Macam kat rumah je
Selepas mengatur senarai cadangan berdasarkan ketibaan ahli keluarga hipotesis, kami mengembangkannya dengan cadangan yang disesuaikan dengan citarasa, keperibadian dan tipologi rakan/saudara/kerja anda membuat janji: semua orang akan gembira.
UNTUK MENGGUNAKAN MEREKA YANG LAPAR DENGAN TREND DAN PERSEMBAHAN
Dia datang dengan idea yang jelas tentang apa yang dia mahu, tempat ultra moden, sangat sejuk dan itu membolehkan dia kemudiannya untuk menunjuk-nunjuk sedikit sebelum kenalannya "Lihat di mana saya telah pergi" . Tetapi oleh kerana kita mahu makan dengan baik dan mengelakkan kombo yang mudah jatuh ke dalam apabila mencari itu, iaitu, "pemain bola sepak dan pelacur", anda akan pergi untuk sesuatu yang lain.
The Spoonik _(Bertrán 28) _ adalah kembali kepada konsep pertunjukan makan malam dengan menu rasa di mana anda perlu duduk dan biarkan diri anda terkejut. Colombia dan Mexico mereka sangat hadir (tanda dagangan promoter mereka) tetapi inspirasi Amerika Latin dicampur dengan antarabangsa untuk mencipta hidangan wangi, penuh dengan bunga, warna atau bahkan rahang. Sentuhan intim dan rapat yang membuatkan majlis makan malamnya di rumah terkenal dan profesionalisme serta suasana memberi makna kepada lamarannya.
Ke mana hendak pergi melihat dan dilihat
The nobook _(Provença 310) _, dengannya tiada tempahan, tiada pencuci mulut dan tiada polisi kopi , dapatkan pemasaran yang dikehendaki . Jingga pedasnya akan membakar himpunan jenaka anda dengan Orange ialah warna hitam baharu, dan himpunan makanan jalanan antarabangsanya adalah kejutan yang berterusan. hidangan untuk dikongsi, koktel yang hebat, pergerakan berterusan dan proses masakan yang patut dilihat.
Jangan tempah. Bukan pencuci mulut. Bukan kopi.
UNTUK MENAKLUHKAN MEREKA YANG BERANGGAP TAHU SEGALANYA
Untuk tipikal yang sudah biasa dengan rasa pedas dan bahawa dia sentiasa ada dalam mulutnya "Saya sudah tahu ini" "Saya mengambil ini di London tiga tahun lalu" , kami tidak menjamin bahawa pilihan kami akan mengejutkan anda sepenuhnya, tetapi sekurang-kurangnya anda akan dapat meletakkan beberapa pukulan padanya. syaitan, mereka hebat Mereka sejuk dan makanannya patut mendapat tepukan gemuruh.
Salah satu ruang paling penting di tempat ini di mana anda boleh menghabiskan hari gembira yang telah menjadi hotel Casa Bonay ialah restoran Gajah Buaya Monyet (Gran Vía 700), yang baru sahaja menyatukan cadangannya (sebelum ini adalah Vietnam pada siang hari, dan umum Asia Tenggara pada waktu malam) untuk menjadi penyedia beberapa calon hidangan kegemaran baharu kami. Tukang masak Estanis Carenzo Ia memberi kesepaduan, wacana dan makna kepada menu yang mencampurkan produk tempatan dan buku resipi dari Thailand, Jepun atau India. Keputusan, beberapa kari, itik vit nuong, sup tam yum dengan kerang cukur atau isi perut yang diperap dengan tandoori masala yang membuat kita berkumandang dengan keseronokan.
