Ruang makan di restoran Puente del Pilar, di Ribadesella.
Walaupun secara teknikal Puente del Pilar adalah asrama, sebenarnya mereka Mereka suka mengatakan bahawa mereka adalah penginapan yang comel. Dan budak lelaki adalah mereka! Perabot antik yang menjadi hidup berkat cat kapur hijau Provençal, porselin buatan Inggeris yang halus, kertas dinding termenung di semua 16 bilik dan bunga, banyak bunga.
"Kami menentukan diri kami dengan perhatian dan penjagaan, itulah sebabnya daripada 5 bintang kami mempunyai banyak bunga”, ialah moto berharga (dan tepat) yang dipilih oleh Fernando Codesal dan ibunya, Feli Norniella, sebagai mantera untuk menarik pengembara ke sudut Ribadesella yang indah ini menghadap sungai San Pedro, yang mencium sungai Sella sebelum ia bergabung dengan Cantabrian di perkampungan nelayan bangsawan.
pejabat pos lama, Fernando memberitahu kami bahawa mereka tidak tahu tarikh sebenar pembinaan rumah kecil di mana bar dan restoran kini ditempatkan. Apa yang mereka tahu ialah itu sudah muncul digambarkan pada tahun 1913 oleh pengembara Jerman yang menerbitkan buku tentang kawasan itu pada awal abad yang lalu. Walau apa pun, apa yang telah mereka capai ialah apabila kita duduk di salah satu meja-meja ruang makannya yang sombong Mari kita melakukan perjalanan sebenar ke masa lalu... atau lebih tepatnya, perjalanan ke dunia fantasi bergaya lusuh di mana romantisme Inggeris merangkumi segala-galanya.
Taman Jambatan Pilar, di Ribadesella (Asturias).
DARI HURUF KEPADA BUNGA DAN DAUN
Seorang rakan sekerja mengikut profesion, Fernando yang, setelah tinggal selama beberapa tahun di Perancis dan England, mendapati bahawa barangnya ialah gaya Hidup Desa dan meninggalkan kewartawanan untuk kembali ke Asturias asalnya pada awal 2000-an dan memulakan pengembaraan keluarga ini di mana yang sama meliputi bahagian dalam meja kecil untuk meletakkannya di dalam bilik ** yang menyediakan anda kari kacang ayam dengan nasi dan chutney mangga. **
Kerana ya, dia juga yang menjaga masakan restoran, yang mana beliau telah berjaya memberikan kelainan perjalanan yang canggih untuk keseronokan dan keseronokan jirannya, yang tahu sedikit tentang masakan tradisional Asturian, tetapi yang kami pasti diperlukan letakkan kale dan pea hummus dalam hidup anda.
Selebihnya, anda yang datang dari luar Principality, boleh berehat juga, kerana Fernando telah memikirkan segala-galanya dan juga telah dimasukkan ke dalam menu daripada rebusan kacang Asturian kepada cachopo, melalui beberapa eskalapin ke Cabrales. Segala-galanya adalah untuk memenuhi kelaparan masakan penduduk tempatan dan asing.
Dan akaun? Sebuah permata… tetapi bukan kewangan, tetapi untuk deria, sejak Fernando mempunyai kelazatan, seni dan rasa yang baik untuk melukisnya untuk anda dengan tangan. Sekeping roti, segelas wain, kekacang, seekor lembu... akan menjadi ringkasan yang indah dan ilustrasi untuk makan tengah hari (atau makan malam) yang tidak dapat dilupakan.
Satu sudut di asrama Puente del Pilar, di Ribadesella.
BILIK MENAWAN
Melalui bilik-bilik Puente del Pilar bersama-sama dengan Feli sedang memberi bilik mandi keaslian Asturian. Anda tidak akan segan untuk menunjukkan tandas vintaj (dan semestinya) tandas vintaj, kertas dinding bunga dan gaya romantik yang mereka berjaya menarik perhatian lebih daripada satu di Ribadesella.
Juga di luar perkampungan nelayan, kerana dengan cara yang halus tuan rumah akan menerangkan kepada anda bagaimana mereka telah menerima kunjungan (dan pujian) beberapa pereka dalaman profesional yang lain daripada mereka yang telah datang ke kawasan itu untuk menjalankan projek hiasan yang besar (ingat itu harga perumahan di Ribadesella masih antara yang tertinggi di Asturias dan rumah agam India mereka dijual dengan harga berjuta-juta euro).
Salah satu bilik penginapan Puente del Pilar, di Ribadesella.
16 biliknya adalah sama menawan (perhatikan empat di taman), walaupun setiap satu adalah berbeza kerana hiasannya yang diperibadikan (dan dipulihkan). Ada yang mempunyai kepala katil yang dilapisi kain bunga, manakala yang lain diperbuat daripada kayu berukir. Dalam beberapa kes mereka cermin lama yang menghiasi bilik atau anda boleh mencari kepingan porselin di kepala katil.
Sebarang perincian hiasan dialu-alukan selagi ia sepadan falsafah Puente del Pilar yang gembira dan halus, yang peraturan rumahnya –ditulis dan dilukis dengan tangan oleh Fernando– anda akan dapati tergantung di pintu masuk utama supaya anda tidak akan melupakannya: "Senyum. Bergembiralah. Bantu orang lain. Dan sayangi diri sendiri sangat-sangat."
Alamat: Puente el Pilar, 33567 Ribadesella (Asturias) Lihat peta
telefon: 985860446