэзээ ч бууж ирээгүй.
_ 20 минут _ өгсөн мэдэгдэлдээ Сиссек ажлынхаа нууцыг дараах байдлаар тайлбарлав: "Бидний хийдэг дарс маш болгоомжтой байдаг. Хамгийн гол нь усан үзмийн талбайн нарийн сонголт юм , энэ нь олон зүйл хаягдаж, тиймээс үйлдвэрлэл хомс байна гэсэн үг."
Одоогоор Pingus үйлдвэрлэж байна 6000 шил дарс. Мөн тус үйлдвэр нь 120 орчим еврогийн үнэтэй Flor de Pingus дарсыг зардаг бөгөөд жилд 60 мянган шил үйлдвэрлэдэг. Томъёо нь амархан: 10 дахин их байдаг тул 10 дахин бага зардалтай . Мөн гэр бүлийн "хамгийн бага" нь PSI буюу ойролцоогоор 30 евро юм. Sisseck ертөнцийг амтлахыг хүссэн хэн бүхэн үүнээс эхэлж болно, гэхдээ 2013 оны хувцасны чимэг хийхээс зайлсхийх нь тэдний урмыг хугалахгүй байх магадлалтай.
иш татсан
ЭРМИТАЖ
Үзэх: интоор, анар ирмэг. Хамар: илэрхий үнэр, халуун ногоотой, боловсорсон жимс, шороон, эрдэс. Ам: амттай, боловсорсон жимс, урт, сайн хүчиллэг, тэнцвэртэй.
Л'Эрмитагийн түүх нь Пингустай зэрэгцээ юм . -ийн бүтээл юм Альваро Паласиос , Сиссек шиг хүн бүр тоос шороо, үржил шимгүй байдлыг харсан алтыг хэрхэн харахыг мэддэг дарс үйлдвэрлэгч. 1993 оноос хойш энэ Риожан өвөрмөц хөрсийг шахаж байна Граталлопс , Каталони дахь Приоратын өмнөд төгсгөлд: боржин чулуу, шавар, шифер холилдсон ор нь дарсыг өвөрмөц шинж чанартай болгодог. Хоёр га талбайд 75-аас дээш настай Garnacha, Cabernet Souvignon усан үзмийн мод тарьдаг. эндээс л гардаг Эрмитаж 2013 оны хувцасны чимэг нь нэг шил тутамд 1650 еврогийн үнэтэй байх ба Паркерын үнэлгээ 100, Пениний гарын авлагаас 98 оноо авсан байна.
Альваро Паласиос
Pingus-тай адил, хэт өндөр үнэ нь үйлдвэрлэл багатай холбоотой . Паласиос ихэвчлэн нэг га талбайгаас 1100 кг усан үзэмнээс 3000 шил (2011 онд 1378 шил) авдаг. Тэдний газар жимсийг гараар эсвэл луус татсан тэргээр цуглуулдаг. Ямар ч машин ариун газар дээр гишгэдэггүй бөгөөд энэ нь хүссэн нектарыг өгдөг.
Siseck гэх мэт нэгдсэн бүсэд хүрсэн бол Рибера дель Дуеро Алваро Паласиос энэ бүс нутгийн бусад дарсны үйлдвэрүүдийн гаргасан санаануудын дагуу Приоратыг дэлхийн дарсны газрын зураг дээр байрлуулав. Түүний ажил Данийнхаас илүү өргөн цар хүрээтэй бөгөөд эдийн засгийн хувьд илүү хүртээмжтэй байдаг. 3 агуулахтай - Бодегас Паласиос Ремондо (Ла Риожа), Ж.Паласиос (Биерзо) ба Альваро Паласиос (Приорат) нарын үр удам - энд алдартай дарсаас 18 төрлийн дарс үйлдвэрлэдэг. дэлбээ (14 еврогоор 328,000 шил) онцгой үнээр фараон (ойролцоогоор 600 шил, 825 евро). Дахиад хэлэхэд илүү болгоомжтой, хомс үйлдвэрлэл байх тусам үнэ нь илүү өндөр байх болно.
@pandorrondo-г дага
Бид шарсан талх хийх үү?