Peraturan pertama yang akan kita buang sebelum meneruskan membaca artikel ini. Label "vegan" tidak menjamin bahawa sesuatu produk, hidangan atau perjalanan akan menjadi lebih mahal . sentiasa ingat itu sepinggan lentil atau kacang ayam adalah salah satu hidangan termurah di dunia . Selain sihat.
Itu memberitahu kita perkara yang sama Elizabeth White , wartawan dan penulis buku baharu itu 'Melancong vegan' (Anaya Touring, 2021) apabila kami bertanya kepadanya apa yang akan dia katakan kepada mereka yang berpendapat bahawa makan vegan adalah kos yang lebih tinggi.
“Anda boleh melancong dalam pelbagai cara dan perancangan mempunyai banyak kaitan dengan bajet. Jika anda ingin berbelanja lebih sedikit, anda boleh mencari penginapan dengan dapur, perlu diingati kekacang adalah protein termurah di luar sana dan bahawa terdapat produk vegan yang mahal, tetapi ia tidak penting, ia biasanya termasuk dalam kategori sesuka hati”.
Elisa, vegan berdasarkan keyakinan dan pengasas platform Madrid Vegano, telah menerbitkan panduan, sesuai untuk semua khalayak, di mana dia membantu mereka yang ingin memulakan perjalanan berdasarkan falsafah hidup vegan. Kerana menjadi vegan bukan sahaja tentang berhenti makan produk asal haiwan , tetapi untuk menyedari alam sekitar dan melaksanakan dalam seharian kita kesan kecil ke atas semua alam semula jadi yang mengelilingi kita. Dari pembelian kasut sehinggalah penggunaan ubat gigi.
Perjalanan Vegan.
Panduan ini, dengan ilustrasi oleh Pilar Roca (The Wild Rocks), merangkumi segala-galanya daripada merancang perjalanan anda, ke tempat tinggal, bagaimana untuk menyediakan kit perjalanan vegan, bagaimana untuk melakukan perjalanan tanpa mencemarkan , bagaimana untuk memilih restoran terbaik untuk dimakan atau bagaimana untuk menyediakan perjalanan keluarga vegan.
"perjalanan vegan Ia adalah buku yang disyorkan untuk semua orang yang gemar melancong , tetapi mereka mahu melakukannya dari perspektif yang berbeza: lebih baik dan lebih menghormati haiwan, alam sekitar dan destinasi serta penduduknya”, tambahnya kepada Traveler.es.
Kisah yang ditulisnya berdasarkan pengalaman sendiri ini lahir selepas membuat beberapa panduan perjalanan untuk penerbit. Jadi ia adalah panduan yang dibuat hampir seperti buku nota lapangan, di mana penulis telah dapat mengalami setiap nasihat yang dia berikan dalam kulitnya sendiri.
Dan salah satu petua itu ialah anda boleh melancong ke mana-mana sahaja di dunia walaupun anda seorang vegan. . Walaupun, ya, apabila kami bertanya kepadanya tentang destinasi yang dia akan cadangkan, dia agak jelas. Anda sentiasa perlu pergi ke ranking destinasi vegan teratas. “Bagi saya, bukan sahaja kerana isu veganisme, tetapi kerana tawaran budayanya, mereka kelihatan hebat London, Berlin dan New York . Setakat destinasi yang paling rumit berkenaan, saya tidak akan mengatakan bahawa mereka tidak disyorkan, memang begitu Afrika di mana, secara amnya, sukar untuk mencari pilihan vegan dan saya akan menambah negara yang nampaknya makan vegan adalah mudah, tetapi tidak begitu, Jepun”.
Dan dia menambah: "Jika kita melampaui makanan, ada negara tertentu di mana penganiayaan terhadap haiwan lebih kelihatan, ia adalah di jalanan, memandangkan sesiapa sahaja, dan ini mesti diambil kira bergantung pada tahap sensitiviti yang kita ada kerana ia boleh merosakkan perjalanan”. Anehnya, dia akan terkejut dengannya bilik air , di England, di mana pilihan vegan adalah "hebat".
Perjalanan sebagai vegan adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan.
APLIKASI DAN INTERAKSI DENGAN HAIWAN
Untuk mengembara vegan, dia mengesyorkan menggunakan aplikasi seperti Happy Cow, yang membolehkan kita mencari dengan cepat vegan, vegetarian dan restoran dengan pilihan di seluruh dunia . Juga Abillion, kerana ia mempunyai aspek solidariti. “Ia mengambil kira pendapat penggunanya tentang hidangan vegan dari restoran, produk vegan yang dibeli di kedai... Satu-satunya syarat ialah ia adalah vegan dan untuk setiap ulasan anda memperoleh satu dolar yang takdirnya akan didermakan kepada mana-mana organisasi dan tempat perlindungan haiwan yang dilampirkan pada permohonan itu”. Dan sudah tentu, untuk mengembara ke seluruh Sepanyol, khususnya ke Madrid,** Madrid Vegano** yang mana beliau adalah pengasasnya.
Dalam buku itu dia juga mendedikasikan bahagian untuk mengembara di alam semula jadi . Dan dalam bahagian ini kepada hubungan yang ada pelancong dengan haiwan. Di Traveller.es kami telah mendedikasikan artikel untuknya, tetapi Bagaimana kita boleh tahu bahawa kita sedang berhadapan dengan kes eksploitasi pelancongan haiwan?
“Ia semudah menggunakan akal fikiran. Jika anda melihat haiwan membenarkan dirinya diberi makan, diberi botol, diambil, bergambar..., ada yang tidak kena dan anda juga perlu ingat bahawa haiwan bukan kenderaan. Untuk mengakses jenis penaklukan ini, kebanyakan mereka telah mengalami penyeksaan yang dahsyat. Sebaik-baiknya, anda harus mengelakkan sebarang interaksi dengan mereka di mana mereka meminta wang daripada anda.”.
Dia mengesyorkan melawat tempat suci apabila kita ingin melihat haiwan dalam kebebasan, pergi ke tempat perlindungan membuat sumbangan, atau membeli di kedai amal (amal) pertubuhan haiwan, sangat biasa di negara seperti United Kingdom.
“Di tempat perlindungan "baik", keutamaan adalah penduduknya dan bukannya pendapatan yang mereka perolehi daripada lawatan. . Jelas sekali anda boleh melihat haiwan itu, tetapi tanpa memberi tekanan atau mengganggu mereka dan rutin mereka sentiasa di atas lawatan. Di tempat perlindungan mereka tidak akan sekali-kali membuat persembahan atau dipaksa untuk bertindak dengan cara tertentu untuk memuaskan hati penonton atau dilihat terkurung dalam sangkar.