Хумус болон Пармезантай шарсан цуккини
** Сарагоса ** бол гастрономийн байнгын үүр юм. цагаан хоолтон гэх мэт бүх амтанд тохирсон сонголттой.
Нийслэл маргааш санал болгож байна хамгийн бүрэн гүйцэд, дур булаам ногооны зам –дүфү, квиноаг март – энд та өглөөний цайгаа ууна амттай экологийн аяга, чи идэх болно Арагон цэцэрлэгийн шинэхэн бүтээгдэхүүн, Та ном урлагаар хүрээлэгдсэн хоол идэж, бүх зүйлээ услах болно амттай гар урлалын шар айраг эсвэл байгалийн смүүти.
Тэд бүгдээрээ биш, илүү олон гарч ирэх нь дамжиггүй, гэхдээ энд байна Сарагоса дахь хамгийн сайн цагаан хоолтнуудын сонголт. Эхэлцгээе!
** БАОБАБ ** _(хамба Апаолаза, 10) _
"Домог, цогцолборгүй цагаан хоолтон" Энэ газар өөрийгөө ингэж тодорхойлдог бөгөөд энэ нь олон Сарагозанчуудын (цагаан хоолтон биш) гол зоогийн газар юм. Таны захидлын сэтгэл татам саналууд цагаан хоол нь эрүүл байхаас гадна амттай байдаг гэдгийг харуулж байна.
Тэд мөн органик болон орон нутгийн бүтээгдэхүүн дээр бооцоо тавьдаг. Эхлэхийн тулд та сонгож болно хулууны hummus эсвэл croquettes-ийн анхны төрөл –кворн ба карри, таана ба эмментал, ногооны хар идээ, плантейн ба проволон, ногооны собрассада–.
Түүний онцлог шинж чанаруудын дунд бид олддог Хаш mille-feuille, манжин бургер, artichoke Crepe эсвэл мөөгний мегаканеллони, веган foie gras болон трюфель бэчамель.
The баобар, өглөөний 9 цагаас нээлттэй. (амралтын өдрүүдийн 10 цагаас) их сургуулийн оюутнуудын өглөөний цайнд дуртай зүйлсийн нэг юм.
Түүний гал тогоо бүхэлдээ бас авч явах боломжтой!
ШҮҮР _(Дахин байлдан дагуулалт 4) _
1989 оноос хойш нээгдсэн. Ла Ретамад бүхэл үр тариа, замагны үр, шар буурцагны дериватив бүхий улирлын чанартай бүтээгдэхүүнээр цэсээ бэлддэг.
Тэдний аяга таваг нь энгийн байдгаараа бусдаас ялгардаг бөгөөд үүгээрээ хоол хүнс бүрийн шим тэжээл, хоол боловсруулах шинж чанараа алдахгүй байхыг зорьдог. Таны захидалд бид юу олж болох вэ? Квиноа, луувангийн чихмэл сонгино, бууцайны киш, мөөгний рисотто, манжин ба авокадогийн чихмэл эсвэл тэдгээрийн амттай квиноа, байцаатай махан бөмбөлөг.
Тэд өөрсдөө үр тариа нунтаглах үүрэгтэй. хөх тариа, Арагон буудай 0.3, овъёос нь тээрэмдээ талх хийх зориулалттай.
Түүний хэсгийг бүү алдаарай гэрийн жигнэмэг, гэх мэт чихэрлэг зүйлд яг таарсан мэдрэмжээр веган кокосын гурилан бүтээгдэхүүн, веган мандаринтай зайрмаг, хулуутай бяслагны бялуу эсвэл банана, шанцайтай бялуу.
Үүнээс гадна тэд санал болгож байна цагаан хоолтон хоол хийх курс, макробиотик, лаазлах цехүүд.
цуккини равиоли
РЕБЕРДИЙН ПЛАГА _(Сан Лоренцо 5) _
Пилар, Нэнси нар гар хийцийн амттай хоолыг ууж эсвэл авч явахыг санал болгодог органик, ойрын болон шударга худалдааны түүхий эд.
Оройн хоол болон амралтын өдрүүдийн цэснээс гадна Тэд өглөө бүр Facebook профайл дээрээ өдрийн цэсийг нийтэлдэг. Ливаны артишок, хар идээгээр дүүргэсэн пикилло чинжүү, бравас, буурцагны шөл, шар буурцагны цөцгий, шар буурцгийн муссака ...
Тэднийг туршиж үзэхээ бүү мартаарай органик ундаа. Тэд мөн цавуулаггүй сонголтуудтай.
Нухсан төмстэй Orio borage
** НОГООНЫ САВ ** _(Санта Тереза 9) _
Өөртөө үйлчлэх маш алдартай ресторан нь голчлон байрладаг тул их сургуулийн бүсийн зүрхэнд. Цэс нь орно талх, ундаа, гар хийцийн амттан гэсэн хоёр хоолыг сонгох боломжтой.