Gajah Buaya Monyet, untuk penagih trend
Sesuatu yang tidak pernah cukup direnungkan juga dicapai Rumah Asap Atas Bumbung (Consell de Cent 159). Dari idea gila dua kawan yang mula asap produk dalam tong di teresnya di Sant Antoni Mereka telah menjadi penting dalam adegan gastronomi tempatan. Selepas menganjurkan pop up dan berjalan-jalan melalui pameran trak makanan dan pelbagai acara gastro, mereka telah menjalinkan diri mereka dengan beberapa rakan kongsi sebagai permulaan kepada syurga bar (the least clandestine speakeasy) menghidangkan sandwic yang lazat dan hidangan pastrami dalam masakannya Pastrami Bar del Borne _(Rera Palau 4) _, dan lebih-lebih lagi di premisnya sendiri di kilang Lehman , di mana mereka mengajar kursus dan bengkel tentang penyediaan daging salai, dan menganjurkan makan malam dalam persekitaran yang memberi makna kepada konsep “tempat dengan sejarah” . Sudah tentu, tempahan adalah penting.
Dan oleh kerana tidak ada yang lebih avant-garde daripada tradisi rabidly, the dua pebrot _(Doktor Dou 19) _ jalur resipi dan teknik terlupa untuk menawarkan perkara yang mengejutkan dan layak diselamatkan sebagai puting bulu gula-gula, telur dadar tiram dengan garum atau landak laut dengan ham.
BAGI REMAJA, PRAPUBERT DAN KANAK-KANAK YANG BERLENGGAH BAIK
Jika penginapan anda di Barcelona semestinya melibatkan pergi ke **Hard Rock Café** tempatan _(Plaza Catalunya 21) _, jangan panik. Ia adalah sebahagian daripada rangkaian antarabangsa, ya, tetapi mereka juga mempunyai a komitmen terhadap produk nasional dan tempatan – bila boleh – itu melangkaui penyeragaman perisa dan kedai baju-T. Hamburger adalah ratu menu dan 60% daripada apa yang dimakan, tetapi mereka juga mempunyai pilihan salad, rusuk salai, sandwic babi tarik yang baik , salmon dimasak dalam daun cedar dan, yang paling penting, pilihan menu seliak.
Setelah keinginan yang tidak dapat dipisahkan telah dipenuhi, pusingkan baki dengan melamar orang jepun tanpa sushi di mana kehadiran Doraemon, Arale atau Mazinger Z akan menggembirakan semangat beberapa generasi. The yatai _(Comte d'Urgell, 112) _ berkhidmat yakitoris (lidi), katsudon (mangkuk nasi dan rebusan), okonomiyakis (telur dadar? pizza? Jepun, letakkan banyak petikan di sekitar definisi ini), takoyaki (macam bebola daging) u onigiris (segitiga beras dengan rumpai laut yang telah kami pelajari untuk keinginan berdasarkan melihat mereka dalam seribu anime) dalam pertempuran dan suasana berwarna-warni dalam gaya kedai minuman Jepun sebenar.
Jika sentuhan eksotisme bukanlah yang digemari oleh pelawat anda, pilihlah babi itu _(Mata 16) _ kerana kanak-kanak/orang muda/jiwa muda mana yang tidak akan suka melahap sandwic bebola daging , kita akan lihat?
Tradisional, penting, sesuai untuk pra-remaja
BAGI MEREKA YANG MENGIKUT TREND DAN TIDAK MAHU FORMALITI
Jika kita bercakap tentang trend, **the poké**, hidangan Hawaii yang berfungsi seperti a sushi dekonstruksi , adalah jawapannya. Dalam ikan pinggul _(Providència 1) _ mereka menghidangkan mangkuk berisi mencucuk (pendek kata: campuran ikan perap, nasi atau quinoa dan iringan sayuran segar) atau sushi burrito (mengenyangkan dan sedap) yang boleh dilengkapkan dengan pencuci mulut ringkas, jus atau minuman teh matcha. The Prototaip dengan tuna dan sedikit pedas adalah kegemaran kami, tetapi anda juga boleh mengkonfigurasi poké secukup rasa; juga mereka berkhidmat untuk mengambil . Ia mudah, murah, dan kami berharap ia lebih daripada sekadar trend terakhir, kerana proses mencipta dan memusnahkan trend makanan tidak henti-henti dan memeningkan, kadang-kadang tidak masuk akal.
