Damnoen Saduak, pasar terapung
Walau apa pun tema pasaran Thai, terdapat satu komponen yang sentiasa diulang dalam kesemuanya: makanan. Mana-mana orang Thai yang mempunyai motosikal atau kereta pasti boleh membuat reka bentuk dapur mudah alih di atasnya di mana mereka boleh menyediakan juadah jalanan yang mengeluarkan bau halia, kari, bawang putih, kelapa... Di sana mereka membuat _khao maga_l (ayam goreng dalam kelapa ), ped dang (daging babi panggang dengan nasi dan halia), luk chub (gula-gula berbentuk sayur-sayuran), nasi beraroma, delima, mangga atau jus durian (buah besar yang sangat wabak tetapi dengan rasa yang pedas dan lazat). Jangan teragak-agak untuk mencubanya, masakannya sedap dan sedap dimakan sama seperti mereka, di tengah jalan.
Di antara banyak pasar itu terdapat empat yang perlu dikunjungi oleh sesiapa yang menghabiskan beberapa hari di Bangkok (sesuatu yang sangat disyorkan):
1. Pasar malam Patpong.
Ya, ia sangat menarik perhatian pelancong, tetapi ia masih merupakan rancangan yang hebat untuknya malam di Bangkok makanan ringan jalanan , urutan tepi jalan dan konsert akustik di bar pantai dengan bir Thai di tangan. Ia terletak di Silom, salah satu kawasan paling penyangak (untuk kehidupan malam) di bandar ini. Apabila malam tiba, dari awal jalan Silom anda mula melihat gerai pakaian di kedua-dua belah jalan (tidak canggih: kemeja-t, beg, seluar agak hippy...) dan, antaranya, kereta atau motosikal muncul -masak memusing daging dan mengharumkan tempat dengan pati kelapa.
Bersama-sama dengan gerai-gerai jalanan ini, kedai-kedai, restoran dan bar di kawasan itu juga tetap dibuka untuk sebahagian yang baik sepanjang malam. Apa yang telah dikatakan: di sini anda boleh menyerahkan diri anda kepada satu lagi azimat Thai yang merupakan urutan di tengah-tengah jalan, tetapi kemudian anda perlu duduk di salah satu tempat di kawasan ini, mereka benar-benar mengejutkan. Antara semua, saya mengesyorkan satu di mana anda akan menemui masakan makanan laut yang hebat dan pada harga yang sangat berpatutan. dinamakan Tom Yum Kung : bilik terbuka, dengan meja besar dan sangat ringkas, dan menu yang anda tidak boleh ketinggalan pinggan udang dan kerang dalam sos pedas (sedap betul) dan ayam goreng yang dibungkus dengan daun anggur (agung), antara lain. Ia dibuka dari jam 18:00 hingga selepas tengah malam. Ia dicapai dengan Skytrain, di perhentian Sala Deam (laluan Silom).
dua. Pasar Bunga (Pak Khlong Talat) .
Adakah makanan istimewa pasaran buka dari awal pagi hingga lewat malam. Berjam-jam dengan orang duduk di meja yang bertindak sebagai kedai bergerak, menganyam kalungan bunga untuk tuhan mereka. Pasar ini menduduki jalan-jalan di Chak Phet dan jalan-jalan bersebelahan, berhampiran dengan Istana Diraja. Anda perlu melalui lorong yang membentuk antara satu dengan gerai yang lain dan kemudian seseorang mula dirasuk oleh aroma melati dan minyak wangi kemenyan; untuk warna pasar dan untuk keindahan kuil-kuil kecil yang setiap orang Thai didirikan di kedainya, memberi makan tuhan-tuhannya dengan jus dan buah-buahan dan bunga, banyak bunga yang indah.
Ia juga dimakan di pasar ini. Terdapat, seperti di semua jalan di Bangkok, gerai dan kedai makanan jalanan yang menjual cili, rempah ratus dan alat dapur. Kami mengesyorkan agar anda berhenti di salah satu restoran jalanan tersebut dan mematuk sesuatu di sana, Terutama lazat adalah beberapa ikan goreng yang dijual mengikut berat. Ia adalah snek yang sangat baik untuk membawanya berdiri semasa anda berjalan melalui lorong bunga itu.
3. Pasar Terapung.
Anda perlu bangun awal, dan banyak, untuk tiba pada masa yang sesuai Damnoen Saduak , mungkin hari ini pasaran paling popular di kalangan pelancong yang ingin tahu. Ia adalah kira-kira dua jam perjalanan bas atau teksi (kira-kira 80 kilometer) dari pusat Bangkok dan, untuk melihat pasaran beraksi, anda perlu berada di sana sebelum jam 8 pagi . Pada pendapat kami, ia berbaloi! Dia meninggalkan kota besar dan bangunannya yang besar dan muncul di dunia lain, dunia yang dia diami dengan pemandangan saluran Khlong : rumah kayu sederhana berbentuk rumah panggung, mengharungi kesejukan terusan.
Bot teksi anda akan membawa anda dengan tenang melalui Thailand yang lain itu, benar-benar menarik, dan semasa anda pergi, anda akan bertemu dengan orang Thai di kawasan itu yang menyusuri terusan dengan pinnace mereka ditala dalam bentuk restoran terapung, menjual buah-buahan dan sayur-sayuran hari atau memasak di dalam bot mereka hidangan khas masakan negara. Sup pedas, kacang panas, mee sayur, ayam kelapa … Jangan lupa bahawa kita berada di tempat yang sangat pelancong hari ini, itulah sebabnya tidak dapat dielakkan bahawa teksi bot kecil anda akan membawa anda terus ke kedai, yang terletak di salah satu sisi terusan, penuh dengan cenderahati mewah. Jika anda menaiki bas, pada pukul enam pagi anda bertolak dari stesen Thonburi (Bangkok). Apabila anda tiba di kawasan Damnoen, di sebelah terusan, terdapat perhentian teksi bot yang akan membawa anda mengelilingi pasar terapung.