Selalunya menyediakan sup (tripe) di Barbacoa El Calandrio
Bertaruh pada perjalanan gastronomi, sebelum, semasa dan selepas. Ini adalah beberapa destinasi di mana anda tidak akan dikenakan sebarang bayaran untuk memakai apron anda.
**1) TUSCANY (ITALY) **
Bukit Tuscany yang mengagumkan, penuh dengan bunga popia dan cemara, matahari terbenam yang panjang, dan bandar-bandar kecil yang menawan di mana trattorias keluarga daripada bau yang tidak tertahankan , adalah destinasi yang sempurna untuk belajar bersinar dengan cahaya mereka sendiri di antara dapur. Diet anda, berdasarkan masakan mediterania , akan memberi anda peluang untuk bekerja dengan bahan-bahan yang biasa dan boleh diakses, dan kedekatan bahasa mereka akan menjadikannya lebih mudah untuk anda.
Buaian pergerakan makanan perlahan berbangga dengan memiliki sejumlah besar penginapan luar bandar yang indah di mana rasa untuk keseronokan ringkas digabungkan dengan kecintaan terhadap perincian dan beberapa ibu yang sanggup menjadi chef tuan anda sendiri. Tempah sekarang di Tutti a Tavola, set yang menawan vila batu yang dikelilingi oleh ladang anggur di mana anda boleh memasak mengikut citarasa anda . Mereka menawarkan kursus dari satu hingga empat hari dan sebagai tambahan kepada padankan juadah anda, anda boleh membeli bahan-bahan di pasaran yang sangat lengkap di kawasan itu.
Tuscany, landskap gastronomi
**2)GOA (INDIA) **
Memang benar, masakan India hampir tidak dapat dibayangkan, tetapi kerana anda perlu bermula di suatu tempat, bagaimana pula jika melakukannya di bawah sinar matahari. pantai goan . Bekas jajahan Portugis adalah syurga bagi bon vivants dan jika lebih daripada itu anda boleh belajar memasak beberapa kepakaran letupan anda kawan yang suka pedas akan sentiasa bersyukur . Kekal dalam indah Hotel Venite dan tempah makan malam di restorannya yang lazat untuk mendapatkan idea yang lebih baik tentang perkara yang ingin anda hasilkan semula. Kemudian anda boleh mendaftar untuk kursus memasak Kelas Memasak Branca di mana mereka akan mengajar anda cara melakukannya menyulam kari vindalho , yang sayur korma atau ayam mentega . Jika anda juga ingin belajar membeli di sekolah yang sama, mereka menganjurkan lawatan ke pasaran tempatan, satu pengalaman yang cukup.
Rempah yang berbeza di Goa
**3)NOTTINGHAMSHIRE (GREAT BRITAIN) **
Jika yang sesuai dengan anda dapur bersejarah jangan lepaskan peluang untuk belajar membuat rumit ciptaan Victoria dan rasa seketika, seperti chef sebuah rumah agam Inggeris yang hebat . Persekitaran akan banyak membantu anda untuk terlibat dalam peranan dan, untuk itu mereka adalah guru di Sekolah Makanan Artisan, di tengah-tengah hutan sherwood . Di kandang agam lama yang telah dipulihkan dengan sempurna, Welbeck Estate , anda akan belajar daripada chef terbaik di pulau itu. Di samping dapat memilih daripada sejumlah besar kursus, anda akan belajar buat cider anda sendiri , a mengambil kesempatan daripada memburu dan penuhkan pantri anda dengan jem yang menyelerakan.
gerai makan jalanan
**4)ISTANBUL (TURKI) **
Bagaimana mungkin sebaliknya, titik penyatuan antara Eropah dan Asia ia adalah persimpangan yang sempurna untuk meneroka arah aliran dan pulang dengan yang terbaik dari kedua-dua dunia. Pertama sekali, berjalan-jalan melalui jalan-jalan yang sibuk dan cuba juadah dari gerai jalanan , penting untuk tidak ketinggalan mereka midye tava – kerang sumbat - Anda akan lebih memahami campuran perisa dan aroma yang anda hadapi. Lakukan lawatan ke pasar rempah ratus dan anda akan bersedia untuk memanfaatkan Istanbul yang indah sepenuhnya. Kemudian buat tempahan di Cooking Alaturca, sebuah restoran lazat yang terletak di tengah-tengah Sultanahmet di mana mereka juga mengajar kursus amali memasak. Awak boleh masak lima kepakaran dan rasainya di restoran berpasangan dengan a pelbagai pilihan wain.
Sebuah gerai buah-buahan dan jus jalanan di Istanbul
**5)CHIANG MAI (THAILAND) **
Pencinta masakan Thai yang lazat tidak akan ada bantahan, terutama sekali Chiang Mai , juga dikenali sebagai Mawar Utara , adalah destinasi yang sangat baik untuk hidup secara langsung bagaimana jalan-jalan berkurun lamanya menyerah tanpa syak wasangka kepada semangat Asia baharu di mana teknologi terkini memerintah . Sebelum ia menjadi Mawar masa depan, anda mempunyai banyak perkara untuk diterokai dan sesuatu yang anda mesti lakukan, ya atau ya, adalah melawatnya. pasar malam , hampir semuanya terbuka dari senja di pintu kuil mereka. Pastikan anda menikmati kursus memasak di Sekolah Masakan Thai Chiang Mai, hanya melihat gambar-gambar itu akan membuatkan anda tersentap.