Hawaii di pinggan dalam The Hip Fish
Dan bercakap tentang fesyen yang sepatutnya menjadi kebiasaan, itu Rumah Ladu Melrose _(Calabria 204) _ adalah restoran khusus, jelas sekali, dalam ladu, ladu kukus cina yang mendorong semua orang yang mencuba mereka gila. mereka gyoza Hypercrispy sudah mempunyai, dengan adil, sekumpulan peminat.
Sepanjang baris yang sama seperti rumah makanan yang lazat dengan suasana antarabangsa dan tanpa kekecohan, itu Penjaja 45 _(Casp 45) _ mencampurkan resipi dari Asia Tenggara dengan Brazil untuk mencipta salah satu gabungan paling menarik pada masa ini, halus, penuh keperibadian dan rasa. Dan mereka juga mempunyai menu pada waktu tengah hari untuk 12 euro.
Perut babi Iberia, perapan, roti nasi dan bonitoto
**KEPADA MEREKA YANG MENCARI KLASIK TANPA JATUH KE RANCIO**
kayu rosewood _(Avinyó 30) _ itulah yang akan memuaskan hati semua orang: tempat yang terang di suku Gothic, teres yang dipasang di **Plaza del Tripi (secara rasminya George Orwell)** dan pilihan tapas dan hidangan yang tidak cukup membosankan untuk sila kepada lebih ramai lagi “makanan seumur hidup” dan kepada yang kurang sikit. Daripada telur goreng dan kroket kepada perkara yang lebih berisiko seperti kacang polong dengan sotong dan kelapa atau daging lembu carpaccio dengan sos anticuchera. mempunyai menu makan tengahari untuk 11.50 , pada pagi Ahad mereka menganjurkan sangria vermouth (konsep yang perlu dibuktikan) dan, sentiasa perlu diingat, ruang bawah tanah mereka menempatkan Kokka, bar Peru dengan gulungan yang melimpah . Kerana, bolehkah kita menganggap ceviche dan makanan Peru secara umum sebagai klasik?
Tradisi dan sifar tengik
Jika jawapannya, seperti yang sepatutnya, ya, anda perlu mendekati Cattail _(Còrsega 235) _ cevichería Peru yang membanggakan kerana membawa perincian paling tradisional dari utara Peru, marineras, yang diwakili dalam caballito de totora yang baru tiba -sebuah bot klasik nelayan di kawasan itu- yang dengan bangganya mengetuainya. ruang makan kedua yang hebat. Ceviches, tiraditos atau punca yang berkuasa dalam menu yang, disebabkan oleh sejarah restoran (ia adalah Tanta lama) tidak dapat meninggalkan klasik seperti cili ayam atau nasi dengan itik. Mereka juga menawarkan menu hari ini untuk 17.50 euro, koktel pada ketinggian (masam pisco yang diberkati) dan salah satu tempat yang paling menyenangkan, luas dan elegan di mana kita boleh menikmati masakan Peru yang luar biasa.
Totora ceviche
Dan untuk melengkapkan lawatan yang sempurna, Win 1769 _(Sombrerers 7) _ ialah cider house-vermouth yang menunjukkan dengan sempurna bahawa klasik, moden, avant-garde dan tradisi ialah label yang boleh diubah. Dia orang Asturian tetapi juga Catalan Ia adalah tradisional seperti win pear kontemporari (baru berusia beberapa bulan) dan, apa yang penting bagi kami, makanannya sangat sedap. Tapas seperti pam dari Barceloneta yang disumbat dengan sotong, ikan bilis, platazo seperti ikan bakar atau sup kambing yang luar biasa dengan kura-kura dihidangkan di meja mereka dengan kerusi tinggi ( mereka tidak menghidangkan kopi , terdapat pilihan untuk mengambilnya di kawasan berhampiran panggilan ). Ia boleh menjadi tidak formal dan untuk snek dan minuman seperti yang anda mahu kerana itulah ideanya, atau restoran pelbagai hidangan dan pencuci mulut yang anda boleh keluarkan . Kegembiraan di meja untuk semua.
Ikuti @raestaenlaaldea
Siphon cider dan vermouth di El Chigre 1769