Havana tidak dihayati: ia dinikmati
Dan bagaimana mungkin sebaliknya, pengecapan bermula awal, pada waktu pagi. The Sarapan Cuba adalah, sebagai cerminan budaya negara yang baik, kuat, bersahaja, pemurah dan tidak dapat dilupakan.
Jika anda telah memutuskan untuk tinggal di rumah persendirian, hos anda tidak akan melepaskan peluang untuk menawarkan sarapan pagi bersama mereka... Dan anda harus berkata ya, sekurang-kurangnya sekali: sarapan buatan sendiri cuba ia, sekurang-kurangnya, sesuatu untuk dialami. Orang Cuba, seperti yang anda akan lihat pada hari pertama, tidak begitu gemar membezakan antara makanan: mereka makan apabila mereka boleh, dan apa yang mereka rasa (atau apa yang tertulis pada kad catuan mereka). Sarapan pagi adalah, pada asasnya, peluang pertama hari untuk ini kenduri gustatory , di mana setiap hidangan yang tiba adalah perayaan.
Dan, terutamanya di rumah persendirian, ramai yang tiba… Smoothie jambu batu, roti bakar Perancis, sandwic keju, telur hancur, buah, roti bakar, kopi, susu... Tidak, ia bukan menu untuk anda pilih, ia adalah apa yang akan menunggu anda di meja apabila anda bangun. Sediakan perut anda.
Sweden bertemu Cuba
Jika anda ingin keluar, Havana menawarkan anda seribu satu pilihan, dari Old Havana ke Vedado melalui Miramar.
Di dalam Havana lama , The Dandy, dalam Dataran Kristus menyambut anda dengan tangan terbuka. Tempat ini, yang direka oleh orang Sweden tetapi diuruskan oleh orang Cuba, merupakan penghormatan kepada semua perkara kitsch. Untuk masuk melalui pintu adalah untuk kembali ke dunia vinil dan seni pop , dan datang ke jamuan telur, salad buah dan kopi Cuba.
Penghormatan tempatan kepada kitsch
Untuk pagi yang santai, kedai roti Perancis Ia adalah sudut yang menjemput anda untuk membiarkan masa berlalu dengan a kopi dan croissant coklat . Antara hotel Inglaterra dan Telegrafo, di tengah-tengah Central Park , keadaannya sesuai untuk orang ramai memerhati: dalam kalangan orang yang sibuk jalanan, orang ramai yang beratur untuk telefon awam dan pergerakan pelanggan yang tidak henti-henti yang keluar dengan kotak kek, tiada masa untuk bosan.
Hotel England
Dalam mood untuk sesuatu yang lebih senyap, tetapi anda tidak boleh berhenti memikirkannya sepanjang hari? Café de los Artistas adalah untuk anda. Tempat separuh tersembunyi di Old Havana ini mempunyai segala-galanya: suasana yang baik, perkhidmatan yang sempurna dan menu yang mantap yang akan membuatkan anda kenyang sehingga petang.
Makanannya seratus peratus Cuba. Adakah anda rasa ingin bersarapan pagi Moor dan Kristian? (nasi dengan kacang) dan pisang goreng ? Kerana itulah yang menanti anda...
Pilihan lain untuk bersarapan di luar ialah hotel tradisional , mereka yang telah berada di Cuba selama lebih tahun daripada Fidel. Di kawasan kejiranan Vedado, Hotel Nacional menawarkan sarapan pagi kepada tetamu dan orang luar, membolehkan anda menggilap bufet atau menawarkan sarapan a la carte bermula daripada penkek dalam gaya barat paling tulen kepada telur hancur dengan keju dan nasi.
Jangan ketinggalan nasi dan pisang
Tanpa meninggalkan kawasan kejiranan, the Restoran G-spot berkhidmat di luar lautan yang kita kenali sebagai “makan tengah hari” : telur goreng dengan bacon, ham, chorizo , sandwic tuna , semuanya dibasuh dengan jus semula jadi dan secawan kopi Cuba yang enak… Jika anda tiba awal, duduk di atas teres dan nikmati pemandangan serta air limau buatan sendiri.
Jika anda masih mengalami jet lag, restoran El Grill di Hotel Occidental, di Miramar, akan mengalu-alukan anda pada bila-bila masa siang atau malam. Menu ini ringkas tetapi berkesan, antara hidangan Barat dan Cuba, tetapi pemandangan ke Laut Caribbean menggantikan tidur yang terkumpul.
Jika anda tidak sabar menunggu matahari terbenam untuk berjalan di sepanjang Malecón, singgah di sudut dengan Paseo de Marti untuk bersarapan di Padang rumput No. 12 . Restoran ini, seperti kebanyakan bahagian di Havana, menekan butang jeda pada tahun 50-an dan bangun tanpa rambut beruban.
Ratu bendang ialah tortilla itu , yang akan menjadikannya seperti yang anda minta, sama ada dengan empat telur atau dengan ham dan lada atau disertai dengan pisang goreng. Secawan kopi Cuba yang enak, kuat dan manis , dan kembali ke Malecon. Ibu kota Cuba tidak keberatan menunggu, tetapi tidak lama lagi anda yang tidak mahu terlepas seketika: waktu hari tidak datang untuk menikmati keindahan Havana.
Buah-buahan adalah jalan mesti
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Havana melalui penduduknya
- Havana, panduan perjalanan
- Miami mengembara ke bunyi Cuba
- Sarapan dunia
- Sarapan pagi terbaik di Amsterdam
- Bersarapan di Brussels (dan tidak, tiada bir) - Di seluruh dunia dalam 25 pencuci mulut
- Lapan destinasi terbaik untuk penggemar coklat
- Sarapan pagi di dunia: Dublin
- Bersarapan di Rom: Buongiorno, principessa!
Dan di jalanan, mana-mana churrería akan menunggu anda