Marseille, bandar bullbesa
Bertahun-tahun yang lalu anda perlu makan untuk dapat berkembang, kemudian datanglah supermodel dan kolesterol dan berkembang luas menjadi mimpi ngeri. Untuk merumitkan sedikit lagi, pergerakan untuk produk organik muncul. Makan menjadi gymkhana, perlumbaan halangan fizikal dan moral. Jika anda adalah salah seorang daripada mereka yang telah berjaya membebaskan diri anda daripada rantaian diet, secara keseluruhan atau sebahagian, lihat cadangan ini. Mereka tidak akan membawa anda ke avant-garde gastronomi, tetapi mereka akan memuaskan jus gastrik anda dengan ketepatan jam tangan Switzerland..
NAPLES. PIZZA, SECARA SEMULAJADI
Apa
Naples, huru-hara, bersemangat dan berwarna-warni Ia adalah syurga bagi penggemar pizza. Bulat atau segi empat tepat tetapi sentiasa menitis dengan sos tomato. Keseronokan yang kami cadangkan anda nikmati dengan bib atau dengan sangat berhati-hati, kerana anda tidak boleh memberi perhatian kepada pakaian dan ledakan rasa piza rangup dan penuh dengan godaan.
di mana
Pizzeria L'Antica da Michele . Klasik yang bermula sejak 1870, tahun penubuhannya. Sejak itu, pertubuhan sederhana ini, desa dan asli jika anda suka meletakkan kata sifat pada sesuatu, telah memberi makan selera yang paling menuntut. mengikut keluarga saya memandu , yang telah bertanggungjawab ke atas ketuhar kayunya selama tiga abad, terdapat hanya dua jenis piza di Naples, Marguerita –tomato, mozzarella, basil dan minyak- dan Marinara –dengan tomato, bawang putih, oregano dan minyak- Pizzaria La Notizia . pada kawalan Enzo Coccia , berazam untuk mencapai doh yang sempurna dan pencinta teknologi baharu dalam perkhidmatan perisa paling tradisional. Dengan slogan-slogan ini hasilnya tidak boleh gagal. Tetapi lebih baik anda menilai sendiri antara pilihan cadangan yang luas. Biarkan diri anda dibelai oleh keanggunan minimalis salah satu tempat paling bergaya di Naples. Dan ingat, seperti biasa, rahsia adalah dalam doh.
tambahan
Goreng Neapolitan. Pelbagai jenis ladu dan kroket dengan inti yang paling tidak dijangka.
Piza rangup penuh godaan
EDINBURGH, SALAH SATU KOLESTROL
Apa
Perkara pertama yang anda perlu cuba di Edinburgh adalah mereka Fish and chips . Ikan yang dipukul dengan kerepek. Kelazatan tiba berbalut surat khabar, membakar dan mengeluarkan lemak seakan tiada hari esok . Suka para ahli dan bawa kon ke taman, walaupun sejuk, makanan ini sangat hangat. Dan ingat bahawa mereka biasanya memakaikan mereka dengan cuka, sekiranya ia tidak ada dalam rancangan anda. Anda sentiasa boleh menolak tawaran dan menambah garam tambahan, untuk arteri. Jika ikan itu baik, dan kedekatannya laut Utara memberi anda alasan yang baik untuk menjadi, ini boleh menjadi salah satu hidangan kegemaran anda.
di mana
The Tailend. Klasik untuk penduduk Edinburgh, yang walaupun tawaran gastronominya sangat baik tidak dapat menahan beberapa ikan dan kerepek yang baik. Anda boleh memakainya dengan harga lebih daripada 7 euro atau merasainya di restoran makanan laut mereka dengan harga 14, jika anda berbuat demikian, mereka akan tiba dengan diiringi puri kacang padat.
tambahan
Haggis. macam sosej darah hitam dan tumpul, dimasak dengan paru-paru, hati dan jantung kambing, ditambah dengan bawang goreng dan rempah yang banyak.
