Lima bar wain untuk jatuh cinta dengan Barcelona
Catalonia adalah salah satu wilayah terkaya dan paling pelbagai dari segi pengeluaran wain , dengan tidak kurang daripada dua belas D.O. Panggilan ini dilihat di jalanan ibu kotanya, dalam bentuk bar wain dan bar wain.
BAR MONVINIC _(Timbalan, 251) _
Untuk kebanyakan, bar wain terbaik di dunia. Tetapi ia lebih daripada itu: dinamik pusat budaya wain , dengan bilik bawah tanah yang dipenuhi beribu-ribu botol kultus, sepasukan sommelier peringkat tinggi - diketuai oleh isabel si rambut coklat –, ruang gastronomi yang bercita-cita tinggi, bar, pusat dokumentasi dan bilik merasa.
TORRES WINE CELLAR _(Paseo de Gracia, 78) _
Kumpulan kilang wain Torres yang hebat -yang menghasilkan wain Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Chile, California dan kawasan lain di ladang anggur global–, juga mempunyai bar dengan a pemilihan label berprestij dan gastronomi mengikut, dengan jaminan yang Mercè Solernou berikan.
Antara rasa wain dan gigitan syurga
BOLEH CISA-BRUTAL BAR _(Puteri, 14) _
Dengan dorongan pengedar Joan Valencia dan chef Itali **Max and Stefano Colombo (Xemei) **, kedai runcit lama di Puan Theresa Ia telah disucikan sebagai tempat perlindungan untuk wain "semulajadi", dari vitikultur organik dan tanpa sulfur dioksida.
TRIBUT-EL PETIT CELLER _(Beethoven, 8; Barcelona) _
Tawaran wain oleh gelas melebihi 250 rujukan, termasuk pilihan jenama legenda: L'Hermitage, Pingus, Vega Sicilia, Château Margaux, Krug...
L’ÀNIMA DEL VI del Vi _(Vigatans, 8; Barcelona) _
Benoit Valee Ia adalah alma mater kedai ini yang mengkhusus dalam wain organik dan semula jadi, dengan bar di mana anda boleh menikmatinya di tempat.
*Anda boleh mendapatkan Panduan Gastronomi dan Wain 2018 dalam versi digital untuk peranti anda, di Manzana , Zinium Y google play .