Valdevaqueros, atau syurga angin
Mojito tembikai, cucuk di tepi laut, ikan bakar. Konsert langsung dan barbeku. A celup yang menyegarkan . Dan, sudah tentu, banyak angin dan sekolah untuk belajar meluncur. Valdevaqueros menanti anda
Ia akan menjadi hijau padang rumput. Putihnya rockroses. Biru langit dan laut. Atau warna pasir cerah yang berani memanjat bukit pasir. Pantai Valdevaqueros memancarkan kesucian . Bertempat di Kadar , imejnya antara yang membuatkan anda tersenyum sehingga anda faham rezeki menyebelahi anda kali ini. kerana walaupun apabila angin bertiup (yang hampir selalu) terdapat seribu pilihan untuk menikmatinya empat kilometer garis pantai yang menakjubkan . Begitu banyak sehingga tidak mudah untuk mengetahui di mana untuk bermula.
Pemandangan Valdevaqueros dari bukit pasir
Mungkin pilihan terbaik adalah yang jelas: berendam . Di sini matahari bersinar dan udara sejuk, tetapi air mungkin tempat terbaik di pantai seperti ini. Sudah tentu, sentiasa berhati-hati, kerana jika dia dikenali untuk sesuatu Valdevaqueros Ia adalah untuk menjadi salah satu daripada tempat terbaik untuk berlatih sukan air. Malah, layang-layang adalah lambangnya. Dan lebih daripada biasa untuk melihat mereka melintasi langit dengan kelajuan penuh dan mengarang imej yang hampir hipnosis. Salah satu yang menggalakkan sesiapa sahaja untuk mencuba layang-layang ini.
"Dari segi luaran, ia kelihatan rumit, tetapi ia adalah sukan yang lebih mudah daripada yang kelihatan. Ia memerlukan latihan, sudah tentu, tetapi ia tidak memerlukan fizikal yang hebat," jelasnya. Manuel Beltran . Lelaki dari Antequera ini yang berakhir di Tarifa dalam perjalanan ke Conil. Pada tahun 2005 dia mengikuti kursus luncur layang-layang, sukan yang menarik perhatiannya sehingga 2010 apabila dia memutuskan untuk membuka sekolah itu bersama pasangannya, Victoria López. Sekolah Layang-Layang Subheaven , di mana setiap tahun mereka mengajar ratusan orang dari seluruh dunia untuk terbang di atas ombak.
Manuel mengatakan bahawa kebarangkalian angin -kira-kira 80 peratus daripada hari- menjadikan tempat itu sesuai untuk sukan air. Dan itu teluk Punta Paloma Ia sangat mengurangkan risiko. "Dalam menghadapi sebarang masalah, anda berakhir di bukit pasir, bukan di laut terbuka. Dan itu memberikan banyak ketenangan fikiran," tegasnya dari ibu pejabatnya di Tapak perkhemahan Valdevaqueros.
Jika anda datang, anda tidak akan pernah mahu pergi
"Ia adalah sukan yang telah memberi kehidupan kepada kawasan ini," menggariskan David Álvarez. Dia masih ingat bahawa pada zaman kanak-kanaknya, Tarifa adalah sebuah bandar yang sentiasa sunyi, " tetapi kini ia mempunyai suasana hampir sepanjang tahun . Dan pada musim panas ia sudah gila," tambahnya.
Daud adalah pemilik salah seorang yang hebat mercu tanda Valdevaqueros . Tempat yang tidak pernah membuatkan anda ingin pergi, yang hanya menggalakkan anda untuk tinggal dan tinggal selama-lamanya sudut Costa de la Luz ini . dinamakan baring garpu sinonim bagi getaran yang baik . Sebuah bar pantai yang meraikan ulang tahun kesepuluhnya pada musim panas ini, sudah berakar umbi dalam salah satu yang benar episentrum musim panas Tarifa.
Tempat itu bertukar warna setiap tahun, jadi ia sentiasa kelihatan baru. Ia dibuka pada pukul 12:00 tengah hari dan, sehingga malam, mempunyai semua yang anda perlukan untuk merancang cara menginap tinggal berhampiran pantai . Cermin mata hitam, bikini, pakaian renang, muzik yang menyeronokkan dan keinginan untuk berseronok adalah beberapa kunci kepada bar pantai yang pada musim keramaian nampaknya mengalami pameran harian.
