Marmitako de bonito TrasTO аргаар.
Манай улсын рестораны салбарт тулгарч буй шинэ сорилтуудын өмнө тэд Вальядолид дахь TrasTO ресторанд зогссонгүй. Мөн тэд Санта Мариагийн булан дахь Менендес Пелайогийн төв гудамжинд маш хурдан аятайхан дэнж босгосон эсвэл хүргэлт, авч явах үйлчилгээ нь хамгийн хэрэгцээтэй үед хотод ирсэн төдийгүй Вальядолид хотын иргэдийг байрандаа буцаж ирэхэд нь урамшуулахын тулд шинэхэн, энгийн бөгөөд сэтгэл татам Тапас цэсийг зохион бүтээсэн. Тиймээс Тео Родригесийн аяллын хоолыг газар дээр нь таашаал аваарай.
ТрасТО-гийн нүүрс дээр шарж, чөмөг дээр хийсэн стейк таттар.
Учир нь Дарвины хэлсэнчлэн хүрээлэн буй орчинд хамгийн сайн дасан зохицсон нь амьд үлддэг Вальядолид тэд тапас дуртай, маш их дуртай; Мөн тэд таныг орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг үл тоомсорлохгүйгээр шинэ амтаар гайхшруулж байна . Ийм учраас ТрасТО-гийн тогооч дахин нэг удаа хоолны алхимийн тусламжтайгаар эдгээр бүх зүйлийг найман хазуулсан цэсэнд нэгтгэж, дугуй хэлбэртэй хоол хийх боломжтой болсон. "шисо" навч дээрх темпура сам хорхой, манго, даршилсан улаан сонгино, хар сармис, өндөгний шар, хиамтай хайруулын тавган дээр шарсан Кастилийн шөл эсвэл хумита равиоли, гахайн цөцгий, шарсан эрдэнэ шишийн бэчамел.
Энэ бол толгойгүй тахиа шиг нэг тал руугаа, нөгөө тал руугаа тонгойх нь тодорхойгүй цаг үе юм TrasTo дахь тахианы толгой нь артишок хэлбэртэй, рестораны бэлгэ тэмдэг, логотой байдаг. Энэ нь бидний хэзээ ч мартах ёсгүй зүйл бол чанартай бүтээгдэхүүн гэдгийг сануулж байх шиг байна. Яг л бид тэр даруйд нь мэдрэгддэг орон нутгийн бяслагны хурц амт өтгөн (мөн аль хэдийн алдартай) бяслагны бялуу.
Вальядолид дахь TrasTO рестораны өрөө.
Мод, саарал, хар хоёр Нордикийн зохицолтой зэрэгцэн оршдог энэхүү боловсронгуй орчинд ширээ захиалахыг танд урамшуулах өөр нэг чухал шалтгаан хэрэгтэй байна уу? Түүнээс гадна, Түүнийг Анхел Альба Лоло гэдэг бөгөөд тэр саяхан ТрасТО-д ирээд дарстай өрөөнд биднийг сорихоор ирлээ. Өөрсдийгөө сорь гэж би хэлж байна, учир нь заваарах дуртай бидний хувьд Вальядолид хотын яг төвд биднээс дарсны талаар ямар бодолтой байдаг талаар асууж буй сомельер шиг бидний анхаарлыг (мөн үнэр, амтыг) татдаг зүйл байдаггүй. Шерри.
Бид зөвхөн бээлий аваад тэднийхээр явах хэрэгтэй гайхалтай хос Годло усан үзмийн цагаан Луу эсвэл нарийн улаан Сепа Гавиланаар таныг уруу татдаг жимстэй, гялалзсан Grandin Grande Reserve Brut Rosé-аар таны хоолны дуршилыг төрүүлдэг. Хидалго Олоросо Секо Виллапанес цогцолбороор таныг бүрэн эзлэхээс өмнө.
TrasTo-н цэс болох аялалын адал явдалд өөрийгөө бүрэн оруулахыг илүүд үздэг хүмүүс таарах болно шарсан сам хорхой, Лагуна вандуй, одос үхэр, гүзээлзгэнэ гэх мэт сэтгэл татам хоол; сингапурын дун лакса, росежат гоймон, улаан лууван; шарсан ясны чөмөг дээр бэлтгэсэн стейкийн татар эсвэл хоёр удаа чанаж болгосон үхрийн хавирга, causa limeña, xnipec болон түүний цэцэрлэг.
ТрасТО дахь хар сармис, өндөгний шар, хиам бүхий кастилийн хайруулын тавган шөл.
Хаяг: Menéndez Pelayo, Санта Мариа гудамжны булан Газрын зургийг үзнэ үү
Утас: 983 455 090
Хуваарь: Лхагва гарагаас Бямба гараг хүртэл: 12:30-17:00, 20:30-12:30 / Ням гарагт: 12:30-17:00.
Тал үнэ: Тапас цэс: € 30