Masakan Semulajadi Oassis.
Bahawa anda tidak makan dengan baik di tengah-tengah Barcelona boleh dipertikaikan, walaupun anda merasa sukar untuk mempercayainya, memang begitu. Sukar untuk mencari tempat yang sesuai untuk berehat dan menenangkan perut anda dalam kesibukan seharian di bandar, kami tahu.
Ia juga benar bahawa restoran banyak terdapat di mana "yang dikatakan makan sihat" , di mana banyak kali mereka memberi anda pear untuk lemon. Tetapi kita tidak boleh berputus asa kerana kadang-kadang perkara luar biasa berlaku seperti di tengah-tengah Passeig de Gracia tempat yang sangat besar dibuka -ia mempunyai kapasiti untuk 150 orang dan 48 di atas teres- dengan pilihan yang benar-benar sihat, sesuai untuk vegan, vegetarian dan celiac.
Begitulah keadaannya Masakan Semulajadi Oassis , ruang asal di mana anda boleh melarikan diri sepanjang minggu untuk bersarapan, makan tengah hari, snek atau makan malam jika anda tidak mahu membayar mahal tetapi ingin makan sesuatu yang lebih baik di kawasan itu.
Piza Iberia dari Oassis.
Apa yang akan dilakukan oleh tempat ini untuk anda? Direka oleh The Creative Team, sama seperti Bar Tiket atau Nikmati , Oassis ialah tempat Eropah yang hangat tetapi dengan anggukan kepada orang ramai tempatan, yang akan sentiasa mengalu-alukan anda dengan akord muzik.
Salah satu kebaharuan yang dibawanya ialah ia telah mencipta senarai Spotify eksklusif yang menyesuaikan diri dengan setiap saat sepanjang hari. Jadi pada waktu pagi anda akan dikejutkan oleh muzik Beach House, pada waktu tengah hari oleh Flo Morrissey dan, pada waktu malam, oleh Amber Mark, sebagai contoh.
Walaupun mungkin kebaikan terbesarnya adalah miliknya 'Lovely Pizza' dibuat dalam ketuhar kayu (anda boleh lihat sendiri bagaimana ia dibuat) dengan tepung gandum lembut dari Molino Dallagiovanna. Dohnya dibuat dengan penapaian yang panjang dan semula jadi selama kira-kira 72 jam , ia juga telah dibuat dengan sedikit yis dan diuli dengan tangan untuk menjadikannya ringan dan mudah dihadam.
Hasilnya adalah pizza yang lazat , yang terasa sedap pada perut. Kami mengesyorkan 'piza buatan San Marzano' dengan mozzarella kerbau, cendawan segar dan selasih, atau 'Sayuran' yang dibuat dengan adunan integral artisan 6 bijirin dengan sos tomato, terung panggang, hummus, tomato manisan, avokado dan mozzarella.
Garam Wow.
Satu lagi kejayaan beliau adalah beliau sudut salad sihat atau 'Wow salad' , yang boleh anda pilih untuk rasa. Pilihan yang sangat disyorkan jika anda hanya mahukan snek kecil.
kegemaran? Anda tidak boleh merinduinya salad couscous mutiara dengan keju feta, kurma dan labu bakar, mahupun labu Nasi hitam Thai dengan shitake dan kacang tanah.
Pada menu, anda juga akan menemui pilihan untuk hari santai dengan hamburger atau 'Burger Sedap', seperti 180gr daging lembu Friesian dari Pyrenees , dari ladang terpilih (C.B.A.) yang dipanggang dan disertakan dengan kentang goreng segar yang dipotong setiap hari. Bersantai vegetarian, mereka juga ada pilihan sayuran yang dibuat dengan bit.
KENAPA PERGI
Dalam menu anda juga akan dapati pengakhiran pencuci mulut yang menggembirakan buatan sendiri di mana tidak ada kekurangan buah-buahan yang pelbagai, pencuci mulut chia , mangkuk yang sihat, kek coklat dan keju yang kaya, penkek matcha, susu kocak dan ais krim buatan sendiri . Terdapat juga pilihan untuk celiacs, baik dalam hidangan dan minuman.
Ruang moden Eropah dengan kenyitan mata tempatan.
Alamat: Passeig de Gràcia 24, 08007, Barcelona Lihat peta
telefon: 933 174 512
Jadual: Buka setiap hari
Separuh harga: 15 euro