Minuman bintangnya ialah mojito tembikai , yang menyegarkan badan dan minda pada bila-bila masa sepanjang hari. Sebagai iringan, dapur menawarkan bufet untuk makan tengah hari pada waktu tengah hari dan barbeku yang sangat lazat berasaskan daging lembu retinto untuk makan malam.
Konsert dan DJ meletakkan nota muzik pada penghujung hari itu . "Ia adalah masa paling senyap dan salah satu kegemaran saya," kata David. Mereka yang pergi berehat selepas menghabiskan hari membelai ombak dengan papan mereka tahu betul.
Matahari terbenam dari Tumbao
Sedikit kemudian, yang Lebuhraya Negara 340 hanyut kembali ke pantai. Jalan tanah menghala ke tempat letak kereta di mana anda akan melihatnya van yang anda sentiasa inginkan dan seseorang memakai atau menanggalkan pakaian selam mereka untuk pergi belayar. Ia adalah tempat letak kereta kompleks riadah kecil yang terdapat di sekitar ** bar pantai Tangana .**
Ruang mempunyai sekolah untuk melayari layang-layang ( Kawasan Layang-Layang Adrenalin ) dan satu lagi untuk melayari ( pusing keluar , salah seorang perintis apabila ia dibuka 30 tahun lalu). Tetapi, tanpa ragu-ragu, perkara yang paling menarik ialah bar pantai itu sendiri, yang mempunyai ruang yang berbeza untuk menikmati pantai bergantung pada apa yang anda rasa.
Di salah satu teresnya, beberapa buaian dihamparkan di atas rumput tiruan yang meleleh ke dalam pasir. Terdapat muzik ambien membantu untuk berehat. di sisinya, ruang dengan meja kongsi menjemput anda untuk makan . Dan sedikit lebih jauh di dalam, kawasan sejuk di mana angin tidak berani masuk membantu untuk berteduh pada hari-hari angkat kuat. Atau untuk menghabiskan hari dengan cara yang lebih intim.
Teres bar pantai Tangana
"Ia adalah tempat gaya hippie dengan glamor, pelayar, sihat dan biasa", mentakrifkan Inés Oliva, salah seorang yang bertanggungjawab untuk Tangana Tarifa.
Anak kelahiran Malaga dan seorang peguam mengikut profesionnya, dia bekerja dalam dunia fesyen di Inditex dan, akhirnya, akhirnya mengendalikan bar pantai tempat dia bekerja semasa zaman universitinya. Dia tidak pernah melupakan minatnya terhadap fesyen : apabila dia boleh, dia melarikan diri ke Paris untuk membawa balik barang-barang yang boleh dibeli di Conchinchina, sebuah kedai kecil yang terletak di dalam kereta barang lama di sebelah salah satu teres pertubuhan itu.
Sama seperti Inés telah lakukan dalam hidupnya, di Tangana anda perlu melepaskan diri anda untuk menikmatinya sepenuhnya . A bir, mojito, gazpacho segar atau jus Mereka membantu berjemur seperti tiada hari esok.
Dan apabila kelaparan bermula, dapur mempunyai cadangan yang lazat berdasarkan produk dua bintang kawasan itu: tuna almadraba dan daging retinto. Surat anda termasuk sandwic, hamburger dan juga Hawaiian poke. Dan apabila permintaan anda sudah sedia, mereka memberitahu anda melalui alamat awam supaya anda boleh mengambilnya. Ia juga mempunyai a bar salad , dengan pelbagai bahan untuk menyesuaikan sepenuhnya salad anda. Dan jika pada penghujung hari anda tidak rasa ingin kembali, perniagaan telah 11 banglo untuk melupakan seluruh dunia.
