Warga New York seumur hidup makan di sini
A kedai makan adalah mengikut definisi tempat amanah . Restoran kejiranan tempat jiran pergi selama beberapa dekad. Mereka biasanya adalah tempat kecil. Sentiasa murah. Menu panjang, walaupun anda selalu memesan perkara yang sama. Tertumpu pada goreng dan bakar. Sandwic dan sup. Yang baik kedai makan klasik akan menjadikan anda milkshake terbaik dan akan mempunyai pelbagai jenis pencuci mulut yang tidak berkesudahan. Ia menyajikan bahagian yang banyak dan, sebagai tambahan, pelayan dan tukang masaknya akan hadir dalam masa yang singkat. Anda tidak akan kekurangan air dalam gelas anda, atau kopi, jika anda pergi pada waktu sarapan.
Edward Hopper memenuhi pengunjung New York dengan nostalgia dan daya tarikan apabila dia melukis Nighthawks pemandangan malam dalam satu yang tidak lagi wujud, jika ia pernah berlaku. Seperti yang digambarkan oleh Hopper, di kedai makan klasik bar dengan najis yang dipasang pada lantai akan mendominasi. Dan, sebagai tambahan, ia akan dibuka 24 jam.
Nighthawks, pujian 'Hopperian' kepada kedai makan
Pada tahun tiga puluhan dan empat puluhan apabila mereka membiak lebih banyak, ia adalah premis pasang siap, yang kelihatan seperti kereta api dari luar , untuk plat kelulinya, dan tingkapnya. Perincian adalah reka bentuk art deco dan gerai atau sofa yang menghadap antara satu sama lain -seperti dalam kereta api - menduduki ruang yang ditinggalkan oleh bar.
Sangat sedikit daripada pengunjung klasik ini kekal di New York hari ini . Penduduk New Jersey, sebaliknya, bangga sebagai negeri yang mempunyai pengunjung terbanyak bagi setiap penduduk. Di New York, gentrifikasi telah menghanyutkan banyak orang, seperti kedai makan empayar, telah ditutup dan dibuka semula beberapa kali, tetapi tidak berjaya. Itulah sebabnya mereka yang tinggal, dan mereka yang kita kumpulkan di sini, adalah orang yang terselamat sahih dari era lain. Tapak dengan sejarah popular di mana anda sudah tahu makanan yang akan anda temui.
RESTORAN TOM
Anda mungkin mengenalinya dengan nama lain, iaitu Kafe Monk : ia adalah tempat pertemuan Seinfeld dan rakan-rakannya . Sekurang-kurangnya bahagian luarnya, kerana bahagian dalamannya ditembak di sebuah studio di Los Angeles. Ia juga memberi inspirasi kepada Suzanne Vega untuk lagunya Kedai Makan Tom . Tetapi yang paling penting, ia adalah restoran klasik untuk penduduk Upper West Side, dibuka sejak tahun 1940-an. Pada menu sarapan pagi mereka, telur dan lebih banyak telur dalam setiap variasi yang mungkin. Dalam menu makan tengah hari dan makan malamnya, pengaruh Yunani. Ia adalah perkara biasa bagi pengunjung untuk dikendalikan oleh keluarga pendatang Yunani, itulah sebabnya dalam banyak yang anda akan dapati hidangan gyro dan kebab , di sebelah hamburger atau salad dengan feta, di sebelah Caesar.
Ia akan membunyikan loceng jika anda peminat Seinfeld
RESTORAN TOM
Nama yang sama. Di situlah persamaan berakhir. The Restoran Tom di Prospect Heights, Brooklyn , telah dibuka sejak 1936 dan telah berada dalam keluarga yang sama sejak itu. Ia adalah restoran yang telah bertahan dan masih bertahan dalam gentrifikasi kawasan ini, tersembunyi di sebalik dinding tumbuh-tumbuhan dan menyajikan sarapan pagi terbaik di kawasan itu. Pada hujung minggu menunggu adalah lama untuk mencuba shake mereka dengan seltzer atau penkek mereka. Ia adalah pelan yang sempurna selepas lawatan ke Muzium Brooklyn atau Taman Botani.
Restoran Tom di Brooklyn
KEDAI GULA-GULA LEXINGTON
Klasik ini Sebelah Timur Atas Ia adalah pilihan terbaik untuk makan murah di kawasan itu selepas pagi yang panjang di Museum Mile . Tahun lalu mereka menyambut ulang tahun ke-90 mereka. Mereka memanggil kedai makan ini kapsul masa. Dan ia adalah, dari tingkap kedai dengan semua botol kok yang telah wujud, hingga ke pedalaman warna oker dan pelayan wanitanya dengan tradisi yang sama seperti tempat itu. Pengubahsuaian terakhir premis adalah dari 1948. Sekurang-kurangnya masuk ke dalam untuk mencuba smoothie atau air limau mereka yang baru dibuat. Sudah tentu, ia mempunyai gula-gula seperti namanya. Anda akan mengenalinya dalam filem The Three Days of the Condor.
