Sesuatu sedang berlaku di Las Palmas de Gran Canaria
MANA NAK TIDUR
Suite 1478 _(Dr. Chil Street, 22. Tel. 928 84 77 72. Daripada €200) _
Di hotel butik ini terletak di tengah-tengah kejiranan Vegeta semuanya bermula. Dan tidak, ia bukan satu anggukan kepada tarikh penubuhan bandar yang membaptiskan pertubuhan ini. Ia adalah satu contoh yang bandar baru sedang diasaskan semula terima kasih kepada usahawan yang telah melakukan "mengapa tidak di sini?" enjin segala-galanya.
Dan ia adalah itu Aida Saavedra, pengarahnya berkembang daripada idea benih untuk membuka sebuah hotel kecil yang menawan kepada penciptaan sebuah institusi perintis kemewahan dan citarasa terkini. Bilik yang bercirikan kenari kontemporari tulen, gastronomi yang baik dan koleksi seni di mana karya Marina Vargas atau Lita Cabellut bersinar dan mereka menjadikannya seorang hedonis yang penting… dan revolusioner.
Hotel Design Plus Bex _(Calle León y Castillo, 330. Tel. 928 97 10 71. Daripada €110) _
Terletak di bekas ibu pejabat Banco Exterior de Las Palmas, pertubuhan serba baharu ini adalah segala-galanya yang boleh ditanya tentang hotel bandar. Maksudnya, reka bentuk dalaman yang comel, bilik yang luas dan selesa serta sarapan pagi yang penuh dengan keinginan kecil. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai titik kenari kecil itu yang bukan sahaja dikesan apabila memerhatikan kepelbagaian kasut tetamunya (atau kasut cholas atau Oxford) dan itu dinikmati di teres dengan pemandangan pelabuhan.
Walau bagaimanapun, ciri yang paling mengenal pasti ialah penggunaan kunonya telah memberi inspirasi tema tanpa jatuh ke dalam kitsch. Atau apa yang sama, koridor, kawasan umum dan bilik penuh mengangguk pada masa lalu kewangannya, dengan pintu yang kelihatan berperisai, lantai yang dikhaskan untuk samseng mitos dan bilik sarapan di mana peti besi lama menonjol dan di mana butron berfungsi sebagai tingkap.
Suites 1478, dalam kejiranan Vegueta
Sercotel Cristina Las Palmas _(Calle Gomera, 6. Tel. 928 26 80 50. Daripada €160) _
Lebih daripada sebuah hotel, bangunan tersergam ini adalah sebuah institusi di Pantai Las Canteras. Tidak menghairankan, ia adalah satu-satunya hotel lima bintang di bandar ini, gelaran yang disandangnya dengan penuh kebanggaan dan digabungkan dengan sangat baik dengan kadar yang berpatutan.
Dan ia adalah sebuah pertubuhan tanpa tepi atau but, di mana segala-galanya berfungsi dengan baik dan di mana tiada keseronokan yang lebih besar daripada pergi ke luar. teres luas biliknya yang selesa untuk melihat bagaimana matahari bersembunyi di seberang pasir, menggariskan Teide yang berjiran seolah-olah ia adalah Gunung Fuji. Atau berenang di kolamnya, mungkin yang paling dicemburui dan fotogenik dari keseluruhan persiaran. Sempurna untuk menikmati sisi musim panas di Las Palmas tetapi tanpa melepaskan irama bandar.
Dua puluh satu _(Espiritu Santo Street, 21. Tel. 683 36 97 23. Daripada €170) _
Alexandra Adeler dan Paco Monzón kembali dari pengalaman kerja mereka di Norway dengan idea-idea yang jelas tertumpu pada impian: untuk mempunyai penubuhan mereka sendiri untuk dapat tunjukkan kepada semua orang keindahan kejiranan Vegueta. Chimera yang bukan sahaja menjadi kenyataan, malah melebihi jangkaannya.
