Perjalanan ke tengah-tengah Pergunungan Alps Jepun
Perjalanan dengan kereta api dari Osaka ke Takayama, di tengah-tengah pergunungan Alps Jepun, Ia seperti mengalami pengajaran secara langsung tentang geografi negara.
Ia bermula dari laut, di bandar dengan udara futuristik, dengan bangunan pencakar langit dan lapangan terbang yang dibina di atas pulau buatan; kemudian **berhenti di Kyoto**, ibu kota purba, dengan kuil tradisional yang indah, dan dari sini ia dibuka ke dataran yang tenang, sehingga, akhirnya, kereta api masuk kawasan pergunungan yang dikuasai oleh hutan.
Semasa perjalanan kami memperakui bahawa dua pertiga daripada wilayah itu diduduki oleh hutan dan bahawa penduduk tertumpu di bahagian rata, yang hanya terdiri daripada dua puluh peratus daripada negara.
Pemandangan panorama Pergunungan Alps Jepun dari 2,100 meter di atas paras laut
Dengan data ini, ia tidak pelik bahawa ia memberikan gambaran lebihan penduduk, kerana 130 juta orang Jepun tinggal di kawasan yang lebih kecil daripada Sepanyol.
Di sini ketepatan masa adalah suci, barisan adalah teratur dan, jika tanda menunjukkan bahawa kereta nombor 5 akan berhenti di tempat tertentu di platform, ia berhenti di situ, tidak seinci lagi.
Sebaliknya, dalam kes kereta api ke Takayama, kesunyian yang merajai gerabak mengundang idea bahawa kami entah bagaimana mengambil bahagian dalam beberapa jenis perjalanan permulaan ke dalam hati alam. perkara yang berlaku dalam Jepun .
Dalam Gifu landskap mula berubah. Bandar ini terletak di satu hujung dataran, di tebing Sungai Nagara, tetapi istananya terserlah menentang gunung berhutan di utara.
Bermula dari sekarang, kereta api itu melalui gaung dan lembah, mengikuti aliran sungai yang kelihatan dikepung oleh tumbuh-tumbuhan tebal dan diputihkan oleh salji yang malu-malu.
Ia tidak dapat dielakkan: setiap kali saya pergi ke Jepun ia menyerang saya perasaan bahawa hutan negara timur ini seolah-olah dianimasikan. Mungkin ia ada kaitan dengan agama Shinto, yang dihormati oleh kami, roh alam, atau mungkin dengan kasih sayang yang besar dengan mana orang Jepun memanjakan alam semula jadi. Walau apa pun, adalah hakikat bahawa pengabdian Jepun terhadap hutan adalah tiada tandingannya.
Poster dengan ketinggian puncak yang paling mewakili Pergunungan Alps Jepun
Tiba di Takayama, sebuah bandar kecil dengan 100,000 penduduk, latar belakang puncak bersalji yang menutup ufuk memberitahu saya bahawa kami berada di landasan yang betul. di sana mereka akhirnya Alps Jepun.
Mereka dua orang Inggeris Ahli arkeologi William Gowland dan mubaligh Walter Westton , yang pada akhir XIX memberikan nama Jepun Alps kepada rangkaian gunung yang merentasi pulau Honshu dan itu termasuk Gunung Kiso, Hida dan Akaishi, dengan puncak melebihi 3,000 meter.
Takayama ialah tempat yang baik untuk menerokai Pergunungan Hida. Ia ada Kejiranan Sanmachi Suji, dengan jalan tradisional dan rumah kayu yang cantik dari zaman Edo, pasar di sepanjang Sungai Miyagawa dan tempat suci seperti yang ada di Sakurayama Hachimangu, yang seolah-olah bergabung dengan hutan.
Di bahagian atas kuil, di antara simfoni warna maple, kami terpesona dengan panggilan Batu Bodoh. Jika anda menyentuhnya, kata sebuah inskripsi, anda akan menjadi gila. Kami menahan diri daripada menyentuhnya, sudah tentu, tetapi apabila kami melihatnya, saya teringat tentang perkara luar biasa yang berlaku dalam novel. Murakami, terutamanya di Kafka di pantai, di mana batu misteri memberikan akses kepada dunia lain.
Melalui jalan-jalan kejiranan Sanmachi Suji anda boleh menemui orang yang berpakaian tradisional
Untuk merasai gunung dari dekat, anda perlu mendaki bas yang membawa anda ke Shinhotaka dalam masa satu setengah jam , di kaki Alps.
Di sepanjang jalan yang berliku, sentiasa meningkat, beberapa penumpang turun hirayu, di mana, berkat aktiviti gunung berapi, **onsen luar (mata air panas) berlimpah.
Di penghujung perjalanan, perkampungan Shinhotaka muncul, dari bahagian mana kereta kabel yang dalam dua bahagian dan dalam beberapa minit membawa anda ke ketinggian 2,100 meter. Dari situ, pemandangannya mengagumkan, dengan cirque gunung yang dilitupi salji yang kelihatan mengepung Shinhotaka.
