Godaan tinggal di Rom.
Apa itu kebahagiaan? Berapa lama keseronokan bertahan? Adakah ilusi ciuman pertama hanya tiga puluh saat dari perbuatan itu atau semua yang sebelumnya dan kenangan siaran itu? Penulis Jorge Bucay ingin menyiasat semua ini dalam ceritanya 'The Searcher', seorang individu yang semasa mencari terjumpa sebuah tanah perkuburan di sebuah bandar yang tidak diketahui di mana nama dan tahun setiap si mati tertera dalam obituari. Tiada seorang pun daripada mereka yang lebih tua daripada tujuh tahun, tetapi mereka bukan kanak-kanak. Jumlah yang dirujuk tahun kebahagiaan setiap individu dalam hidupnya. Ekstrapolasi kepada aiskrim roman cara ini menghadapi realiti, saya telah memutuskan bahawa saya hanya akan bercakap tentang tempat-tempat yang masih memberi saya geli di perut saya setiap kali saya memikirkannya atau bersentuhan langsung dengan perisanya. kerana, siapa kata mempunyai aiskrim hanya bertahan lima minit?
Saya boleh memulakan artikel ini dengan terus googling " Kedai aiskrim terbaik di Eternal City" , lebih daripada apa-apa sekiranya saya terlupa apa-apa. Atau anda juga boleh bermula dengan muzium ais dan krim Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, yang terbaik di nutella dengan kacang pain ), Giolitti , berhampiran Pantheon, terkenal dengan Audrey Hepburn dan Gregory Peck kerap melawatnya semasa rehat dari penggambaran Roman Holiday. Ia mempunyai lebih daripada satu abad kewujudan, lebih daripada seratus rasa yang berbeza, dan ia adalah tempat set jet Itali. Juga dari pelancongan, walaupun dalam kes ini penimbun terbesar ialah La Romana (dilahirkan di Rimini pada tahun 1947), terletak di Via Ostiense dan berhampiran Porta Pía, beberapa langkah dari Piazza Fiume. Tetapi Saya telah memutuskan untuk tidak , kerana saya ada takut monotoni dan kerana saya peminat tegar Einstein: "Tidak ada orang gila yang lebih hebat daripada orang yang mengharapkan hasil yang berbeza dengan sentiasa melakukan perkara yang sama".
Dengan mengambil orang gila yang hebat ini sebagai premis, saya telah menyiasat tempat lain untuk mendapatkan akibat yang pelbagai: Kebahagiaan tidak sekejap.
Adakah anda ingin tahu apa itu kebahagiaan? Pesan ais krim di Rom
ZAITUN DOLCI GELATERIA
Inopia, berhampiran Melalui Aurelia Antica , hadiah ais krim dengan tomato, basil, keju dan coklat, tetapi ia hanya sebuah restoran, dan saya akan berbohong. Olive Dolci terkunci semua kebaikan buah zaitun tanpa rasa minyak. Ia menawarkan keseronokan yang disesuaikan dengannya vegan atau bagi mereka yang mempunyai intoleransi terhadap produk tertentu , sebagai tidak mengandungi gluten, gula, telur, susu atau derivatif . Adalah penting untuk diingati kami di itali , dan itu Rom, sebagai ibu kota, memerlukan kesenangannya sambil menjaga figura yang cantik, secara estetika dan lisan. Semuanya direka sedemikian rupa aiskrim tidak menjadi gemuk , atau sekurang-kurangnya nampaknya begitu. Kami berada di satu-satunya negara di mana anda boleh dihina tanpa disedari . Mereka telah menyamarkan anda daripada pistachio dan hazelnut . Ia kini bergaya untuk menjadi **vegetarian, atau vegan**. Tidak ada orang gemuk di sini, dan orang ramai sangat sensitif terhadap sebarang sebab... Ia adalah perlu untuk meneruskan tradisi. Bohong kepada saya, tetapi jangan bunuh saya.
Gelato al cioccolato dengan koko Venezuela.
MOZZARE
Terdapat beberapa, tetapi yang paling tulen adalah di kawasan kejiranan Montesacro . Keanehannya ialah mereka menggunakannya cuma susu kerbau, lebih gemuk dan lebih manis , supaya tiada gula tambahan, warna palsu atau lemak tambahan diperlukan. kayu manis dan halia Ia adalah rasa bintang. Di samping itu, mereka bekerja dengan Badam Sicily, koko dari Venezuela dan hazelnut dari Viterbo , yang merupakan lokasi eksklusif untuk Paus menghabiskan tempoh musim panas pada masa lalu. Yang kelakarnya ialah aiskrim mereka mereka mencerna lebih baik daripada yang kurang lemak, atau begitulah yang mereka katakan. Kehalusan bahasa untuk menyelamatkan hati nurani sentiasa penting.