Dan itulah, dalam masa kurang dari setahun, hotel yang menawan ini telah menjadi fenomena untuk estetika yang teliti, dengan garis Nordic dan intipati Canarian, sebelas biliknya yang berkarisma dan unik dan, di atas semua, bumbung awak. Di dalamnya terdapat kolam paling ikonik di seluruh bandar, serta bar kecil yang sarapan lewat pagi Ahad telah menjadi satu kemestian rasa, suasana dan kosmopolitanisme.
Pemandangan dari kolam Veintiuno sangat berbaloi untuk berenang
Hotel Bed&Chic _(Calle del General Vives, 76. Tel. 928 90 42 89. Daripada €85) _
Hiasan daging yang menyeronokkan, muda dan Instagram mentakrifkan tempat yang berani ini. Bilik-biliknya, di luar udara riang ini, mempunyai perincian yang hebat dan dengan pemandangan yang tiada tandingan ke taman Santa Catalina.
Dan kemudian ada suasana yang baik, yang dihasilkan oleh konsert jalanan yang memenuhi kafeteria dan balkoninya dengan kegembiraan pada waktu petang dan, pada waktu malam, dengan sesi DJ yang telah menjadi terasnya, Talian Pakaian Catherine, bar koktel terbuka yang paling meriah di pelabuhan.
MANA NAK MAKAN
Orang Suci _(Jalan Penulis Benito Pérez Galdós, 23. Tel. 928 28 33 66. Antara €45 dan €120) _
untuk tukang masak Abraham Ortega awet muda bukan sahaja sinonim dengan kesegaran. Juga berani, sesuatu yang terserlah dalam setiap perubahan menu restoran ini. Ia mensintesis nafas udara segar yang, dalam semua deria, jalan Pérez Galdós, arteri kreativiti dan berani di kawasan kejiranan Triana.
Oleh itu, dalam ciptaannya terdapat rujukan kepada resipi tradisional, seperti keperluannya kentang hitam dengan mojo salji atau kroket bermusimnya, tetapi juga hidangan istimewa seperti bawal manisan atau Bao sotong Sahara.
Neodymium 60 _(Calle Alfredo L Jones, 28. Tel. 674 74 66 95. Daripada €25) _
Binomial yang mereka bentuk Nayra Suarez dan Daniel D'Angelo Ia bukan sahaja mempunyai banyak kimia (nama tempat itu berasal dari pencarian unsur yang mempunyai huruf awalnya), tetapi juga banyak kreativiti.
Dalam empat meja kosong restoran ini mereka menunjukkan bahawa dapur pasar adalah juga avant-garde, dan bahawa koktel mereka mempunyai potensi gastronomi sebanyak Château Latour.
Koktel Neodymium 60, karya seni untuk dinikmati dalam teguk kecil
bikina _(Paseo las Canteras, 63. Tel. 828 06 53 57 Daripada €12) _
Dari satu segi, Las Palmas tidak percaya bahawa ia adalah bandar meluncur moden sehingga tempat ini dibuka. Dan ia adalah bahawa projek ini daripada Malaikat Luis Esteban yang bermula lima tahun lalu, apa yang telah dicapai ialah merevolusikan berjalan kaki dari kuari, berbuka dengan tradisi lama restoran untuk warga asing dengan menu berbilang bahasa dan bertaruh untuk menawarkan a masakan tropika, ringkas dan sedap. Tamale, hamburger dan hidangan Thai menunjukkan bahawa satu-satunya had ditetapkan oleh ombak.
Tasca Seven Old _(Ball Street, 6. Tel. 928 31 62 61 Daripada €8) _
Tapas di Vegueta telah tidak lagi menjadi liturgi murah untuk pelajar Erasmus untuk menjadi salah satu rancangan gastronomi yang paling menarik. Sebahagian daripada kesalahan untuk perubahan arah ini terletak pada kedai ini di mana wain terbaik dari pulau-pulau dan Semenanjung dicampur dengan makanan ringan yang kreatif dan bahagian yang lazat. Sesuai untuk makan malam yang meriah dan berair.