Pada penurunan yang kami lakukan rehat di stesen perantaraan kereta kabel, di mana terdapat onsen luar. Di sini anda tidak akan menemui monyet yang datang untuk mandi di dalam air yang mengukus, seperti di Kamikochi, tetapi perasaan bergaul dengan alam sememangnya tidak terkira.
The Kampung Shirakawago adalah satu lagi lawatan penting dari Takayama bagi mereka yang mahu memahami intipati Jepun luar bandar. Dalam masa sejam bas membawa kami ke sana dan perkara pertama yang kami lakukan ialah pergi ke sudut pandang melihat rumah tradisional, bertaburan secara harmoni di antara sawah padi.
Kampung Shirakawago dengan rumah tipikalnya
"Kami memanggil mereka rumah gassho-zukuri, yang bermaksud rumah sembahyang," Hiroshi, seorang pelajar universiti muda yang datang dari Kyoto, memberitahu kami. "Jika dilihat dengan teliti, bumbungnya yang ditutup dengan dua tapak jerami yang dipadatkan, sangat condong sehingga menyerupai kedudukan tangan ketika kita berdoa."
Kampung secara keseluruhan, dikelilingi oleh gunung, kelihatan seperti kisah dongeng, dan bahagian dalam rumah memberikan kehangatan . Namun, seorang warga Amerika yang jatuh cinta dengan Jepun, Alex Kerr , memberitahu dalam buku Lost Japan, diterbitkan dalam bahasa Jepun pada tahun 1993, bahawa apabila dia membeli sebuah rumah tradisional di Lembah Iya, di pulau Shikoku, ia tidak mudah untuk memulihkannya, kerana tukang tradisional semakin hilang.
Di Shirakawago, bagaimanapun, tradisi adalah perniagaan dan kebanyakan rumah dalam keadaan pudina. Walau apa pun, lebihan pengembara dan banyak kedai cenderamata menyampaikan perasaan bahawa, walaupun ia adalah sebuah kampung yang sangat indah, berisiko menjadi taman tema.
Apabila kita menyebut perkara ini kepada Hiroshi, dia mengakui: “Pada musim panas, ia begitu sesak sehinggakan sedang mempertimbangkan untuk mengehadkan kemasukan pelawat. Hari ini, bagaimanapun, bukanlah salah satu hari yang paling teruk.
Balik Takayama, kami makan stik daging lembu Hida yang lazat di restoran tradisional. Ia bukan daging yang terkenal seperti Kobe, tetapi di Jepun ia juga sangat dihargai. Ia biasanya dimakan secara panggang dan sangat lembut sehingga cair di dalam mulut anda. Lembu Hida dicirikan dengan rambut hitam panjang, mereka merumput di pergunungan dan, seperti lembu Kobe, mereka dijaga dengan berhati-hati, sehingga mengurutnya.
Di Kanazawa kita boleh merenung adegan yang seolah-olah diambil dari abad yang lalu
Mengikut laluan yang dirancang dari pantai ke pantai, kereta api membawa kami keesokan harinya ke laut jepun, seberang pulau dari Honshu.
Warna-warna musim luruh dan penglihatan pergunungan yang tinggi silih berganti pada hari itu dengan kegelapan terowong yang panjang sehingga kami tiba di Kanazawa, destinasi seterusnya kami. Salji mencair untuk memberi laluan kepada garis pantai yang menghitam.
Di pejabat maklumat stesen mereka mengisi kami dengan brosur, termasuk kalendar peta asal yang menunjukkan hari-hari yang dijangkakan itu warna pokok akan memperoleh warna terbaik mereka. Sesuatu yang sangat Jepun sememangnya.
kanazawa adalah bandar yang sangat bagus yang agak mengingatkan Kyoto, walaupun lebih kecil dan kurang pengunjung. Kedua-dua istana lama dan taman Kenrokuen, dianggap antara tiga yang paling indah di Jepun, mereka benar-benar hebat.
Di taman, dijaga dengan penuh kasih sayang, ramai orang Jepun dilihat dalam pakaian tradisional, seperti yang mereka katakan kepada kami kerana menghormati tradisi dan menyatakan penghormatan mereka terhadap alam semula jadi. Dari hijau ke kuning ke merah, melalui nuansa yang tidak berkesudahan.
Taman Kenrokuen, dianggap antara tiga yang paling indah di Jepun
Keindahan daun di Taman Kenrokuen sukar digambarkan. Tidak ada yang kelihatan kasual, kerana ramai tukang kebun menjaga bahawa semuanya berada di tempatnya. Malah pantulan dahan di tasik kelihatan dikaji.
