New York jauh dari klise biasa
**STARBUCKS lwn. GREGORYS COFFEE**
Dengan lebih daripada 200 kedai kopi di Manhattan sahaja, Starbucks adalah raja kopi. Lihat senyuman ikan duyung hijaunya pada cawan kertas yang dipegang oleh ramai warga New York yang tertekan. Sudah tentu, rantai yang dilahirkan di Seattle pada tahun 1971 ia adalah pilihan yang mudah untuk pelawat yang menganggap kopi di Amerika tidak boleh diminum. Rantaian makanan segera versi kopi ini mempunyai pelbagai jenis minuman, Wi-Fi percuma dan tandas (walaupun semakin sedikit).
Walau bagaimanapun, penggemar kopi sejati harus melangkau Starbucks dan mencari perlindungan di Kopi Gregorys. Ia hanya mempunyai 15 kedai di pulau itu tetapi di lokasi yang sangat strategik, beberapa langkah dari Times Square, Terminal Grand Central dan Wall Street. Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk melihat pengasasnya, Greg Zamfotis, secara literal wajah jenamanya, berkhidmat di mana-mana pertubuhannya. Kopi mereka berasal dari perdagangan adil dan, bukannya kerja berantai, setiap minuman disediakan khusus untuk setiap pelanggan. Dari segi rasa dan penjagaan, Kopi Gregorys tiada tandingan di New York.
Kopi yang disediakan untuk setiap pelanggan
**McDONALDS vs SHAKE SHACK **
Di mana sahaja anda berada di Manhattan, anda akan sentiasa menemui McDonald's kurang daripada enam blok jauhnya. Ia bukan pengiklanan, ia adalah statistik tulen. Rangkaian makanan segera Amerika Utara yang legenda memberikan kita ketenangan fikiran untuk mengetahui terlebih dahulu apa yang akan kita makan kerana kita telah mencubanya di tempat lain. Tetapi di negara burger yang baik Shake Shack telah merevolusikan pasaran. Anda memilikinya pada harga yang hampir sama, dengan daging lembu berkualiti tinggi yang dijamin dan sistem amaran getaran yang menyeronokkan apabila pesanan anda sudah sedia. sejak tahun 2004 telah dipasang di taman Madison Square Park, di hadapan Flatiron , telah menakluki perut penduduk New York. Pada masa ini mempunyai 14 restoran di New York dan rantaian itu terus berkembang dengan ciptaan baharu, seperti sandwic ayam.
Mereka telah menakluki perut orang New York
**HOT DOG CARTS vs CRIF DOGS**
Anjing panas adalah satu lagi makanan ruji New York. Peluang untuk makan sebiji pun tidak kurang. Gerobak makanan boleh didapati hampir di setiap sudut bandar yang menggoda kita dengan lampu, bau dan panggilan mereka daripada chef mereka. Kebanyakan gerai ini menghidangkan hot dog yang direbus dalam tab mandi air 60º. Masalahnya ialah selepas direndam selama 20 minit, sosej hilang rasa. Jadi sebelum memesan, tanya diri anda berapa lama ia berada di dalam air. Atau lebih baik lagi, cuba Crif Dogs , di Kampung Timur atau di Williamsburg. Bukan sahaja ia baru dipanggang tetapi ia mempunyai sehingga 19 jenis. Satu lagi kelebihan yang tidak ada pada kereta jalanan: tempat East Village mempunyai bar tersembunyi di belakang pondok telefon bernama PDT.
** BURGER JOINT (Le Parker Meridien) lwn BURGER JOINT (Greenwich Village) **
Salah satu rahsia paling teruk disimpan di New York ialah Burger Joint, Satu lagi kedai burger New York yang sangat baik. Ia dibuka pada tahun 2002 di sudut dalam lobi hotel Le Parker Meridien yang mewah dengan tujuan mendapatkan hamburger klasik. Restoran kecil (menyelam lebih sesuai) tersembunyi di sebalik tirai besar yang tergantung di kawasan penerimaan tetamu. Ia tidak akan disedari jika bukan kerana bau kentang goreng dan barisan panjang yang terbentuk pada bila-bila masa sepanjang hari.