Тэд өөрсдийнхөөрөө алдартай сейтантай ногооны шарсан мах, бууцайтай лазанья, шарсан хаштай бялуу, веган банана, шоколадтай бялуу.
Бироста _(Их сургууль 3) _
Магдаленагийн ойролцоо байрладаг. Бироста бол олон төрлийн (шударга худалдаа) кофе, цай, жүүс санал болгохоос гадна цагаан хоолтон сонголт бүхий сонирхолтой цэстэй цагаан хоолтон баар юм.
Тэд өөрсдөө сүмс, зуурсан гурил, боодол, ломбо... Үүнээс гадна, тэдний хамтран ажилладаг бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмгүй, бараг бүх орц найрлагатай байдаг Тэд органик газар тариалангаас гаралтай.
Байшингийн онцлог нь нэгостас, Арагон 03 гурилтай органик бүхэл буудайн шарсан талх. Веган сонголт бол Шарсан чинжүүтэй салат , сонгино, чинжүү, шинэхэн улаан лоольтой шарсан хаш дээр үндэслэсэн.
Бас битгий алдаарай ногоон чинжүүтэй гар хийцийн веган chorizo Casserole.
Нэмж дурдахад, Бироста зохион байгуулдаг El Brote Vegetal веган дэлгүүр, гал тогоондоо хэрэглэдэг зарим бүтээгдэхүүнийг хаанаас худалдаж авах вэ. Баар нь бас зохион байгуулдаг үзэсгэлэн, соёлын арга хэмжээ, Фрида Калогийн номын сангийн төв байрны нэг юм.
ШИНЭ ВЕГАН ХООЛ _(Их сургууль 3) _
Биростагийн яг хажууд бид Ла Фреска веган хоол олдог. Тэд өөрсдийгөө тодорхойлдог идэвхтэн баар бөгөөд тэд холбоод, эв санааны санаачилгатай хамтран ажиллахад үргэлж бэлэн байдаг.
Цэс нь долоо хоног бүр өөрчлөгддөг бөгөөд үүнийг дагалдан явахаас бүү эргэлз байгалийн амттай коктейль болон гар урлалын шар айрагны сонголт.
The Андалузын хэв маягийн далайн амьтан 100% веган та тааламжтайгаар гайхах болно.
ПИПАРРА _(Номлогч 39) _
Шейла, Пино хоёрын веган адал явдал Лондон хотоос эхэлсэн Гурван жилийн өмнө Испанийн веган хоолны тавиуртай нэгэн зэрэг тэд chorizo, төмсний омлет, майонез, савласан сүмс үйлдвэрлэж, гэртээ хоол хийжээ.
Vegfest эсвэл Vegan Life Live зэрэг наадамд оролцсоны дараа Brick Lane эсвэл Fat Gay Vegan Market гэх мэт захууд тэдэнд хэдэн долоо хоногийн турш цайны газар ажиллуулах боломжийг олгосон бөгөөд яг тэр мөчид тэд аялалынхаа дараагийн бүлэг юу болохыг олж мэдсэн.
Дараа нь Сарагоса руу буцаж ирсэн бөгөөд түүнтэй хамт Ла Пипарра мэндэлжээ. Амьтны ертөнцөд тууштай зоогийн газар нь гар хийцийн амттай хоол идэх боломжтой.
Түүний веган гайхамшгуудын зарим нь юу? Мөөгний строганофф, даршилсан дүпү, хүнсний ногоотой хуурсан гоймон, амттангаар хийсэн гайхалтай алимны бялуу.
** КВИНОА ** _(Фуерос де Арагон 3) _
Ихэнх бүтээгдэхүүнүүд энэ ресторанд үйлчилдэг Тэд Арагоны цэцэрлэгээс ирсэн, өөрөөр хэлбэл, тэд км 0-ээс байна. Тэд долоо хоног бүр фэйсбүүк хуудсандаа цэсээ нийтэлдэг. тогооч Луис Мигель Родригес бэлтгэсэн.
Тэд мөн зааж өгдөг веган болон цавуулаггүй сонголтууд боломжтой, лууван, карри цөцгий, чинжүүтэй шатаасан төмс гэх мэт.
Ногоон урт наслаарай!
** FLAME AT ** _(Calle Mayor 53) _
A Flame бол өөрсдийн веган ресторан байгуулахаар шийдсэн хэсэг залуусын үүсгэн байгуулсан хоршоо юм. Түүний захидалд та олж болно бургер (Провансалийн амттай цивада эсвэл тахиа, гахайн махны амттай шар буурцаг сумс гэх мэт), шар буурцагтай халуун нохой, сэндвич (веган браво эсвэл choricero гэх мэт) болон хэсэг (ногооны брава эсвэл шар буурцагны цулбуур гэх мэт)