sekeliling meja
Hampir empat puluh lapan jam yang lalu, di sekitar meja kayu yang lapuk di Canalla Bistró, kami menyuguhkan kesihatan sesi kemoterapi terakhir rakan baik saya dengan Colet Navazos. Beberapa minit kemudian kami bersulang lagi, gembira (kegembiraan sekumpulan kawan: begitu ketara, begitu nyata, begitu fizikal) dengan berita bahawa ahli keluarga baru -semoga- akan tiba tidak lama lagi. Penyakit, ketakutan, kehidupan dan persahabatan, bersatu di atas alas meja meja biasa.
Di sekeliling meja, dibalut dengan kertas coklat tembaga (berapa banyak hadiah yang diberikan di atas meja restoran?), salah satu buku yang mampu menggoncang asas hidup anda datang ke tangan saya. sekeliling meja mereka meninggalkan saya (kami makan tuna tartare untuk makan malam - saya masih ingat - dan dalam gelas itu Alsatian Riesling yang hebat bersinar, mineral dan tajam seperti nyawa yang terlepas dari tangan saya) di sekeliling meja Saya telah menakluki, saya telah menangis (Ya, apa khabar), Saya telah memaafkan dan saya telah memohon ampun . "Saya minta maaf".
Di sekeliling meja (di kafeteria Madrid yang bosan dengan Austria) hanya seminggu yang lalu, saya rasa bagaimana seorang lagi kawan menjadi saudara (kejap je) rasa kejang bawah kulit tu. Disini dan sekarang. Di sekeliling meja (dengan tiga bintang Michelin) Saya telah dikhianati dan saya belajar untuk mengukir pada kulit saya bahawa maksim Jack Kerouac : "Hidup adalah negara asing." Ia adalah. Wah kalau begitu.
Di hadapan bar mahogani -tidak lama dahulu- Saya telah mengimpikan hari esok yang lebih baik (lebih banyak milik saya, lebih banyak milik kita) dengan irama perkhidmatan yang sempurna, minuman dan bunyi berirama hidangan. Runut bunyi kehidupan kita. Di sekeliling meja tanpa alas meja yang menghadap ke laut, saya fikir (saya salah) Saya tahu semua jawapannya dan tidak lama kemudian, melalui lautan minuman di restoran terbaik di dunia saya belajar (terima kasih, Pitu) untuk tidak pernah berhenti bertanya soalan yang betul.
Di sekeliling meja, di hadapan dua gelas Lagavulin, saya belajar bahawa kehidupan kehilangan sesuatu (sangat banyak...) Saya belajar mendengar, melihat dan melupakan awak , semasa kami sedang karam menjelang petang di Madrid musim panas, sempurna dalam warna biru dan akasia.
Ikuti @nadaimporta *** Anda juga mungkin berminat...**
- Mengapa kita minum wain?
- Mengembara dengan anjing (surat cinta)
- Hidangan Sepanyol terbaik 2014
- Stendhal Gastronomi: restoran yang paling indah di planet ini (dan di Sepanyol)
- 51 filem yang membuatkan anda mahu makan dan minum
- Semua artikel Jesús Terrés