Minum Buenos Aires adalah ini
Kami merasakan persaudaraan segera, kami membenarkan kekacauan lalu lintasnya, kami menghargai jadual, kami mengenali nama, seperti Avenida Callao, Paseo Colón, Plaza de Ruben Darío... dan 9 de Julio, kecuali obelisk, kami tidak Jangan fikir tidak begitu jauh dari Paseo de la Castellana kami. Kami juga ada Retreat yang lain . Bahawa di sini bukan taman gergasi dan agung (itulah yang Palermo Woods ) tetapi sebuah daerah kediaman dan kewangan , daripada hotel bersejarah dan restoran mewah , yang tidak jauh darinya, yang paling "sejuk" di bandar ini.
Namun, ia telah menjadi tempat ziarah malam kerana dalam beberapa “ blok ” menggumpal empat bar koktel terbaik di bandar ini , dan mungkin terbaik di seluruh Amerika Selatan , menurut mereka yang mengumpul malam di kon selatan.
Kedai koktel Florería Atlántico dengan ciptaannya sendiri
** KEDAI BUNGA ATLANTIC **
Dan ia dipanggil begitu kerana, secara berkesan, ia berada di dalam a kedai bunga pelik yang buka sampai lewat dan juga menjual botol arak. Kucing yang dikurung dalam perniagaan aneh itu didedahkan selepas 10:00 malam, apabila pintu peti sejuk memberikan akses ke ruang bawah tanah yang termasuk porteño garitazo pada 400% , yang kelihatan seperti sarang pelabuhan dengan grafiti haiwan mitologi di dinding. Gabungan (dan maafkan redundansi) muzik, suasana dan koktel tahap tinggi yang anda tidak boleh meletakkan tetapi (walaupun orang Perancis yang cerewet).
Selain bar koktel seimbang dan klasik (dalam salah satu bahagian surat itu terdapat entri lucu yang merangkumi "Mereka yang tidak sepatutnya: dengan topik dan tipikal sebagai Mojito gelombang caipirinha "), mengenyit mata pada Akar Argentina, dengan ciptaan sendiri dan dipintal dari negara-negara yang telah menjajah negara (Sepanyol, Itali, Poland, Great Britain dan Perancis, mengikut asas alkohol: Pembuka selera, Gin, Champagne, Wain dan Vodka) dan juga Kreol-Argentina , yang memulihkan beberapa yang biasa yang telah dilupakan. Mereka boleh disertakan dengan beberapa hidangan lazat seperti ikan bilis dengan sambal kreol, ikan bakar dengan sayur-sayuran atau daging (mata ke Buenos Aires, the Parrillero ialah Peru ) .
Kedai bunga pelik buka sampai lewat
** LAPAN7 LAPAN **
Seolah-olah tidak cukup untuk mereka mempunyai yang paling banyak " canchero "dari Buenos Aires, Tato Giovannoni dan Julian Diaz (pencipta Ocho7Ocho, satu lagi penting, tetapi kali ini di kejiranan Palermo), pemiliknya mempunyai keberanian untuk cipta gin anda sendiri ( Rumah para Rasul ) dan tonik sendiri ( sotong putih ), dengan mereka yang membuat apa, di mulut pelayan bar yang hebat, adalah salah satu daripada tonik gin terbaik di dunia . Sebenarnya ia adalah sangat Argentina: dengan sentuhan limau gedang (sitrus kebangsaan), kayu putih, yerba mate dan botani Patagonian ... Baunya seperti Argentina dan rasa seperti Argentina.
Dalam Ocho7Ocho, mereka membuat gin dan tonik terbaik di dunia
** GARIS PONY **
Dari Kedai Bunga kami pergi ke kandang kuda, ke Pony Line, bar Four Seasons (Posadas 1086). Kedua-dua hotel dan bar koktel (dan restoran Elena, dengan bintang Michelin termasuk) adalah kehendak a Syeikh Arab jatuh cinta dengan kuda . maka nama itu, Talian Poni . Serta hiasan, ditetapkan dalam a stabil , dengan bebibir, pelana dan sanggur, diilhamkan oleh “ Gaya hidup polo La Dolfina ” dan itu memerlukan pelaburan sekitar tiga juta euro.
Koktel sangat seimbang. Sangat segar. Dan, walaupun tidak ada kemungkinan kesilapan, jika anda hanya akan mengambil satu, anda perlu meminta Penyangkut belakang yang dihidangkan di mentol (teh hijau tereré, rumput limau, buah sitrus dan limun vodka), sebagai tambahan kepada bir yang mereka buat sendiri.
Tapas, pizza, sandwic dan salad… Setiap persepuluh hidangan kedua dengan hamburger mini datang dan pergi (ingat untuk menjelaskan dengan baik titik di mana anda mahukannya, yang di sini cenderung meningkat, dan ia mempunyai chipotle). Ia disyorkan untuk minuman pertama, tetapi dinasihatkan untuk tiba lebih awal kerana ia mengisi (suasana di sini adalah lebih cheto -mewah-).
Pony Line, kami tidak pergi ke kandang untuk minum gin dan tonik
** ASAS **
Bar terakhir di kawasan itu ialah pangkalan . Di sini nampaknya kita berada di dalamnya New York , kedua-duanya untuk hiasan moden dan elegannya dengan bata terdedah, simen, kulit, besi, pencahayaan diukur pada milimeter dan bar sepanjang lebih daripada 10 meter peraturan, serta untuk pelanggannya, eksekutif (ia adalah di tengah-tengah pusat bandar kewangan ) dan selebriti tempatan.
Perkara yang paling mengejutkan ialah pemuda pelayan barnya, Ludovico De Biaggi , dengan mereka campuran kontemporari dan super kreatif di mana sentiasa ada unsur buatan sendiri yang jika a pahit , bagaimana jika a sirap … Perkara yang sama berlaku di restoran, menghidangkan makanan mediterranean, pasta dan makanan laut di atas pinggan: sotong dengan limau, herba dan alioli, hamburger kambing atau nasi hitam dengan cincin sotong, udang dan tomato adalah beberapa pilihan untuk menemani setiap 26 minuman istimewa yang, selain rasanya yang enak, memberikan persembahan yang menyeronokkan dan sangat berhati-hati.
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Bar rahsia Buenos Aires
- Panduan ke Buenos Aires
- 20 sebab untuk meninggalkan segala-galanya dan pergi ke Buenos Aires
- Buenos Aires: membeli-belah seperti porteño
- La Latina de Buenos Aires: San Telmo ialah rancangan Ahad Buenos Aires
- Semua artikel Arantxa Neyra
Dalam Basa nampaknya kita berada di New York