Gerai Malam Chiang Mai
**6) LIMA (PERU) **
Itu Masakan Peru salah satu bintang paling terang dalam pemandangan gastronomi antarabangsa adalah fakta, bahawa Lima adalah sebuah bandar di mana hilangkan diri anda dan nikmati kekurangan koordinat anda, satu lagi. Kini anda hanya perlu membawa pulang sedikit keseronokan rasa yang begitu banyak. Untuk menempah tempat dengan chef masa ini, Virgil Martinez dan izinkan saya membimbing anda seperti ahli sihir melalui pasaran Surquillo, untuk memperkenalkan anda secara langsung kepada pelbagai rempah ratus, buah-buahan, alga dan biji yang merupakan sebahagian daripada tawaran masakan yang lazat. Selepas itu anda akan dapat mengakses salah satu kursus yang terkenal di restorannya, El Central, di mana campuran dan kekaguman untuk Akar Andes dan Amazon ciptaan-Nya.
Virgilio Martínez mempersembahkan pelbagai rempah ratus, buah-buahan, alga dan biji benih
**7) FEZ (MOROCCO) **
Persimpangan budaya Berber, Mediterranean dan Arab menjadikan Maghribi destinasi yang sangat menyelerakan jika anda menyukai keseronokan meja yang baik. Jika anda juga bertaruh Fez anda akan bertemu dengan Madinah yang paling mengagumkan di seluruh Afrika Utara , jadi kursus memasak anda mesti memenuhi janjinya. Di pintu masuk utama, Bab Bou Jeloud , anda boleh mula bereksperimen dengan perisanya, dalam mana-mana gerai jalanan yang mengumumkan mereka kedai makan antara gelak dan riuh rendah. Anda kemudiannya boleh mengakses seni itu di Masakan Maghribi Lahcen. anda akan menikmati a lawatan berpandu ke souk dan daripada keseronokan memasak dan makan dalam yang hebat riad yang dipulihkan.
Fez, medina yang paling mengagumkan di seluruh Afrika Utara
**8)OAXACA (MEXICO) **
The gastronomi oaxacan dengan bangganya menghilangkan idea dari dunia bahawa masakan Mexico berasaskan nachos dan burritos. Terdapat banyak kehidupan di luar topik, termasuk yang kulinari, jadi tiada apa-apa seperti mula menikmatinya dalam pewarna Oaxaca, juga dikenali di kalangan penggemar makanan sebagai bandar tujuh tahi lalat . Memang betul, sos mereka sedap dan anda boleh mencuba semuanya di Pasar makanan , di mana apa yang anda patut lakukan ialah memberi diri anda a Sarapan telur oaxacan – dengan tomato dan cili - dan penuhkan paru-paru anda dengan udara segar di pergunungan. Tempah tempat di Casa Crespo Bed&Breakfast untuk mengakses kursus memasak terbaik di Restaurant el teater kulinari . By the way jika anda suka coklat , anda beruntung, ia adalah salah satu daripada bahan kegemaran anda.
Casa Crespo, kursus memasak terbaik
**9)PROVENCE (PERANCIS) **
Jika anda ingin menjalani pengalaman tenang, indah dan terapeutik jangan teragak-agak, pergi untuk mewah masakan Perancis . Dapatkan ke riviera dan di sebalik kilauan glamor Cannes, memandang terus pada Alps , anda akan temui Provence , kawasan keindahan yang tidak berkesudahan dan kemahiran masakan yang hebat. Lengkapkan foto dengan tempahan di restoran hotel yang menakjubkan Le Mas Candille , kuil chef terkenal Serge Gouloumès , yang mampu membimbing anda melalui bau dan rasa Provence dengan tangan yang bijak, dan apa yang lebih baik, mampu membolehkan anda menterjemahkannya ke dalam hidangan yang lazat . Jangan berhenti menikmati mereka menonton matahari terbenam di anda teres yang hebat.
Hidangan indah Serge Gouloumes di Les Mas Candille
**10) SAN SEBASTIAN (SEPANYOL) **
Seni penutup memikat orang asing, yang kagum dengan begitu banyak makanan istimewa, tidak tahu yang mana satu untuk kekal, tetapi kisah cinta antara dapur dan Negara Basque adalah panjang dan ia penuh dengan buah-buahan. Jadi masuk akal bahawa salah satu daripada sekolah masakan terbaik yang ini di San Sebastián, mutiara yang mudah diakses dan menggoda, di mana ia boleh digabungkan yang kasar dengan yang romantik . Di Txoko del Gourmet anda boleh mengakses trend gastronomi terkini dalam kursus intensif dan juga menghadiri kuliah. Tetapi di atas semua anda akan mengagumi seni menggabungkan dan jika anda suka wain, pasangan itu . Penting.
Tiradito oleh Andra Mari & Co.