Барселона загас, чип дэлгүүр.
Загас ба чипний дэлгүүр амжилтынхаа дараа тэмдэглэж байна Eixample болон Sant Gervasi , Алам ах нар өөрсдийн шүтэн бишрэхийг үргэлжлүүлэхийн тулд хотод хоёр шинэ санал нээв холимог хоол. Нэг нь Арибау дахь Плаза Универсидад, нөгөө нь Равал дахь . Бид түүний алдар нэрийн учрыг олж, танд хэлэх болно.
2015 он бол ах дүүсийн жил байлаа Мани ба ид шид Барселон дахь анхны The Fish & Chips Shop-ээ нээсэн, тэд үүнийг Calle Rocafort 70-д хийсэн. Түүх нь наад зах нь инээдтэй юм ... "Энэ бүхэн шөнийн цагаар Аполо-г орхиж, загас хайж эхэлсний дараа эхэлсэн. Хотод чипс...бид хайсан ч аз таарсангүй" гэж Traveller, Magic хэлэв.
Туна Тапаки.
Энэ зүйл хөмсөгний хооронд үлдэж, тэд анхны загас, чипсээ нээхээр зориг шулуудсан, дараа нь Calle Balmes 240 дээр ирсэн загас, одоо Равал дахь Calle Peracamps 7-д хоёр шинэ загас ирсэн; болон Calle Aribau 18, Плаза Универсидад.
Гэхдээ таны хоол юунаас болж ийм давж гаршгүй вэ? "Энэ бол Британийн загас, чипс биш, илүү дорно дахины өнгө аястай, бид Кантабрын тэнгисийн шорлогыг хэрэглэдэг бөгөөд зуурсан гурил нь илүү хөнгөн байдаг. Бидний хэрэглэдэг тос нь Jaén тос, 100% нэмэлт оливын тос" гэж тэр тайлбарлав.
Ийм л байна, Энд та уламжлалт түргэн хоол олохгүй , таны ходоодыг сүйтгэдэг шарсан хоол ч биш, энд та cockle ceviche, a тапаки (үндсэн язгуурт нь хүндэтгэл үзүүлж Пакистан ) каррижсан хаштай цуутай туна загас эсвэл панкотой жигнэсэн наймалж, тансаг хулд загастай тартар. Энэ нь яагаад тансаг хоолонд зориулсан загас, чипс болохыг та одоо ойлгож байна уу?
Гэхдээ бас Та үүнийг орчин үеийн, шинэлэг газар хийх болно ихэвчлэн орон нутгийн компанитай, мөн Америк, Дорнод, мэдээжийн хэрэг Европын өнгө аястай; түүний дэлхий даяар хийсэн аяллын үр дүн.
Монгеттэй далайн амьтан уу?
Энэ нь гинж үү? Үгүй ээ, учир нь ** түүний байр бүрээс та гал тогооны өрөө, чимэглэлд өөр ** зүйлийг олох болно. Үйлчлүүлэгчийн гайхшралыг төрүүлэх, хотоор нүүлгэх нь манайхан жаахан залхуу болчихлоо.
"Хэрэв та идэхийг хүсвэл далайн амьтантай сэндвич Тэд Балмес руу явах болно, тэр нь бидний хийдэг газар" гэж Мэжик тайлбарлав. Хэрэв тэд Их Сургуульд буувал Манигийн коктейль баар, бусад хоолонд хамгийн амжилттай болсон хоолнуудын хураангуй бүхий илүү тансаг газар олох болно; мөн мэдээж одтой бүтээгдэхүүнтэй: амттай, шаржигнууртай загас, чипс нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй (мөн та удахгүй дахин хайх болно) .
Салмон Тартар.
байхад Равалд та гудамжны сонгодог хоолноос санаа авсан жижиг газар олох болно мөн төмрөөр мангетатай далайн амьтан ; болон Рокафорт хотод жигнэсэн падрон чинжүү , ямар ч үд дунд болон амралтын өдрүүдээр хотоор зугаалж явахад тохиромжтой галзуу. Загас, чипс хийх замаар явах уу?
Тэдний загас, чипс дэх загас нь Бискэй булангаас ирдэг.