Haggis, hidangan kebangsaan Scotland
MARSEILLE, BULLAVESA TOLONG
Apa
bouillabaisse ia adalah satu yang menakjubkan sup ikan yang menjerumuskan asalnya ke dalam kabus masa dan yang mencapai eksponen maksimumnya di pelabuhan Marseille . Pada asalnya ia dimasak dengan sisa ikan dan kerang yang tidak dapat dijual oleh pekerja laut, jadi ia menyimpan dalam DNAnya kerendahan hati dan kekuatan hidangan yang paling sederhana. Tapi jangan silap hari ini adalah mustahil untuk anda mencari bouillabaisse yang bagus dengan harga kurang daripada 50 euro.
di mana
Restoran Miramar . chef awak Kristian Buffa Dia seorang yang murni rasa laut, dan ia menunjukkan di teresnya dengan pemandangan pelabuhan. Lambang untuk Marseillais. Bullavesa dihidangkan mengikut upacara tradisional. Mula-mula sup oren pekat, wangi dan penuh rasa. Adalah mudah untuk anda menyebarkan crouton yang mengiringinya dengan tomato pedas, bawang putih dan sos minyak. Kemudian akan datang ikan dan kerang -sekurang-kurangnya tujuh jenis- anda boleh berjalan-jalan di tepi laut tanpa meninggalkan meja , apa yang kami tidak jamin ialah apabila anda selesai anda akan boleh bangun tanpa penghadaman yang baik. Jika anda mahukan versi yang lebih ringan anda boleh mencuba susu kocak bouillabaisse di restoran yang baru dibuka Hotel Intercontinental , cadangan asal daripada chefnya, Lionel Levy.
tambahan
salad provencal . Dengan tomato, salad, lada, zaitun hitam, jeruk, ikan bilis dan herba aromatik. Paling menyegarkan.
Sangat sesuai untuk mereka yang suka makanan laut
MUNICH, BANDARAYA SALCHICHEN
Apa
Sosej atau wurst Jika anda ingin berlatih perkataan, iringi dengan sedikit tolong selamatkan diri anda muka jahat. Walaupun anda akan menemui semua jenis sosej, terutamanya sekarang di pasar Krismas mereka, sosej biasa di kawasan itu dipanggil Weiburst Y ia putih, disumbat dengan daging lembu, rempah ratus dan mentega . Terdapat juga hibrid bernama Leberkäs , sosej yang dihidangkan panas dan diiringi dengan roti.
di mana
Kami mencadangkan tiga kilang bir penting untuk anda mencuba sosej dalam persekitaran semula jadi mereka, dan sudah tentu menemani mereka dengan bir yang enak. Perhatian kerana di sini untuk rotan faham seliter , meja adalah dekat dan mereka akan melihat anda seperti malas jika pelayan merah jambu, berpakaian untuk majlis itu, tidak meninggalkan periuk yang baik di bahagian meja anda. Dalam Hofbraühaus, Löwenbräukeller dan Königlicher Hirschgarten akan memakai but anda.
tambahan
buku jari. Jika anda suka hidangan yang lazat, ambil peluang untuk mencubanya dan nikmati sosnya.
hidangan yang kuat
GIJÓN, ONE OF FABADA
Apa
Fabada Sudah tentu, rebusan yang hanya difahami oleh orang Asturia, dari asal atau hati, dan yang, menurut para ahli, membangkitkan orang mati. Walaupun kami telah mencubanya dalam tin dan juga di pantai Mediterranean, sesuatu berlaku yang disajikan di Asturias rasanya lebih enak . The Rahsia rebusan adalah pada kualiti kacangnya dan sudah tentu pada rasa chorizo , yang boleh menjadi pedas dan mengubah pengalaman menjadi pengalaman keagamaan.
di mana
Di dalam restoran Rumah Gerard , di pinggir Gijón, khususnya di hidupkan . Bintang Michelin dan rebusan untuk diulang, yang paling berani. Walaupun selama bertahun-tahun, win jalan lama ini, yang membuka pintunya buat kali pertama pada tahun 1882, telah menambah baik resipi tradisional untuk mencapai yang sama enak tetapi lebih ringan dan lebih sihat.
tambahan
The cabrales . Keju Asturian adalah makanan istimewa tetapi aroma Cabrales melintasi sempadan. Manfaatkan percutian untuk menikmati a Cabrales yang baik dicampur dengan cider dan sapukan pada roti.
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- 101 Restoran untuk dikunjungi sebelum anda mati
- Masakan Asturian untuk pemula
- Gastronomi, dibuat di Sepanyol?
- Atlas Dunia Makanan Jalanan
Di Asturias tidak ada kekurangan fabada, yang terbaik di dunia
Selain daripada fabada, maka sesuatu yang ringan