The pemangkasan hiasan, dengan tali yang menarik dahan ke atas atau menyimpannya dalam satah mendatar, ia adalah perkara biasa di Jepun. Mereka memanggilnya niwaki, ungkapan yang boleh diterjemahkan sebagai "seni arca yang digunakan pada pokok". Matlamat anda adalah untuk mendapatkan persekitaran yang mesra yang dalam beberapa kes bersempadan dengan kesempurnaan, seperti dalam Kenrokuen.
Kanazawa. Jalan-jalan berbatu, rumah kayu, bilik teh, geisha yang berjalan dengan shamisen (gaul tiga tali) dan hiasannya membuatkan kami berfikir bahawa kami telah mengambil jalan pintas ke abad yang lalu.
Visi Kanazawa, bagaimanapun, tidak akan lengkap tanpa melawat suku samurai. Di sana, berhampiran terusan dan dikelilingi oleh taman yang mengagumkan, berdiri rumah keluarga Nomura. Ia adalah seni bina yang ringkas, tetapi segala-galanya seolah-olah berada di tempatnya. Tiada yang tertinggal atau tertinggal. Malah taman, dengan aliran kecil, ia seolah-olah memelihara dunia dalam bentuk kecil yang hari ini diancam oleh bangunan tinggi yang mengelilinginya.
Sepasang suami isteri bergambar dalam pakaian tradisional untuk menyatakan rasa hormat mereka terhadap alam semula jadi
Semasa kami melihatnya, saya merenung hubungan sengit yang dilakukan oleh Jepun dengan alam semula jadi dan saya teringat frasa oleh Yasunari Kawabata, Hadiah Nobel untuk Kesusasteraan pada tahun 1968: “Orang hari ini dipisahkan daripada orang lain dengan dinding simen yang menghalang hubungan dan cinta daripada beredar. Alam telah dikalahkan atas nama kemajuan." Nasib baik, terdapat tempat di Jepun, seperti Pergunungan Alps Jepun, yang menunjukkan bahawa ini tidak selalu berlaku.
BAGAIMANA UNTUK MENDAPATKAN
Finnair
Penerbangan dengan beberapa kekerapan mingguan ke Tokyo, Osaka, Nagoya dan Fukuoka dengan persinggahan di Helsinki, dari mana perjalanan, melalui laluan utara, hanya mengambil masa 9 jam.
Kereta Api Jepun
Japan Railways Group Pass untuk pengembara yang membolehkan anda melawat Jepun dengan harga yang lebih murah. Anda mempunyainya selama 7, 14 atau 21 hari.
Sewa kereta
Ia mudah, kerana terdapat banyak agensi, tetapi penting untuk diingati Lesen memandu antarabangsa diperlukan dan memandu di sebelah kiri.
MANA NAK TIDUR
Granvia Osaka _(dari €150) _
Di stesen pusat Osaka, di kawasan kejiranan Umeda. Sangat berpusat dan selesa.
daiwa roynet _(Dari €50) _
Di Gifu, hotel berpusat dan selesa.
'anko' (kuih kacang) tipikal sangat popular
dataran washington _(Dari €50) _
Di Takayama, bertentangan dengan stesen kereta api dan terletak dengan baik.
Unizo Inn Kanazawa Hyakumangoku Dori unizo-hotel.co.jpDari 60€Penginapan di lokasi yang hebat, di tengah-tengah Kanazawa, dan bergaya moden.5 Shirakawago japaneseguesthouses.com Di kampung ini terdapat 25 rumah desa atau minshuku, dan 14 ryokan atau penginapan tradisional. Ia boleh ditempah melalui Rumah Tetamu Jepun.
MANA NAK MAKAN
Hidagyu Maruaki _(Dari €50) _
Restoran yang sesuai di Takayama untuk makan daging lembu Hida. Menu Yakiniku (barbeku di atas meja) dengan pelbagai jenis daging dan sayur-sayuran.
_Irori (374-1 Ogimachi. Dari €15) _
Rumah makan di Shirakawago dengan menu makan tengah hari dan hidangan tradisional.
oryori kifune _(Dari €40) _
Masakan tradisional dengan sedikit inovasi di sebuah rumah lama di Kanazawa.
Itaru Honten _(3-8 Kakinokibatake. Daripada €30) _
restoran popular dengan sushi dan sashimi yang baik, serta kepakaran tempatan.
_*Artikel ini dan galeri yang dilampirkan telah diterbitkan dalam nombor 123 Majalah Pengembara Condé Nast (Disember). Langgan edisi cetak (11 keluaran bercetak dan versi digital untuk €24.75, dengan menghubungi 902 53 55 57 atau daripada laman web kami ) dan nikmati akses percuma kepada versi digital Condé Nast Traveler untuk iPad. Edisi Disember Condé Nast Traveler boleh didapati di versi digitalnya untuk menikmatinya pada peranti kegemaran anda. _
Sebelum memasuki kuil, ritual menasihatkan untuk mencuci tangan anda