Rahsia sebenarnya ialah terdapat satu lagi Burger Joint, tiga kali lebih luas dan tidak beratur di Greenwich Village. Sejak 2013 ia mengekalkan penghuraian indah yang sama Burger daging lembu Nebraska dihidangkan tanpa perasa untuk meningkatkan rasa daging. Cara terbaik untuk menikmatinya tanpa tekanan mereka yang menunggu anda selesai untuk mengambil tempat duduk anda adalah dengan mengelakkan Le Parker Meridien dan menuju ke Kampung.
Dengan daging lembu Nebraska
** BAKERI MAGNOLIA lwn. BAKERI BILLY **
Ada yang mengaitkan kegilaan kek cawan itu kepada Magnolia Bakery, walaupun Sex and the City juga turut membantu. Kedai roti asal di Bleecker Street, di tengah-tengah West Village, dibuka pada tahun 1996 dan muncul empat tahun kemudian dalam adegan dalam siri Sarah Jessica Parker yang terkenal (musim tiga, episod lima, tepatnya). Pengembangan kek cawan ini dengan kemasan kek tidak dapat dihalang. Anda masih boleh beratur untuk mendapatkan rasa Carrie Bradshaw di kedai asal (atau di mana-mana lima kedai roti lain yang telah ditambah sejak itu) tetapi Kek cawan Billy's Bakery lebih sedap . Kualitinya terjamin kerana pengasasnya bekerja di Magnolia Bakery selama dua tahun sebelum membuka jenamanya sendiri pada 2003. Semua kek mereka manis, tetapi tanpa mencapai hiperglisemia dan anda boleh mencuba tiga lokasi mereka di Chelsea, Tribeca dan Midtown yang dihiasi seperti pada tahun 1940-an.
Kek cawan siap tart ini telah menjajah (hampir) segala-galanya
**PIZZA HUT lwn. JOE'S PIZZA **
Pizza mungkin ciptaan Itali tetapi di New York ia telah mencapai tahap yang lain. Dengan doh nipis di dalam dan lebih tebal di sekeliling tepi dan ditutup dengan sos tomato mentah dan mozzarella, margarita (atau biasa, seperti yang mereka panggil di sini) adalah yang paling diminta . Kalau pizza sedap, tak kurang topping. Takrifan ini secara langsung membatalkan kebanyakan piza yang dihidangkan oleh rangkaian besar seperti Pizza Hut atau Sbarro. Dalam kes ini, mengelakkan mereka adalah lebih mudah kerana mereka mempunyai sangat sedikit pertubuhan di New York. Alternatif terbaik ialah Joe's Pizza di mana anda boleh membelinya dalam kepingan dan seberapa banyak kelaparan meninggalkan anda. wujud tiga lokasi di West Village, East Village dan Williamsburg. Jangan kelirukan Joe's Pizza dengan John's Pizzeria. Walaupun juga mempunyai pizza yang baik, mereka tidak sama.
**DUNKIN' DONUTS lwn. DOUGH **
Satu lagi rantaian di Manhattan ialah Dunkin 'Donuts bahawa selain memaniskan lelangit anda berjanji untuk bangunkan hari anda dengan kopi cair yang sarat dengan kafein. Anda akan dapati 22 daripada apa yang dipanggil donat klasik walaupun mereka mempunyai sedozen lagi jenis yang tersedia bergantung pada musim. Tetapi di New York sinonim donat yang baik ialah donat . Pemilik, Fanny Gerson , dibuka di Brooklyn pada 2010 dan, empat tahun kemudian, memasang bengkel lain di pulau itu, bersebelahan dengan Bangunan Flatiron . Kesemuanya disediakan dengan tangan, satu demi satu, dan hanya dengan bahan organik. Ada yang ditutup dengan bunga raya, dulce de leche dan coklat dengan karamel dan garam. Apa sahaja yang anda beli akan dibuat baru di sana. Bolehkah anda makan dengan hanya satu?