Sarapan tengah hari yang sempurna selepas malam yang sibuk
Tetapi sebelum menakluki segala-galanya yang disediakan oleh Berlin di atas pinggan anda, bandar ini menggalakkan anda untuk menanggalkan cadar dengan set meja dan kopi yang mengukus. Dari kafe kesusasteraan ke delis, dari makanan tradisional ke pasar organik , setiap hari ada sesuatu yang baru untuk sarapan pagi di ibu negara Jerman.
Di Berlin, hari Isnin pun tidak mendaki.
**MONTAG: KOPI RIX **
Mereka tidak menanjak, benar, tetapi hari Isnin adalah hari Isnin, dan memulakannya dengan kaki kanan boleh mengubah minggu sebelum ia bermula. Untuk tugas sedemikian, tidak ada yang lebih baik daripada Kopi Rix , permata tersembunyi di kawasan kejiranan Neukolln.
Lapisan sejarah dan budaya Berlin bertembung dalam hal ini bekas dewan tarian abad ke-19 , yang telah menjadi gabungan restoran, kafe dan galeri selama 30 tahun. Pada hari musim panas, pengunjung duduk di teres, terlindung oleh pokok berangan yang besar, dari pukul sembilan pagi.
Sarapan pagi dihidangkan sehingga jam lima petang, dan termasuk segala-galanya daripada telur hancur tiga telur dengan buah zaitun, cendawan dan keju putih kepada muesli dengan yogurt vanila dan bourbon. Jika anda menyukainya, jangan teragak-agak untuk kembali pada hari Ahad: sarapan lewat pagi Ahadnya adalah legenda.
Rahsia kejiranan Neukölln
**DIENSTAG: VEGANZ**
Mengimbangi pesta pora hari Isnin (dan mungkin hujung minggu merosakkan, jika masih berlarutan) dengan pagi yang sihat pada Veganz . Nama tidak menipu, kerana kopi ini daripada Prenzlauer-Berg Ia pakar dalam makanan vegan, mentah dan bebas gluten.
Sebelum anda berpatah balik, lihat menu (yang berbeza-beza setiap hari): scone dengan bawang putih dan tomato kering matahari, wafel mini dengan alpukat, kentang goreng dan couscous, muffin blueberry, biskut badam matcha... Sekarang, akui... Adakah anda tidak suka apa-apa?
**MITTWOCH: EINSTEIN COFFEE **
Hari Rabu ialah hari dengan nama Jerman yang paling banyak dalam minggu ini, dan oleh itu ia patut memulakan hari sebagai seorang Jerman yang baik... Okey, sebabnya agak mengarut, tetapi sarapan pagi Jerman yang tipikal bernilai jenaka yang buruk. Café Einstein ialah sebuah institusi Berlin , a kedai kopi Gergasi Tiergarten yang patut dikunjungi sekurang-kurangnya sekali.
Di Einstein, separuh langkah tidak berbaloi. Di sini, kopi diminum kuat, pelayan berpakaian seragam dan makanan dihidangkan dulang dua dek dimuatkan dengan semua ramuan sarapan Jerman yang enak: potongan sejuk, buah, yogurt dengan jem, keju, salmon dan kari ayam.
Adakah anda mahu lebih? Minta omelet dengan asparagus dan keju emmental… Tidak dapat dilupakan.
Hari Rabu Einstein
**DONNERSTAG: CAFE WINTERGARTEN IM LITERATURHAUS **
Kami tiba pada hari Khamis, dan sudah tiba masanya untuk menyertakan pengalaman budaya (pada waktu sarapan pagi, kami tidak syak lagi bahawa waktu anda yang lain adalah satu demi satu pengalaman budaya... ini berlin ). pergi ke Kurfurstendamm , dan di salah satu jalan yang bermula dari dataran ialah Wintergarten im Literaturhaus .
