aiskrim moringa
Fidel Castro sudah mengatakannya, moringa adalah tumbuhan ajaib . kenapa? Bekas presiden Cuba itu tidak sesat apabila menganggapnya sebagai makanan berkuasa dengan nilai pemakanan yang hebat, moringa itu dan banyak lagi.
Tetapi asalnya bukan Cuba, walaupun di kebanyakan benua ia sangat popular. Asal usul moringa adalah India , khususnya dari utara negara; Ia juga dikatakan bahawa ia telah pun diketahui dalam Yunani purba Sebagaimana yang pohon muda abadi.
Hari ini, anda akan menemuinya di Afrika, di negara-negara Pasifik dan Amerika Selatan, terutamanya di kawasan tropika dan negara membangun kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat.
Pokok kehidupan.
Penggunaannya dalam perubatan ayurveda telah berulang sepanjang abad, tetapi Apakah sifat yang ada padanya dan mengapa ia dianggap ajaib?
Moringa ialah tumbuhan setinggi lapan meter yang ditanam sepanjang tahun. Kedua-dua buah, bunga dan batangnya digunakan dalam perubatan dan gastronomi. The daun moringa kaya dengan vitamin A, B dan C , dan sangat disyorkan untuk wanita hamil dan kanak-kanak. Daunnya juga kaya dengan kalsium, zat besi dan asid amino...
Manakala buahnya, yang mempunyai rasa seperti asparagus, juga boleh dimakan dan kaya dengan khasiat. . Bunganya sangat baik untuk melawan sejuk, malah dikatakan yang melawan 300 penyakit.
CARA MEMASAKNYA
Tumbuhan ini mengalami ledakan pada platform Pinterest dengan peningkatan 55% dalam lawatan di Sepanyol dalam tempoh tiga bulan yang lalu.
Ia mungkin kerana ia adalah tumbuhan yang sangat serba boleh apabila ia datang untuk memasak. Moringa mempunyai rasa dan tekstur yang serupa dengan yang diketahui teh hijau matcha , jadi ia bercampur dan menyepadu dengan sempurna dengan pelbagai jenis hidangan manis dan berperisa, daripada salad dan guacamole, kepada smoothie dan teh. Tetapi, berhati-hati, kerana ia tidak boleh dimakan dengan senang hati boleh menyebabkan insomnia dan pedih ulu hati.
Anda boleh mulakan dengan resipi mudah: **salad dengan moringa pesto vinaigrette.**
RESEPI UNTUK BERDUA
- kacang polong segar
- Selada
- Tiga hirisan lobak
- Sebiji avokado dipotong dadu
- Sebiji timun dipotong dadu
- Sekumpulan selada air
- Untuk vinaigrette: 1/4 minyak kelapa, ¼ cuka balsamic, satu sudu teh basil cincang, satu sudu teh serbuk moringa organik dan secubit garam.
Jika anda ingin tahu lebih lanjut pilih resipi anda untuk rasa:
Kek Cawan Biji Labu Moringa
moringa dengan guacamole
Coklat mentah dan batang moringa
moringa latte
moringa falafel
Lempeng moringa tanpa gluten
teh dengan moringa
Coklat, limau nipis dan tartlet moringa
Lempeng Moringa dengan cendawan