KILANG GELATO
Buah tin, beri hitam, pear dengan coklat tulen… Ini adalah beberapa keseronokan yang tidak terhingga untuk dikecapi dalam ini kedai aiskrim artisanal di mana pelanggan juga boleh melihat bagaimana karya-karya kecil ini berfungsi. Bertempat di Metro Conca D'Oro , sangat dekat dengan Citta Giardino , kejiranan yang melambangkan bandar ideal yang disesuaikan dengan manusia. mempunyai tumbuh-tumbuhan liar, warisan taman Inggeris . Jangan lupa rasa Capraecavoli , dikarang oleh biskut hancur, keju kotej, nutella dan kayu manis . Nama bocatto di cardinale ini berasal daripada a Ekspresi Rom pada masa krisis, apabila musuh menghampiri: Jom simpan daging (capra) dan sayur-sayuran (cavolo) . Sekarang kita lebih tenang; semuanya terlalu canggih untuk a tamadun yang hidup dalam warna hitam putih.
SAN CALISTO
Di **hati Trastevere**, salah satu daripada titik shakespearean bandar , tempat ini terletak tidak dapat ditafsirkan , mengangkang bar, kafe perhimpunan, kedai ais krim, bar koktel atau kedai minuman. pada waktu malam adalah yang pertama guiri redoubt ; pada siang hari ia adalah tempat dengan a suasana 70an yang mengalu-alukan orang asli yang mereka benci whatsapp dan tom tom . Itulah sebabnya aiskrim lemon dan strawberi diambil masuk cawan kaca lama dan calar , seperti di Rom purba, di mana menyedut. Segar, tidak teratur, tanpa mengira bahan tambahan dan pelbagai arabesque abad ke-21. Ia tidak cemerlang secara visual, tetapi apakah itu kecantikan? Dan kegembiraan? Jelaskan bahawa ini memberi saya a kebahagiaan yang amat besar ia akan menjadi, seperti yang dikatakan oleh Pablo Neruda, untuk meremehkannya. tempat itu, dengan Poster Roma dan Lazio (unik di bandar), telah digunakan berulang kali di banyak filem di mana percintaan dipertahankan . tanya mereka dengan krim Dan cepatlah kerana apabila tempat ini ditutup, bandar itu akan hilang . Itulah sebabnya saya memutuskan untuk memperkenalkannya dalam kumpulan kedai ais krim Capitoline yang menarik. Mungkin dia berbohong; mungkin tidak.
SERAI
Saya mahu menghabiskan **brioche terkenal dengan ais krim badam yang ditawarkan oleh Mizzica **, tetapi saya akan mengelak daripada pragmatisme dan membenarkan diri saya berbohong sekali lagi. Dalam kawasan Ottavia , beberapa langkah dari Vatican, dibuat biskut Oreo, limau Amalfi tulen atau hotdog. Sudah tentu, tanpa lemak terhidrogenasi. Kami hampir dengan buaian Kristian dan lebih-lebih lagi adalah mudah untuk mengekalkan ketenangan kami. Aiskrim, di Serai, sentiasa dalam musim . Cubalah zabaione semifreddo , dibuat dengan wain marsala unggul berumur enam tahun dan telur ditanam di atas tanah itu sendiri. Selepas penghuraian, dan mengikut tradisi masakan, biarkan ia berehat selama 24 jam. Kebahagiaan mengalami semua ini, walaupun dalam kes hipotesis yang tidak benar atau melebih-lebihkan apa yang dikatakan oleh pemiliknya kepada saya, ia menyebabkan saya a kebahagiaan yang berkekalan dan hampir tidak akan binasa. Dan itulah kehidupan, kerana saya di sini bukan untuk membuang masa.
Ikuti @julioocampo1981
_ Anda juga mungkin berminat..._* - Kepada aiskrim yang kaya! Kedai aiskrim terbaik di Madrid untuk mengalahkan panas
- Aliran kon: lebih banyak aiskrim berjenama
- Cara baharu untuk menjilat musim panas
- Ke Rom pada musim panas: dengan dua sudu - Dari kopi kepada ais krim: kami menendang Rom dengan gigitan - Rom dengan kanak-kanak: lebih daripada ais krim dan pizza - Ais krim terbaik di dunia
- Makanan jalanan terbaik Rom (untuk orang Rom)
- Saya, Rom
- Bandar grafiti (selepas Banksy)
- Roma Nuova: bandar abadi moden
- 100 perkara tentang Rom yang anda patut tahu - Tempat makan terbaik di Rom
- Tempat di Trastevere di mana anda tidak akan menemui seorang pelancong pun
- Pemandu Rom