Авокадо шоу, авокадо халууралт Мадрид хотод үргэлжилж байна
Энэ нь 2017 онд байсан юм Амстердамаас ирсэн залуу бизнес эрхлэгч Рон Симпсон, Жулиен Заал нар Тэд агуу анхдагч гэж тооцогддог зүйлийг эхлүүлсэн. Авокадог хоол болгондоо гол орц болгон ашигладаг анхны ресторан.
Энэхүү гайхалтай нээлтийн дараа дахиад хоёр нь Амстердамд, нөгөө нь Брюссельд ирлээ дараагийн жилүүдэд англи хэл дээрх жорны ном, онлайн дэлгүүр. Тэгээд одоо (ЭЦСЭЛТИЙН!) Тэд манай улсад олон улсын франчайзын үүд хаалгаа нээж байна Мадрид дахь Чуека хорооллын зүрхэнд байрлах Колменарес гудамжны 13 тоот.
Өнгөрсөн есдүгээр сард нээлтээ хийхээр төлөвлөж байсан ч коронавирусын хямралаас үүдэлтэй тодорхойгүй байдлын улмаас 2021 оны 1-р сар хүртэл хойшлуулах шаардлагатай болсон. Одоо буцах боломжгүй, цаашид хойшлуулалгүйгээр Авокадо шоу нээгдэж байна.
Манго танго шарсан талх: авокадо сарнай, кунжутын үртэй карри, манго ялзмаг
АВОКАДО ҮЗҮҮЛЭГЧ БУЮУ ХЭРХЭН ДЭЛХИЙ ДАХЬ ИШЛЭГЧ БОЛОХ ВЭ
Авокадо шоу гэж юу вэ? Үүсгэн байгуулагчдын нэг Рон Симпсоны хэлснээр: "Энэ бол хайр, тогтвортой авокадогоор хийсэн #PrettyHealthyFood"-ээр үйлчилдэг дэлхийн анхны авокадо рестораны франчайз ба брэнд юм." , Traveller.es сайтад мэдээлэв
Рон Симпсон, Жулиен Заал нар маркетинг, арга хэмжээний салбарт арвин туршлагатай арав гаруй жилийн турш найзууд болсон; Ю 2016 онд тэд энэ төслийг бий болгож, 2017 оны 3-р сарын 17-нд Амстердам хотод анхны дэлгүүрээ нээв.
"Бид хоёулаа хоёуланд нь таалагдсан хоолонд суурилсан анхны концепци бүхий ресторан нээхийг хүссэн Бид өөрсдийн дуртай ногоон супер жимс дээр тулгуурлан өвөрмөц цэсийг бүтээсэн" гэж The Avocado Show-ийн үүсгэн байгуулагч Рон Симпсон хэлэв.
“Бидний гайхалтай найзуудын тусламжтайгаар Жэйми ван Хэйже, Колетт Дайк нар (Food Deco вэбсайтаас), Бид гайхалтай амттай авокадогийн гайхалтай хоол хийсэн. Хоол хүнс, дотоод засал, агуулга, тоног төхөөрөмжөө хамтад нь авчихвал бид явахад бэлэн болсон. Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шүтэн бишрэгчид бидний хоолонд гайхалтай эрч хүч, хайраар хариулсан тул бид жижиг ресторанаа брэнд болгож, олон улсад франчайзинг хийхээр шийдсэн" гэж тэр үргэлжлүүлэн хэлэв.
Чуэка хорооллын зүрхэнд
МАДРИДТ ИРЭХ
Хэдэн сарын тодорхойгүй байдлын дараа тэд эцэст нь биднийг баярлуулах санаатай хаалгаа нээхээр шийдэв. Нийслэлд өглөөний цай, өглөөний цай, үдийн хоол, хөнгөн зууш (хязгаарлалт дуусмагц оройн хоол бас үйлчлэх магадлал өндөр байна).
Энэ байршлын шалтгаан нь Европын бусад нийслэлээс түрүүлж байгаа нь ойлгомжтой. “Мадрид бол гайхалтай хот, хамгийн урам зоригтой хотуудын нэг. сайхан цаг агаар, архитектур, соёл, гайхалтай хүмүүстэй. Гэхдээ хамгийн чухал нь, хоол хүнс, амьдралын баяр баясгалантай гайхалтай, хүсэл тэмүүлэлтэй хайр. Энэ бол бидний дараагийн алхмыг хийхэд тохиромжтой газар бөгөөд бид илүү их баярлаж чадахгүй" гэж Рон Симпсон хэлэв.
"Бид үргэлж шинэ улс орнуудад тохирох түншүүдийг хайж байдаг Мадридын баг манай брэнд болон манай ДНХ-тэй төгс нийцдэг, тиймээс бид үүнийг сонгосон” гэж тэр үргэлжлүүлэв.