Buaian dan bir adalah apa yang anda perlukan untuk gembira
Dan jika tiada jurang, tiada apa yang berlaku. Untuk tidur, kawasan itu dikira hotel kecil di sepanjang jalan utama, yang ditawarkan dengan udara pelayar dan sepanduk bahawa angin bergerak dengan keganasan tertentu. Antara yang paling cantik ialah Kadar Wawa , kompleks pelancongan yang menawan di mana anda boleh memilih antara bilik dengan pemandangan gunung atau pantai, tetapi juga apartmen dua bilik tidur.
Hotel-hotel tiga lautan sama ada 100% menyeronokkan adalah dua pilihan lain yang baik untuk berehat. Ia akan menjadi untuk pilihan: tugas anda hanyalah memilih.
Di sebelah mereka adalah seorang lagi pilihan tempat makan yang hebat bertaut, bagaimana mungkin sebaliknya, dengan melayari layang-layang. Benjamin Damborenea, berasal dari Getxo , adalah salah seorang peminat pelayaran yang setia menghadiri temu janjinya dengan Valdevaqueros setiap tahun (dan selama bertahun-tahun). Sehingga tahun 2017 dia tinggal. Musim panas lalu dia mempunyai peluang untuk melancarkan Monyet Terbang dan tidak mensia-siakannya.
"Pantai ini adalah minat saya dan saya tidak teragak-agak," katanya. The kelab pantai adalah tempat perlindungan yang sempurna untuk hari-hari angin kencang , tetapi juga menangkap pada mana-mana hari lain. Katil Bali, kolam renang, muzik langsung, teres yang bagus dan barbeku yang sangat baik adalah beberapa hujahnya.
Juga hamburger retinto berair atau daging lazat yang dibawa dari Ireland dan matang dalam Vejer de la Frontera. "Selepas bersukan, ribeye sangat bagus," kata Benjamín, yang turut menawarkan salad dan tapas. Tempat itu juga mempunyai ruang yang berbeza sekolah luncur dan luncur wau Adakan titik pertemuan anda dengan pelanggan.
Jika anda ingin makan, pilihan lain yang bagus ialah pergi ke ikan tempatan seperti yang ditawarkan oleh keluarga Alba, yang sentiasa menikmati percutiannya di pantai Tarifa. Dua belas saudara lelaki menyukai musim panas matahari, pasir dan laut, tetapi hanya satu daripada mereka, Avelino Alba, memutuskan untuk tinggal selama-lamanya. Ia adalah tahun 1994 dan dia membuka Restoran Entremares. Hari ini generasi kedua bertanggungjawab ke atasnya: ia dikendalikan oleh saudara maranya Miguel Alba dan Andrés Moreno, yang menamakannya ** Volare Tarifa .**
Untuk sampai ke sana, anda perlu meninggalkan tapak perkhemahan Paloma di belakang, terus melepasi Taman Bukit Pasir dan lulus kemudahan pelbagai sekolah luncur air. Tempat letak kereta di sebelah lengan laut yang dalam bahasa sehari-hari dipanggil tasik menunjukkan bahawa destinasi telah sampai.
Persekitaran anda lebih mudah . Ada paella tuna almadraba . Dan pelbagai ikan dari kawasan itu yang menjadi sekutu hebatnya di dapur. Pada asasnya rakus, yang memasak dengan sempurna di sini. "Kini, sedikit demi sedikit, cadangan itu juga tertumpu kepada atlet. Sebab itu kami turut menawarkan pelbagai jenis salad dan pasta," katanya. Hector Perez Alba, yang bertindak sebagai jurucakap keluarga.
Pada musim panas, Volare juga mempunyai kawasan bersantai, koktel, menu bir yang luas dan konsert . "Muzik secara langsung, matahari jatuh di belakang bukit pasir, pantulannya di dalam air tasik... pengalamannya menakjubkan," kata Héctor.
Perasaan yang berterusan sehingga subuh dan, dengan itu, mempunyai masa untuk menikmati (secara sederhana) mojitos dan capiriñas. Dua tapak perkhemahan berdekatan membantu melupakan kereta dan, mengapa tidak, menunggu subuh . Kerana berhati-hati dengan kaki langit dan tidak banyak yang tinggal.
Restoran El Mirlo
Dari hujung pantai ini terdapat jalan sempit yang menghala ke arah titik merpati . Jalan melintasi bukit pasir yang besar, jadi pada hari-hari ribut kuat jalan kadang-kadang hilang di bawah pasir.