Cuaca baik _(Calle Sagunto, 1. Tel. 928 43 52 32 Daripada €18) _
Kawasan yang Cicer Ia tidak lagi menjadi kawasan kejiranan yang diabaikan dan tidak sesuai dengan Las Canteras untuk menjadi pusat kehidupan meluncur di bandar ini. Gentrifikasi dengan neoprena yang telah mengakibatkan percambahan restoran dan bar yang memanjakan alam sekitar dan menjaga dapur.
Yang paling menonjol adalah tempat kecil ini yang menjadi besar dalam hidangannya, dengan buku resipi Canarian dan Maghribi di mana keajaiban seperti kek cawan pipi anak lembu menonjol.
La Bikina: masakan tropika, ringkas dan lazat
pejalan kaki tali tegang _(Calle Ingeniero Salinas, 23. Tel. 928 23 43 26 Daripada €25) _
Carmel yang berbunga-bunga Dia seorang chef dunia, otodidak dan sangat bersemangat. Dan di tempat ini dia cuba mengatur pengaruh gastronominya dan keinginannya untuk berinovasi. Hasilnya adalah hidangan kreatif, dilaksanakan dengan sempurna dan penuh rasa, antaranya yang penting Tuna dan gofio maki atau anda ramen kenari.
DI MANAKAH BOLEH DIBELI
Bengkel Palermo (Dominican Republic Street, 18. Tel. 609 05 65 49)
Kedai pertukangan yang pernah menjadi mitos di kejiranan Guanarteme kini telah berubah menjadi ruang yang paling memberi inspirasi dan tidak dapat digambarkan di seluruh pulau. Walau bagaimanapun, kami akan cuba mentakrifkannya. Pertama sekali, ia adalah bilik pameran Perabot Polonium 209 yang telah diperbaharui.
Tetapi, sebaliknya, ia mempunyai tumbuhan yang ditakdirkan untuk menjadi rakan sekerja dan, di nave utama mereka, mereka juga menganjurkan acara peribadi. Selama beberapa minggu mereka telah bertaruh untuk mengembangkan tawaran masa lapang dengan bar yang menawarkan minuman dan tapas di antara kabinet dan meja vintaj dan itu sudah menjadi perhentian wajib pada waktu vermouth.
Talleres Palermo, ruang yang paling memberi inspirasi di seluruh pulau
gila _(Penulis Pérez Galdós Street, 13. Tel. 928 433 053) _
Jika anda bertanya mengapa kebanyakan pertubuhan baharu di bandar ini dihiasi dengan begitu baik, kebanyakan jawapan membawa kepada bilik pameran ini. Dan jika anda melawat kedainya, apa yang anda dapati ialah ruang bipolar: butik separuh fesyen, kedai hiasan separuh.
Kedua-dua pihak menonjol kerana membawa bersama firma dan pereka terkenal dari benua lama, tetapi, di atas semua, mereka bersinar untuk pelaksanaan pemilihan dan cita rasa yang baik dari pemilik pertubuhan ini.
Konsep Minila _(Constantine Street, 20) _
pereka tempatan Goretti Gutierrez dan Diana Montanes mereka berkumpul beberapa tahun lalu untuk mencipta kedai konsep berkanun yang akan menjadi pameran untuk apa yang berlaku di catwalk dan jalanan global.
Hasilnya ialah sebuah kedai eklektik , disusun dengan sangat baik, di mana Firma antarabangsa berkongsi ruang dengan pencipta Canarian dan dengan kepingan perhiasan dan perhiasan pakaian yang telah mereka cipta oleh pasangan ini.
kembali ke hijau _(Calle Cano, 23. Tel. 928 23 86 75) _
Tidak ada cara yang lebih baik untuk meningkatkan kesedaran daripada melakukannya dari getaran yang baik. Inilah mantra yang telah mendorong kedai fesyen dan aksesori yang menyeronokkan ini ke mana pereka bentuk dan pembeli yang komited terhadap fabrik yang mampan dan kitar semula.
