Austin: Oasis Liberal Texas
Pawagam, muzik dan interaktiviti adalah tiga tema megafestival yang memenuhi Austin setiap tahun. Dan ia mengisinya, secara literal. Pada hari ini, di jalanan anda hanya melihat orang dengan akreditasi mereka tergantung di leher mereka dan hanya dengan aksesori mereka anda akan mengetahui bahagian yang mereka dedikasikan: jika mereka memakai cermin mata Google, jika mereka mempunyai janggut panjang dan seluar kurus, jika mereka pakai t-shirt La matanza dari Texas atau Los chronocrímenes… Bandar yang bersendirian memancarkan muzik, pawagam, kehidupan, selama sembilan hari ini, biasanya pada bulan Mac, menjadi tempat untuk pergi sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda. dan ini berlaku senarai tempat di sekitar festival, tetapi anda juga boleh menikmati pada bila-bila masa lain.
**HIDUP TEXICO (DAN MAKANAN TEKSIK)**
Beginilah cara mereka memanggil masakan Texas dan Mexico mereka, tex-mex, yang bandar ini dikenali dan yang mempunyai dua kaki asas: atau taco atau barbeku . Anda dapati mereka di restoran atau dalam satu lagi tokoh klasik gastronomi Austin: treler atau makanan trak, diletakkan di jalan atau berkumpul di esplanades yang besar.
Perkaranya ialah bermula dengan taco sarapan (taco sarapan), "taco paling penting pada hari ini", dan jika anda mahukan sesuatu yang lebih kuat: telur ranchero, telur gringo, telur dengan chorizo … Tamale House atau El Primo adalah antara yang paling terkenal. Tetapi inilah cadangan daripada seorang warga Texas, lahir dan tinggal di Austin, yang dengan topi dan butnya, mengeluarkan air liur hanya memikirkan sarapan yang dia makan setiap hujung minggu bersama isterinya di Habanero.
Capitol Texas
Orang Texas yang sama berkata: "Barbeku terbaik di bandar: Franklin Barbecue. Walaupun hayatnya singkat (dua tahun sebagai trak makanan, kurang daripada empat tahun sebagai restoran) ialah sebuah institusi Austin , dan khususnya Austin Timur, "Williamsburg baharu", seperti yang dikatakan rakan Texas saya. Yang kena pergi awal-awal pagi kalau dapat rak tulang rusuk masa tu, sebab sebaik habis makanan tutup. Dan anda boleh bayangkan baris gilir yang terbentuk. La Barbecue dan Smitty's Market adalah tempat lain yang mesti dikunjungi.
BBQ Terbaik di Bandar: Franklin Barbecue
BAR DAN MUZIK, DUA DALAM SATU
Di sini, perkara terbaik ialah pergi mengikut zon:
Jalan 6 yang bersejarah antara Kongres dan Lebuhraya 35 ialah bar demi bar di kedua-dua kaki lima. Kebanyakannya adalah tempat yang besar, sangat Amerika, menduduki bangunan lama, dengan pilihan bir yang hebat dari kawasan dan dari luar negara dan hampir selalu, dan terutamanya semasa SXSW, dengan muzik secara langsung. Jackalope, Buffalo Billiard (anjing panas di gerai kecil di hadapan adalah hebat, by the way), kilang bir/kedai roti Easy Tiger yang bergaya, Iron Cactus tequilas... dan Midnight Cowboy, seorang speakeasy, bekas pakar pelacuran berkata di bandar seperti Nacho Vigalondo menyajikan koktel terbaik di Austin. Sudah tentu, anda memerlukan tempahan atau jemputan.
Minuman di Midnight Cowboy
Austin Timur ialah kejiranan terakhir di bandar . Di mana hipster hipster Austin berpindah ke. Ia akan menjadi kesinambungan 6th Street di seberang lebuh raya dan sehingga 12th Street ke utara. Bar dengan aksi seperti Kelab Sosial Violet Crown, The White Horse; Rio Rita (kopi pada siang hari, bareto pada waktu malam); La Perla, halaman The Liberty…
Teres restoran La Perla
Kongres Selatan atau dalam akronimnya SoCo , ialah kawasan kejiranan paling gempak sebelum paling hebat ialah Austin Timur, dengan bar seperti Crow Bar atau Continental. Dan tempat letak kereta trak makanan yang baik, dengan cara itu.
Pusat Bandar, Daerah Gudang… dan persekitaran Pusat Konvensyen Austin, pusat saraf festival SXSW. Terdapat klasik seperti The Ginger Man atau Elephant Room. Dan yang serba baharu seperti Container Bar , diperbuat daripada kontena penghantaran, yang dibuka tepat pada masanya untuk SXSW tahun ini, di Rainey Street, jalan rumah keluarga tunggal lama yang ditukar hari ini menjadi sarang perjudian dengan laman dalam.
Kehidupan malam di The White Horse
DAN ANDA TIDAK PERLU KELUAR TANPA...
Tonton filem dan makan malam atau minum bir tempatan di salah sebuah pawagam Alamo Drafthouse. Jika anda pergi semasa Fantastic Fest, semuanya lebih baik.
Lawati Galeri Mondo : t-shirt dan poster dengan reka bentuk alternatif Alamo, vinil jarang atau edisi VHS… syurga yang aneh dan cinephile.
Pawagam alternatif di bandar paling alternatif di Texas