Seperti kehidupan itu sendiri, yang dipanggil saling menyayangi Mereka adalah minuman keras manis dan pahit pada masa yang sama. Tetapi juga herba, sitrus, bunga dan juga perubatan. Orang Itali, selepas semua pencipta mereka, adalah pakar dalam penggunaan dan keseronokan mereka, manakala orang Amerika telah mula menjadi taksub dengan mereka dan sudah mendedikasikan muka depan dan bar khusus kepada mereka. ingin tahu dan berbeza , termasuk dalam kategori (luas dan mengelirukan kerana ia sahaja) roh yang boleh berfungsi sebagai penghadam, sambil sesuai untuk masa minuman beralkohol.
Sementara itu, di Sepanyol mereka masih tidak diketahui.
Itulah sebabnya, semasa anda menyeterika (dan mengklik), melayari secara mental melalui destinasi yang mengekalkan ilusi anda sehingga perjalanan seterusnya atau sekadar mengagumi #cielostraveler, kami mencadangkan tiga resipi daripada buku Amaro, oleh Brad Thomas Parsons (Ed. Ten Speed Tekan), di mana minuman keras ini bersinar terang. Dan ingat: jika anda mencampurkannya dengan bahan-bahan atau penyediaan, tiada apa yang amaro di atas batu tidak dapat diperbaiki.
Kotak Brunch
bahan-bahan:
- 30 ml Amaro Montenegro
- 30ml jus limau gedang
- 150 ml bir jenis lager
Lunchbox asalnya terdiri daripada a bir dicampur dengan jus oren dan amaretto. Rebekkah Graham dan Matt Poli dari Chicago bar Publican mengemas kininya dengan amaro, memberikannya nota sitrus yang sesuai untuk waktu makan tengahari. Dalam gelas bebola tinggi yang sejuk, campurkan amaro dengan jus. Isi gelas ke bahagian atas dengan bir.
kucing pahit
bahan-bahan:
- 1 buah strawberi
- 30 ml tequila
- 30 ml Amaro Montenegro
- 15ml jus lemon
- 90 ml Fanta
- sepotong oren
Hancurkan strawberi dalam shaker koktel dengan mortar (anda boleh menambah baik dengan dua gelas). Tambah tequila, Amaro Montenegro dan jus lemon. Masukkan ais dan goncang sebati sehingga sejuk. Toskan adunan ke dalam gelas tinggi berisi ais hancur. Selesaikan koktel dengan menambah Fanta dan gaul. Hiaskan dengan oren.
Amaro Sour
bahan-bahan:
- 45 ml Lucano atau Averna amaro
- 22ml bourbon
- 30ml jus lemon
- 1 sudu teh sirap gula
- 1 biji putih telur
- Kulit limau
- 1 ceri Maraschino untuk dihias
Campurkan semua bahan dalam shaker koktel dan goncang (tanpa ais) selama sepuluh saat sehingga putihnya sebati sepenuhnya. Masukkan ais dan teruskan kacau sehingga sejuk. Toskan ke dalam gelas batu yang berisi ais. Hiaskan dengan kulit ceri dan lemon.