Laluan ini menawarkan sedikit pengembaraan melangkaui sempadan Valdevaqueros. Banyak kelemahannya menjemput anda untuk beredar dengan mudah; juga kawanan lembu berkulit gelap, yang dengan tenang menyeberang di hadapan kereta dan melompat pagar kayu dengan yakin. Jalan itu secara beransur-ansur memasuki zon tentera lama untuk, tiga kilometer kemudian, menawarkan a ganjaran akhir dalam bentuk syurga gastronomi kecil yang dinamakan sempena burung.
Ia adalah sebuah restoran yang ingin tahu yang dipanggil burung hitam itu , diuruskan John Boy dan tiga saudara lelakinya. Juan ialah seorang penyelam dan bekerja di almadraba, jadi dia sangat mengenali dasar laut Atlantik ini. Dia biasanya turun memancing di dalam bot kecilnya atau, jika tidak, keluarganya adalah orang yang bertanggungjawab ke atas tangkapan hari itu. Itulah sebabnya sentiasa ada ikan segar hari ini.
Antara spesies yang paling lambang ialah spesies yang hampir tidak terdengar di luar Cádiz tetapi sesiapa yang mencubanya tidak akan melupakannya. Ia mengenai borriket . "Ia tidak terkenal, tetapi tidak ada yang seperti itu dari segi nilai untuk wang," jelas Juan.
Anak sotong dan jeruk tuna di El Mirlo
Ada juga ikan kakap, siakap, tunggal, belanak merah, kerapu, ketam labah-labah ... dan sudah tentu, tuna almadraba "Semuanya liar, itu adalah salah satu pepatah kami", menekankan restoran itu. Choquitos, pointillista, tuna acar atau udang karang panggang membuka membawa kepada ekstasi. Paella untuk daging lembu paling klasik dan retinta untuk karnivor melengkapkan menu di mana pencuci mulut buatan sendiri juga menyerlah.
Sukar untuk mencari pengalaman gastronomi dengan intipati yang sama seperti El Mirlo . Lebih-lebih lagi apabila segala-galanya boleh dinikmati dari salah satu teresnya dengan pemandangan Selat, di mana Afrika kelihatan lebih mudah dicapai oleh jari.
Dari salah satu sudut tempat makan ini terdapat laluan kecil yang penuh dengan bunga berwarna-warni rhododendron, mallow, mawar liar atau alder laut. Tak sampai sepuluh minit dia sampai teluk yang indah di Punta Paloma.
Syurga kecil yang hampir tersembunyi yang mengelakkan Levante yang paling teruk, mengimbas kembali keadaan pantai dara ini pada suatu hari dan tempat tinggalan beberapa bot lama kembali ke realiti yang pahit. Tebing, batu, nelayan dan duri tua yang membataskan garis pantai ini membentuk satu gambar yang mengejutkan kerana ia adalah, dari semasa ke semasa, layang-layang melintasi dengan kelajuan penuh.
Kembali ke jalan, sangat dekat adalah restoran lain, Pesta Piala, juga khusus dalam ikan segar. Dan sedikit lebih mencabar adalah untuk sampai ke Harta karun , dan dalam perjalanan ke pantai Bolonia di sepanjang jalan Betis. Tempat yang disenaraikan untuk majlis seterusnya, kerana Valdevaqueros sentiasa kembali.
Sesuatu yang mudah dilihat di bahagian atas bukit pasir, di mana pasir menjemput anda untuk berguling ke bawah cerunnya, mengambil gambar wajib atau duduk untuk menikmati waktu petang sambil anda berjanji untuk mengulangi perjalanan secepat mungkin. Dari ketinggian ini pemandangan panoramik yang indah membingkai seluruh pantai. Imej yang mengingatkan kita bahawa rezeki berpihak kepada kita hari ini. Kerana di sudut geografi ini di mana angin bertiup dan matahari bersinar dengan segala kepenuhannya, kebahagiaan mempunyai bentuk pantai.
*Artikel ini pada mulanya diterbitkan pada 05.09.2018 dan dikemas kini dengan penerbitan video