Idea yang, pada pandangan pertama, mungkin kelihatan orang luar, tetapi dalam ruang yang ceria ini sebati dengan seluruh tingkap kedai yang bertenaga dan penyangak yang berkumpul di jalan Cano.
Deco Rakus _(Jalan Viera y Clavijo, 23. Tel. 928 91 81 87) _
Malah pertubuhan yang elegan ini dicapai untuk perabotnya yang tenang dan cita rasa yang baik untuk hiasan. Sudah tentu, sebaik sahaja pintunya melintasi, rangsangan membiak dalam bentuk koleksi seni kontemporari dan kaunter bar yang canggih.
Dan itulah, walaupun ia bukan sebab utamanya, di tempat ini penjualan perabot dan projek reka bentuk dalaman ditandatangani dengan roti bakar di dalamnya. ruang gastronomi, tempat menyimpan gourmet dan wain dengan karakter yang mengejutkan.
KOPI, AISKRIM DAN KOKTAIL
Zoe Food Las Palmas _(Sunday J Navarro Street, 35. Tel. 650 16 17 18. Daripada €2) _
Sarapan yang memanjangkan dan makanan ringan yang menjilat mereka mempunyai rumah bersama di Triana: Zoe Food. Kejayaannya terletak pada mengetahui cara menawarkan alternatif yang sihat dan lazat kepada snek klasik di bandar ini, dengan sampel kek, gula-gula, hidangan istimewa harian vegetarian dan vegan, jus organik dan minuman alternatif (seperti Fritz Cola di Hamburg) yang menjadi magnet untuk 2.0 pelanggan.
Tetapi, di atas semua, ia adalah alam semesta yang selari dan teliti, ruang ajaib dan fotogenik di mana untuk memanggil muses atau, hanya, jadikan kopi sebagai latihan kesedaran.
Cafe The Modernist _(Taman San Telmo. Daripada €3) _
Hanya lebih satu abad yang lalu, Las Palmas mengalami salah satu zaman keemasannya kerana peranan strategik pelabuhannya dalam perdagangan dunia. Kemakmuran yang, secara estetik, bertepatan dengan kebangkitan Modenisme seni bina, yang menyebabkan nasib besar yang tinggal dan menubuhkan perniagaan mereka di sini berusaha untuk menonjol melalui fasad yang mewah.
Walaupun di seluruh kejiranan Triana terdapat bangunan dari dekad tersebut, bangunan yang paling melambangkan semuanya adalah kafe ini yang telah berumur dengan anggun di bawah naungan pokok palma dan menawarkan gandingan espreso yang lazat dengan jubin.
Sihat dan lazat: Makanan Zoe
Pulau kecil matahari terbenam _(Paseo de los Nidillos. Kemasukan percuma) _
Setiap matahari terbenam Ahad mempunyai titik pertemuan yang tulen dan istimewa: Isleta Sunset. Inisiatif ini menyatukan dua daripada kebodohan yang paling diberkati di bandar ini dalam beberapa tahun kebelakangan ini: Laluan Pantai Langsung, siri konsert luar oleh Las Canteras, dan Kilang La Isleta, tempat yang dilahirkan untuk mempromosikan muzik di kawasan kejiranan yang sangat khusus yang pernah menjadi tuan rumah Bebo Valdés. Melalui program yang pelbagai, pelantikan ini memastikan bahawa minggu sentiasa berakhir antara tarian.
