Salah satu restoran hotel yang anda perlu cuba di NY
1.**RESTORAN CETAKAN - dakwat 48 **
Pemandangan Hudson dan Midtown dari atas bumbungnya, Press Lounge, adalah terkenal, tetapi dapur Restoran Print memberi kesan kepada bulu dengan kerja kerasnya menu tukar harian berdasarkan apa yang ditemui oleh chef Meghan Boledovich dan Charles Rodriguez pada hari itu di pasar tani tempatan. kad bermusim (sebab itu mereka memberi amaran bahawa ia lebih kaya antara Mei dan Oktober, pada masa menuai), berdasarkan produk dari kawasan itu untuk mencipta hidangan yang diilhamkan oleh masakan Amerika dengan harga yang lebih berpatutan adalah kejayaan restoran ini terletak di tingkat bawah Dakwat Hotel 48 , di sebuah bangunan yang sebelum ini merupakan rumah percetakan.
Ia akan menjadi seberapa baik mereka telah mengambil kesempatan daripada masa lalu mereka dakwat dan kertas untuk hiasan, ia akan menjadi Risotto rangup dengan cendawan dan sayur-sayuran al dente , atau mungkinkah kedua-dua perkara itu bersama-sama adalah kelemahan (peribadi), tetapi atas sebab tertentu ia adalah tempat yang sangat kerap dikunjungi untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam oleh warga New York dengan selera yang baik.
Tomato Bakar dari The Print Restaurant
2.**THE NOMAD - NOMAD HOTEL **
Tapak bergaya masih sejak dibuka dua tahun lalu Chef Daniel Humm dan restoran Will Guidara (pasangan di sebalik restoran terbaik di bandar, Eleven Madison). Kepada NoMad's Tiada Hotel Mad dia pergi untuk minum selepas kerja (di The Library), tetapi yang paling penting untuk menikmati hidangan paling lazat di seluruh bandar yang sangat berbaloi. Ayam panggang dengan truffle hitam, foie gras dan brioche. untuk dua . Ayam panggang, ya, ayam panggang terbaik yang anda tidak pernah bayangkan. Pada hujung minggu anda boleh memesan sandwic untuk sarapan tengah hari.
Menu "ringan" di Hotel Nomad
3.**NACISSA - STANDARD KAMPUNG TIMUR**
Narcissa adalah nama lembu yang sangat bagus yang memberi susu sepanjang minggu. Atau begitulah kata mereka di restoran ciptaan André Balazs ini di hotel ketiganya di New York, the Standard Kampung Timur , bersama chef berbintang Michelin John Fraser. Dibuka tahun ini, ia sudah pun menjadi salah satu kegemaran malam New York untuknya menu organik , dibuat dengan makanan yang datang dari ladang tempat tinggal Narcissa, yang dimiliki oleh Balazs, di bahagian utara New York.
Sebuah restoran yang masih dikunjungi orang kerana gembar-gembur yang dicipta di sekitar pelanggannya yang keren (dan pemiliknya), tetapi tempat mereka kembali untuk salad dan hidangan sayur-sayurannya. Walaupun begitu, suasananya lebih santai berbanding sepupunya di tebing barat , **The Standard Grill** dalam Standard on the High Line.
Restoran gembar-gembur dan organik
4.**LOCANDA HIJAU - HOTEL GREENWICH **
Hotel Greenwich, pusat saraf dan pemulihan kejiranan TriBeCa , ialah gadis cantik pelakon itu Robert DeNiro , pemilik hotel dan pemilik bersama Locanda Verde, sudah tentu, restoran Itali untuk memenuhi selera anda untuk itali amerika . Chef Andrew Carmellini telah mereka menu yang terus menjadi hit, terutamanya untuk makanan cepat tapi sedap ahli perniagaan di kawasan itu. Pasta buatan sendiri dan sandwic terung adalah satu kemestian.
Di tengah-tengah TriBeCa, anda boleh makan di gadis cantik Robert De Niro
5. THE BRESLIN DAN THE JOHN DORY OYSTER - ACE HOTEL
Chef April Bloomfield berada di belakang menu restoran hotel paling hipster di Midtown (kerana ia juga di sebalik mitos Babi Berbintik ). Di The Breslin (dengan bintang Michelin) anda akan makan kepakaran tukang masak karnivor ini, terutama sekali, burger kambing dengan feta , satu-satunya hidangan yang anda akan temui siang dan malam. Mesti ada sebab. Tetapi jika anda lebih suka sesuatu yang lebih ringan, pilihan anda juga ialah ikan, makanan laut dan hidangan dari The John Dory Oyster Bar, di mana Sebaik-baiknya pergi semasa waktu gembira, dua dolar satu tiram dan lima minuman.