Авокадо бол үргэлж сайн санаа юм
“Одоо цагт ресторан нээх нь нэлээд бэрхшээлтэй байгаа ч бид брэнд, хоол хүнс, түншүүд, хамт олондоо бүрэн итгэдэг. Мөн бидний амьдарч буй энэ хэцүү цаг үед эрүүл хоолыг санал болгож, үйлчлэх нь чухал гэж бид үзэж байна. Бид зочлох үйлчилгээний салбарыг урьд өмнөхөөсөө илүү дэмжих ёстой” гэж тэр дүгнэв.
Тус байр нь 200м2 талбайтай, байгалийн гэрэл байнга хангадаг том цонхтой. Ягаан, ногоон, хар, шороон өнгө нь Авокадо шоуны дизайн, интерьер дизайныг бүрдүүлдэг өнгө юм.
Босоо цэцэрлэгт том неон, маш их хөгжим тавтай морилно уу хоолны газар хөл тавьсан анхны мөчөөс эхлэн сайн чичиргээг дамжуулдаг энэ газар нэн даруй.
Чуэкагийн зүрхэнд
АВОКАДО, ОДЫН НАЙРЛАГА
Түүний гастрономийн санал нь авокадо нь гол баатар болох 20 гаруй хоолыг тойрон эргэлддэг, гэхдээ цорын ганц биш юм. Таны амжилтын нууц? Энэхүү супер хоол нь хоолны санал болгож буй гайхалтай олон талт байдал, олон янз байдал.
“Та үүнийг халуун, хүйтэн, бүхэлд нь эсвэл буталсан, чихэрлэг эсвэл давстай идэж болно. Ямар ч хэлбэрээр, бараг ямар ч хоолонд манай цэсний ид шид байдаг" гэж Рон Симпсон хэлэв.
Анхны болон хамтрагчдын хооронд ингэж хуваарилагддаг. өндөг бенедикт, бин, салат, поке, гамбургер, амттан чихэрлэг хэлбэрээр.
Avo Garden: авокадо, ялзмаг, халуун ногоо, ногоон найлзуурууд, цэцэг
Ихэнх нь байшингийн гайхалтай одод бөгөөд Avo Garden гэх мэт бүх франчайзуудаас олддог (авокадо, ялзмаг, халуун ногоо, ногоон найлзуурууд, пита талхаар үйлчилдэг цэцэг), Аво шарсан төмс (шаржигнуурт шаржигнасан авокадо шаантаг, трюфель майонезаар үйлчилнэ), амтат шарсан төмс (труфель майонезаар үйлчилдэг амтат төмсний чипс), Манго Танго шарсан талх (авокадо сарнай, кунжутын үртэй карри ба манго хумус) эсвэл Ээж Манго Поке (авокадо, манго, эдамаме, жижиглэсэн өргөст хэмх, вакаме, кунжутын үр, суши будаа, манго майонез эсвэл васабитай шар буурцаг сумс) ... хамгийн дуртай веган!
Тэдний гамбургерыг онцгой дурдах нь зүйтэй бөгөөд талх нь шүүслэг авокадогийн хэсгүүдээр солигддог ... та ийм зүйлийг харахгүй байх болно! Бидний сонгож болох хоёр сонголт байна: Булан бургер авокадо, үхрийн мах, шанцайны ургамал, улаан лооль, улаан сонгино, грил соустай, начос болон Хөгжилтэй бургер авокадо, ногооны бургер, шанцайны ургамал, улаан лооль, улаан сонгино, америк гич, амтат соустай, начостой. Энэ хоёр үзэл баримтлал нь Food Deco төслийн хүрээнд Колетт Дайкийн бүтээлүүд дээр суурилдаг.
Төгсгөлийн хувьд яагаад хааж болохгүй гэж веган авокадо, самрын тостой зайрмаг, хар боргоцой эсвэл үйлчилдэг шоколадтай вафли, авокадо, бөөрөлзгөнө, нэрс, карамель үйрмэг, жигнэмэгтэй хамт уу? Хамгийн амттай хазуулсан!
2021 он Авокадо шоуны төлөвлөгөөнүүдээр дүүрэн байна: "Сүүлийн нээлтээс гадна бид Лондон, Парист маш сайн түншүүдтэй болсон бөгөөд Копенгаген, Берлинд шинэ түншүүдийг хайж байна. Дунд хугацаанд бидэнтэй уулзахыг хүссэн бүх хүмүүст энэ амттай, өнгөлөг төслийг санал болгох 18 дэлгүүр нээхээр төлөвлөж байна" гэж Рон Симпсон таамаглаж байна.
Одоо боломж гармагц моодноосоо гардаггүй супер хоолоор Мадридад сайхан хүндэтгэл үзүүлэх цаг болжээ. Эцсийн эцэст ... хэн сайн авокадог эсэргүүцэх вэ?
Авокадо шоу, авокадо халууралт Мадрид хотод үргэлжилж байна
Хаяг: Calle Colmenares 13, 28004 Мадрид Газрын зургийг үзнэ үү
Утас: +34914475206
Хуваарь: Даваа-Пүрэв (12:00-17:00), Баасан (12:00-19:00), Бямба (10:00-19:00), Ням (10:00-17:00).
Тал үнэ: 20 евро