Mumbai Sunset Bar _(Calle Sagunto, 7. Tel. 669 65 90 23. Daripada €5) _
Kawasan Cícer telah tergelincir kembali ke dalam travelog ini kerana kegelisahan yang berani. Dan ia adalah bahawa bar ini tidak berpuas hati dengan hanya menjadi tempat pertemuan untuk pelayar apabila mereka menanggalkan pakaian selam mereka dan berusaha untuk menenangkan adrenalin mereka dengan kehilangan penglihatan mereka pada waktu matahari terbenam. Ia juga merupakan salah satu tempat yang sesuai untuk hirup koktel yang kreatif dan eksotik di teresnya yang santai ketika matahari terbenam di sisi lain kamera Instagram.
Kedai Aiskrim Peña La Vieja _(Paseo las Canteras, 50. Tel. 928 27 72 58. Daripada €2) _
Daripada semua liturgi yang ada di Las Canteras, berhenti untuk menikmati ais krim di tempat yang tidak dijangka ini adalah yang paling lambang. kenapa? Nah, kerana kaunter besarnya telah menyaksikan beberapa generasi berlalu tanpa terjerumus ke dalam kegilaan perisa mewah, mempercayakan segala-galanya kepada pepatah: kualiti produk anda. Tiada lagi. Adakah sesiapa mengharapkan apa-apa lagi daripada kon atau tab?
Kon atau tab?
JANGAN LEPASKAN
** CAAM ** _(Calle los Balcones, 11. Tel. 928 31 18 00. Kemasukan percuma) _
Pada 4 Disember 1989, era baru bermula untuk Las Palmas. Hari tu reben dah potong. Pusat Seni Kontemporari Atlantik dan batu pertama impian diletakkan: untuk menjadikan bandar itu sebagai metropolis budaya di mana Afrika, Eropah dan Amerika Latin berkumpul.
Tujuan besar yang, selama tiga puluh tahun, telah menjadi kenyataan berdasarkan pameran dan mesyuarat di mana bakat paling cemerlang dari ketiga-tiga benua ini menunjukkan cara mereka mentafsir semula pengaruh khayalan dan semasa mereka.
Yayasan Martín Chirino - Istana Cahaya _(Juan Rejón Street. Tel. 928 46 31 62. Kemasukan am: €4) _
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Las Palmas telah mencadangkan menghidupkan semula bangunan bersejarahnya dan mengisinya dengan budaya. Contoh yang paling menonjol ialah benteng ini yang pernah melindungi pelabuhan dan, selepas pemulihan menyeluruh, telah menjadi ruang monografi didedikasikan untuk kerja pengukir Canarian kontemporari utama.
Campuran dia ciptaan abstrak , daripada dinding batu dan daripada museografi dan ruang yang diunjurkan oleh studio Cucu Sobejano jadikan ia pengalaman yang asli, eklektik dan memberi inspirasi.
Puisi Akuarium Laut _(Sanapú Pier, 22. Tel. 928 010 350. Kemasukan am: €25) _
Pelabuhan bandar mempunyai penduduk baru. Ini adalah **akuarium ini yang terbahagi kepada dua zon (air tawar dan air masin) ** dan yang mengatur lawatan anda bermula dari menuruni lembangan sungai-sungai altitud yang lebih tinggi sehingga berakhir di kedalaman lautan.
Pencapaian lain ditambah, seperti mempunyai salah satu kolam yang didedikasikan untuk ekosistem karang terbesar di dunia atau tunjukkan selok-belok laut melalui metakrilat melengkung terpanjang di planet ini.
Viera y Clavijo Canary Botanical Garden _(Camino del Palmeral 15. Tafira Alta; Tel. 928 219 580. Kemasukan percuma) _
Ruang hijau yang terletak di pinggir bandar ini merupakan demonstrasi jelas bahawa ekosistem Canarian yang berbeza adalah kekayaan botani dan landskap Hebat yang patut dilihat.
Hanya dengan satu jalan anda boleh berjalan di antara pokok naga, tersesat di antara semak laurel atau temui semangat memahat yang ada pada pelbagai jenis kaktus. Penting.
Sifat Canarian dalam keadaan paling murni