Keistimewaan dalam ikan dan, sudah tentu, tiram
6.**REYNARD-WYTHE HOTEL**
Kami sangat buta dengan bumbung paling hipster, sejuk, cantik, dengan pemandangan terbaik Brooklyn, sehingga kami tidak pernah perasan di restoran hotel Wythe di tingkat bawahnya, Reynard. Tetapi pada suatu hari yang sangat panas (dan walaupun begitu, barisan yang sangat panjang untuk naik ke atas bumbung), itu berubah, dan mencari penghawa dingin, kami dapati dengan salah satu makan tengah hari terbaik di Williamsburg (yang berbeza-beza bergantung pada musim dan apa yang ada di pasaran), dihidangkan, sudah tentu, dan itu tidak berubah, oleh pelayan bermisai dan baju cetakan yang mustahil (masih!) dan pelayan perempuan lesu dengan cermin mata besar . Pesaing terbesarnya, juga dengan bumbung, tetapi juga dengan kolam, ialah ** The Elm ** di McCarren Hotel.
Hotel utama pertama di Williamsburg.
7.**HOTEL GEMMA-BOWERY**
Dan di seberang Sungai Timur, Gemma, restoran yang juga bergaya Hotel Bowery , adalah tempat anda pergi untuk makan tengah hari atau hanya sarapan pagi. Jika telur mereka à la Gemma (dengan prosciutto, asparagus, brioche dan salmon), polenta mereka atau, sudah tentu, piza mereka tidak meyakinkan anda... Kami akan lihat jika fakta ini membangkitkan selera anda: anda mempunyai peluang yang tinggi untuk bertemu dengan Ryan Gosling . Biarkan pelakon ** Carmen Ruiz ** memberitahu anda.
8.**NOUGATINE DI HOTEL JEAN GEORGES-TRUMP**
Kakak kasual Jean Georges dipanggil Nougatine. Y satu-satunya sebab untuk nama samaran itu ialah harga , jauh lebih boleh diterima daripada kakaknya yang lebih tua dan berkelas, iaitu Jean-Georges , salah satu restoran paling eksklusif di New York, dengan tiga bintang Michelin . Kerana kualiti menu dan daya cipta hidangannya adalah sama kaya dan istimewa, dengan perbezaan yang anda boleh makan di bar dan pada harga tetap ($38 permulaan, hidangan utama dan pencuci mulut). Teresnya tidak kelihatan kepada keriuhan Bulatan Columbus , walaupun berada di bawah Ball of the World, dan, tambahan pula, tempat yang sesuai untuk makan tengah hari di kalangan VIP New York sebelum berjalan-jalan melalui Central Park.
Klasikisme dan kehalusan bintang Michelin
9.**KOPI BOULUD - SURREY HOTEL **
Seperti Nougatine, Café Boulud ialah adik kepada Daniel , restoran tiga bintang Michelin dan unggulan chef Perancis, Daniel Boulud, walaupun dalam kes ini mereka terletak di hotel yang berbeza, kedua-dua tempat c klasik dari Upper East Side yang paling eksklusif . Boulud terkenal dengan gabungan empat muses apabila mencipta menu: tradisi, musim, taman dan perjalanan. Dan, sekali lagi, cara terbaik untuk merasai empat elemen itu adalah dengan duduk bersama kakak kasual dan mencuba menu harga tetapnya semasa makan ($37 untuk tiga kursus, $43 untuk empat) .
10.**BURGER BERSAMA - LE PARKER MERIDIEN **
Sebagai titik balas kepada semua meja yang elegan dan lazat ini, Burger Bersama di Le Parker Meridien yang juga lazat tetapi tidak sama sekali elegan. Burger berminyak yang lazat , kentang goreng dan bir dalam mug. Semuanya di atas meja kayu yang dicat oleh ratusan pelancong dan orang asli yang mengetahui rahsia itu.
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- 14 sebab untuk kembali ke New York pada tahun 2014
- 100 perkara tentang New York yang anda patut tahu
- Makan tengah hari mabuk terbaik di New York
- Sarapan tengah hari terbaik di New York
- Burger terbaik di New York
- Green New York: masakan organik di Big Apple
- Semua artikel oleh Irene Crespo
Bilik kecil yang tersembunyi di sebalik tirai di hotel Le Parker Méridien