Empat cara untuk melahap London
MANA NAK MAKAN
milik Duddell _(9th St. Thomas Street) _
Malah gereja lama St. Thomas (abad ke-18) baru-baru ini mencapai ini rangkaian makanan Kantonis Hong Kong yang berjaya.
Kemestiannya ialah itik Peking tetapi segala-galanya, semuanya, lazat: daripada ladu (buatan sendiri, ayam, Iberia, ketam imperial...) kepada mi udang galah atau tulang rusuk Angus yang dihisap dengan wain merah.
Anda perlu mencuba koktel. Tetapi berhati-hati dengan kuantiti, ia adalah untuk dinosaur. Sudah tentu, ia mempunyai menu makan tengah hari ekspres untuk 25 paun (kira-kira 28 euro).
Bar Duddell
Gong _(The Shard, 31 St. Thomas St.) _
Ada mereka yang suka pergi untuk beberapa buih di Gong dari semasa ke semasa. Bukan sahaja untuk pandangan di seluruh ** London ** (ia terletak di tingkat 52 Shard, bangunan 95 tingkat yang dicipta oleh Renzo Piano), tetapi juga untuk koktelnya.
Suratnya diilhamkan oleh pengarah filem dan filem mereka. Taman Jurassic, sebagai contoh, disertakan dengan kala jengking.
Kelab Kayu Manis _(Great Smith St.) _
santapan India dan pertama yang berani berinovasi hampir 20 tahun lalu dengan resipi tradisional.
Diubah suai sepenuhnya pada tahun 2016, dapur telah mengikuti laluan yang sama, dan itu adalah di mana Vivek Singh terus mencampurkan banyak tradisi dengan pembuatan moden dan memberi berat, terutamanya, kepada permainan dan ikan.
Makan malam boleh dimulakan (sekali lagi) dengan segelas champagne di tingkat bawah kemudian naik ke ruang makan, dipenuhi dengan kayu dan kulit, dan di dalam perpustakaan asal Westminster, yang mengelilingi segala-galanya dalam dua ketinggian. Sebuah kemewahan.
Wolseley _(160 Piccadilly) _
Betul-betul di tengah, di Piccadilly, ini adalah salah satu tempat yang mengingatkan anda mengapa London adalah London. Tempat ternama yang merupakan pengedar kereta mewah pada tahun 1920-an, sebuah bank, restoran Cina... dan telah diubah suai sepenuhnya pada tahun 2018.
Pastri di The Wolseley's Breakfast
Untuk pergi minum secawan teh dalam pinggan mangkuk lama dan dengan banyak majlis sepanjang hari (telur dengan frittata dan haggis adalah antara keistimewaannya, dan ia juga mempunyai pastri yang baik) atau bahkan untuk makan malam salad, daging panggang atau sandwic selepas pergi ke teater.
Bahagian dalamannya megah, dengan lantai marmar, lampu besar dan tingkap besar membuka ke jalan. Di tingkat atas ada gerai.
MANA NAK TIDUR
ThenNed _(27 Ayam) _
Terletak di bank lama, menyebabkan 'wow' walaupun kepada yang paling banyak mengembara dengan siling langit langit tak terhingga dan tiang marmar, perabot mahogani dan bar dengan jamuan baldu.
Di The Ned anda dimanjakan dengan pilihan: lobi yang lebih meriah daripada banyak kelab malam, empat restoran, bar Amerika di mana banyak kali ada live jazz dan kelab eksklusif di dalam peti besi lama.
Masih ada ruang untuk kolam renang sepanjang 20 meter, gim dan spa oleh Cowshed, jenama loghat british yang lazat (seperti segala-galanya di hotel ini) dan 100% semula jadi.
L'oscar _(2-6 Jalan Southampton) _
Satu langkah dari Soho dan West End, ia terletak di dalam bangunan dari tahun 1903 yang berfungsi sebagai ibu pejabat gereja Baptist. Ia dihiasi oleh artis dan tukang terbaik pada masa itu dan dipulihkan dengan berhati-hati pada tahun 2012.
_*Laporan ini diterbitkan dalam **nombor 122 Majalah Condé Nast Traveler (November)**. Langgan edisi bercetak (11 keluaran bercetak dan versi digital dengan harga €24.75, dengan menghubungi 902 53 55 57 atau dari tapak web kami). Edisi November Condé Nast Traveler tersedia dalam versi digitalnya untuk dinikmati pada peranti pilihan anda. _
Meja selepas sarapan pagi di The Ned