Salun awal abad ke-20 ini menghimpunkan yang terbaik dari dua dunia. Separuh kedai buku, separuh kafe , di Literaturhaus anda boleh menikmati sedikit ikan salmon pada roti tepung penuh diiringi champagne terlebih dahulu, dan menghadiri deklamasi puisi selepas itu. Jika salmon tidak menarik perhatian anda, anda mempunyai banyak pilihan : quinoa dan muesli amaranth, wafel dengan kompot dan krim segar, atau telur rebus dengan roti bakar.
Selepas membaca, anda boleh menghabiskan sarapan anda dengan berjalan-jalan di taman, atau melawat Vila Grisebach , yang jauhnya.
Kafe Wintergarten Im Literaturhaus
TAG PERCUMA: BARCOMI'S
Terima (hampir) hujung minggu membuat rancangan dengan bergaya, membuat rancangan dan membakar dengan kopi organik Barcomi di Mitte di rumah lama dengan teres dalaman yang cantik.
Dijalankan oleh seorang Seattleite, Barcomi's membawakan pagi Amerika yang terbaik ke Berlin, termasuk bagel dengan mentega kacang dan jeli, granola dengan yogurt dan sandwic salad ayam.
Bintang kad itu ialah kopi, organik dan panggang di premis, dan pelbagai asal. Inginkan kopi Ethiopia, Nicaragua atau Papua New Guinea? Jika anda sukakan pagi yang dekaden, jangan ketinggalan kek keju mereka... Yang terbaik di Berlin.
sarapan pagi deli
**SAMSTAG: GEIST IM GLAS **
Hari Sabtu, dan Sabtu bermakna hanya satu perkara: makan tengah hari.
Jika malam tadi kasar, pergi ke Geist im Glas, dalam keriuhan Kreuzkölln , untuk menghapuskan segala kejahatan. Menu sarapan lewat pagi membolehkan anda memilih antara tiga hidangan, dan banyak koktel pagi untuk menghilangkan sakit kepala anda... Tidak sia-sia Geist im Glas menjadi salah satu bar yang paling disukai di kawasan kejiranan pada waktu malam.
Untuk makan pilih antara tiga hidangan yang kuat: telur rancheros, dengan cheddar, kacang, guacamole dan pico de gallo ; penkek dengan dulce de leche, beri biru dan sirap maple bourbon; sama ada patties yang sedap dengan kuah, cheddar dan sosej.
Untuk minum, jangan ketinggalan Malaga berdarah , gazpacho berkuasa dengan vodka yang boleh berfungsi sebagai hidangan itu sendiri.
Dengan teres untuk berkongsi detik dengan matahari
**SONNTAG: PASARAN VINYL & SARAPAN**
Ahad di Berlin adalah hari untuk dinikmati, dan terutamanya sekarang hari-hari yang panjang dan hangat, tinggal di luar rumah dari awal pagi. Jika anda berada di Berlin pada hari Ahad ketiga setiap bulan, ambil kesempatan dan pergi ke bersarapan di Markthalleneun , pasar sarapan pagi yang hebat.
Bunyinya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan? Percayai kami, ia nyata: dari 10 pagi hingga 5 petang, berpuluh-puluh gerai beratur di kawasan kejiranan Kreuzberg yang sangat sejuk, menawarkan semua jenis hidangan sarapan pagi. Jika anda mengikut panjangnya barisan, anda pasti tidak mahu terlepas sandwic pagi dari BBQ Asap Barang Besar, yang termasuk daging lembu yang dicincang, bakon dan telur rebus pada gulungan manis.
Pilihan lain yang berkesan ialah Encik Susan , yang menjemput anda untuk memulakan hari dengan sarapan pagi Korea yang tipikal: nasi dengan kacang soya, daging, kubis pedas dan cendawan. Dalam mood untuk sesuatu yang sihat? Jangan ketinggalan Funk You dan jus detoksifikasinya.
Dan bersedialah, minggu Berlin lagi akan tiba.
Kafe Wintergarten Im Literaturhaus