Smoothie dan air limau yang baru dibuat adalah penting
KELLOGG'S DINER
Dinding keluli, tingkap besar, Buka 24 jam , burger pada menu mereka. Ia adalah restoran, yang klasik. Dan kini kegemaran hipster di Williamsburg. Hamburger atau telur dan kentang pada jam 5 pagi selepas malam yang panjang Mereka adalah cara terbaik untuk menakluki mereka.
BONBONIERE
Nama yang megah dan bergaya untuk satu-satunya restoran berminyak dan kekuningan yang tersisa di seluruh West Village. Untuk sesuatu adalah salah satu kegemaran kejiranan semakin mewah. Ethan Hawke adalah orang biasa, kata mereka . Tiada hiasan comel dan menu pengarang, dalam bar formikanya (sebagaimana sepatutnya bar restoran yang bagus) burger dan milkshake yang dihidangkan.
JUNIOR'S
Mungkin menu terpanjang di New York, tetapi anda hanya perlu mendaftar untuk satu hidangan: KEK KEJU. Kek keju tradisional, dengan strawberi, baldu merah . Seperti yang anda suka, tetapi kek keju . Tempat paling klasiknya ialah Brooklyn, berhampiran Pusat Barclays. Tetapi kek itu juga dihidangkan di restoran di Times Square dan Grand Central.
KEK KEJU
JOE JR. RESTORAN
Mungkin burger terbaik di New York yang pernah muncul dalam senarai burger terbaik di New York. Tanpa pura-pura. Hamburger yang resipinya tidak berubah sejak tahun tujuh puluhan kerana ia berasaskan daging yang baik pada titik yang betul. Dan sedikit lemak, sudah tentu. Seperti yang sepatutnya.
LUBANG JACKSON
**Henry (Ray Liotta) dan Tommy (Joe Pesci)** menunggu di luar Restoran Syarikat Penerbangan untuk melakukan rompakan. budak-budak dari Salah seorang daripada kami mereka bergerak di sekitar Queens. Itu adalah kerajaan dan wilayahnya. Dan kedai makan ini, kini dinamakan semula sebagai Jackson Hole, masih berdiri di Astoria, dengan poster yang sama yang dirakamkan oleh Scorsese.
Astoria, sebenarnya, adalah kejiranan untuk pelancongan restoran: beberapa blok barat adalah Restoran Neptune, kegemaran tempatan, dan tempat David Bowie dan Catherine Deneuve makan pada tahun 1982. Untuk itu sahaja, tidakkah ia patut dikunjungi?
The Kedai Makan Bel-Aire, di 21st Street, ia lebih klasik dari segi penampilan dan menu Greek-Amerika yang bersesuaian dengan kawasan kejiranan.
MAKAN DAGANG
Satu-satunya restoran klasik untuk seni bina dan penampilannya yang masih beroperasi di Manhattan. Kecil di antara kebesaran Daerah Kewangan dan Tribeca Ia seperti kereta api berhenti tepat pada masanya. Menu Yunani-Amerika.
Ikuti @irenecrespo\_
Restoran, tradisi: bar sepanjang hayat
Dengan kedai makan anda tidak bermain
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Aliran gastronomi di New York untuk 2016
- Taco ialah burger baharu di New York
- Panduan Terbaik untuk Burger di New York
- Lapan sarapan penting di New York
- New York untuk dua orang
- 25 hotel paling romantik di Sepanyol: di mana Saiz Raja memerintah
- Hotel New York yang dindingnya bercakap
- 40 filem yang akan membuatkan anda jatuh cinta (lebih-lebih lagi) dengan New York
- New Jersey: mengikut jejak Bruce Springsteen
- Asbury Park, pantai batu New Jersey
- Menjelajah New Jersey seperti Tony Soprano
- 15 sebab untuk kembali ke New York pada tahun 2015
- Little Galicia, kejiranan New Jersey di mana anda boleh makan sotong à feira
- 24 petua untuk mengelak kelihatan seperti pelancong di New York
- Kejayaan kasual cepat di New York: 'diet' baharu
- Semua yang anda perlu tahu tentang New York
- Semua artikel oleh Irene Crespo
KEK KEJU