Kami telah membuktikan selama berminggu-minggu (kepada diri kami sendiri, saudara-mara kami dan sesiapa sahaja yang ingin melihatnya di rangkaian sosial kami) bahawa kami mampu membuat roti. Roti buatan sendiri dalam semua bentuk, warna dan perisanya, tetapi di atas semua sangat 'Instagrammable'.
Walaupun begitu, di dapur kami terdapat ruang untuk seni kulinari lain dan kuih-muih adalah satu lagi perniagaan yang berjaya menggembirakan tukang masak pastri dan yang tidak lama lagi akan menikmati gula-gula mereka. Kerana patisserie tergolong dalam bahagian gastronomi yang boleh kami klasifikasikan sebagai makanan keselesaan , ungkapan Anglo-Saxon yang menarik kepada jenis makanan yang kita gunakan apabila kita sedih atau perlu menceriakan diri kita; dan itu banyak kali, berjaya mengembalikan kita ke zaman kanak-kanak kita.
Dengan premis ini, kembali ke tempat selamat yang kadangkala sukar untuk kembali, Kami telah memilih semua instrumen yang diperlukan supaya kami boleh terus bermimpi ; kali ini, secara senyap-senyap tetapi tanpa henti menghampiri dunia gastronomi ajaib.
PENGADUN
Ia adalah salah satu peralatan kuih-muih yang paling mewakili. Tanpanya, sukar untuk menghadapi kebanyakan pencuci mulut . Walaupun begitu, dan walaupun terdapat model elektrik,** pengadun keluli tahan karat ini berfungsi dan ergonomik** (serta selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk).
Untuk bermula dalam seni krim putar, atau mencampur dan mengadun bahan-bahan, ia lebih daripada berpatutan. Apa tunggu lagi untuk dapatkan satu?
pukul keluli tahan karat
SIPHON DISPENSER KRIM SEBAT
Dan bercakap tentang penyediaan krim... Model RuneSol profesional ini menggunakan kartrij nitrus oksida dan serahkan plastik demi keluli tahan karat , demi memastikan keselamatan kita.
Dengan itu, anda boleh menyediakan aiskrim, mousse dan juga menjadi barista jika anda mahu, kerana sifon ini membolehkan anda menyediakan kopi dengan 'buih' yang begitu menarik di atasnya. Satu kejayaan.
Dispenser krim putar
SATU SET ALAT PASTRI
Cadangan daripada Brabantia ini mengambil kira kualiti, reka bentuk dan kefungsian. Dengan aksesori dan perkakas ini anda boleh mula membakar tanpa berputus asa mempunyai dapur yang kemas kerana ia direka untuk selesa, berpatutan dan mudah disimpan di dapur kecil (dan bandar).
Set peralatan membakar
ACUAN MACARON
Dan jika anda ingin mengejutkan dan memanjakan keluarga atau rakan anda, kami menawarkan acuan silikon ini yang boleh anda sediakan biskut itu sangat bergaya dan begitu Perancis.
Tetapi macaron berwarna hanyalah salah satu pilihan yang ada; terima kasih kepada muncungnya yang berbeza, anda juga boleh menyediakan jeli mousse, puding ais krim atau coklat.
Bonus: anda rintangan kepada suhu yang sangat tinggi (boleh dimasukkan ke dalam ketuhar dan gelombang mikro) dan kemungkinan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.
acuan macaron
ASAS BERPUTAR
Y tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menyediakan kek yang cantik dan meletakkannya di atas alas seperti ini untuk menikmati apa yang akan datang. Pertama, bermegah tentangnya; kemudian perhatikan bagaimana rumah itu dicantikkan; dan, akhirnya, rasainya.
Di samping itu, kerana ia berputar di kedua-dua arah, ia sangat selesa ketika datang untuk berkhidmat, dan anda akan merasakan bahawa anda telah dijemput ke salah satu daripada parti berlebihan yang meraikan Marie Antoinette daripada sophia coppola.
Tapak Pusing Tinggi
SKALA DAPUR
Dan mari kita kembali ke realiti... untuk menyediakan sebarang pencuci mulut (dan sebahagian besar hidangan gastronomi kami) langkah adalah sangat penting . Kadang-kadang kita tersilap mengabaikan mereka, tetapi apabila bercakap tentang kuih-muih, ini adalah sine qua non untuk mencapai kecemerlangan. Dan itulah yang kita mahu, bukan?
Skala dapur dengan mangkuk lutsinar
MANGKUK REKA BENTUK
sekali lagi, alat yang sangat diperlukan di mana-mana dapur; di atas semua, jika apa yang kita mahu adalah untuk memulakan dalam seni pergaulan . Model ini, sebagai tambahan kepada harga yang berpatutan, diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai tapak yang tidak licin, penting untuk mengelak daripada melakukan kesilapan yang mungkin kita akan menyesal kemudian.
Di samping itu, kecantikannya tidak dapat dinafikan.
Mangkuk pengadun dan tapak tidak licin, keluli tahan karat
PERMAINAN SPATULAS
Kita boleh memikirkan beberapa perkara yang lebih menyenangkan daripada meletakkan gula aising di atas kek yang baru dibakar. Dengan set empat spatula ini anda boleh melakukannya, tetapi di sini terdapat juga ruang untuk kek cawan.
Di samping itu, ia diperbuat daripada keluli tahan karat, yang akan membolehkan anda menjadi sangat teliti, dan tepi bilah yang digilap dan licin menjadikannya perkakas yang boleh digunakan oleh si kecil ; tanpa ragu-ragu, mereka yang paling akan menikmati pastri. Atau mungkin tidak.
