Pemandangan Sarajevo
Pelakon Bosnia-Australia Reshad Strike ialah kenalan lama Hollywood dan seorang selebriti di Turki, di mana dia kini menjadi tuan rumah rancangan pelancongan, Ailenin Yeni Üyesi (Ahli Keluarga Baru). kepadanya apa dia minat melayari tetapi, selepas penggambaran beberapa iklan, dia berakhir di dunia pawagam. Di samping itu, pada masa ini, beliau adalah pemilik kedai kopi paling moden di sarajevo, yang Kementerian Cejf.
Temu bual ini adalah sebahagian daripada "Dunia Dijadikan Tempatan", projek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi antarabangsa, yang memberi suara kepada 100 orang di 100 negara untuk mengetahui sebab wilayah mereka sendiri harus menjadi destinasi anda yang seterusnya.
Bagaimanakah anda menerangkan Bosnia dan apakah hubungan anda dengan bandar itu?
Bosnia sentiasa dipanggil "Switzerland dengan menara". Ia seperti Istanbul mini, sebuah kota dongeng. Terletak di lembah, dengan sungai yang mengalir melaluinya -ia terkenal dengan denai yang menakjubkan dan aktiviti berakit-, seni bina, gayanya sangat bergaya lusuh, dengan warna pastel dan gabungan lama dan baharu. Selain itu, ia sangat berpatutan dan mempunyai sejarah yang menakjubkan. Saya dibesarkan di Australia, tetapi bapa saya berasal dari Sarajevo. Dia meninggalkan sini ketika dia berumur 15 tahun tetapi saya masih ingat bahawa, di rumah saya, ketika saya masih kecil, kami mempunyai gambar-gambar tempat yang menjadi lambang di hampir setiap dinding dari Sarajevo. Jadi melihat mereka setiap hari membuatkan saya mengimpikan tempat ini juga jauh jauh. Kali pertama saya melawat Bosnia adalah pada tahun 1998 selepas perang, dan ia menyentuh hati saya. Ia seperti mimpi menjadi kenyataan, ajaib dengan caranya sendiri.
Anda mempunyai kafeteria dan restoran di bandar, apakah yang mendorong anda untuk memulakan perniagaan ini?
Nah,** mengembara ke seluruh dunia, untuk bekerja, saya selalu terlepas kopi yang enak,** dan saya menyedarinya Bosnia adalah salah satu daripada 10 negara peminum kopi terbaik di dunia. Dan bahawa kopi yang anda minum adalah yang paling murah di dunia. Saya fikir, mengapa tiada siapa yang mengimport kopi terbaik ke negara ini? Jadi saya memutuskan untuk membuka kedai kopi, Kementerian Cejf, dan kopi panggang. Saya tahu sangat sedikit, tetapi Saya mempelajari perdagangan dan ia adalah satu pengalaman mendalam dalam dunia kopi. Bosnia berhak mendapat kopi terbaik dan sedikit demi sedikit trend akan berubah seperti di negara lain. Selain itu, saya baru sahaja membuka Kementerian Ćejf saya yang kedua dengan makanan, jadi saya menghabiskan banyak masa di sini.
Apakah yang anda cadangkan kepada seseorang yang tiba di bandar buat kali pertama?
Bersarapan di bandar lama telur hancur dan dendeng daging. Untuk makan tengah hari, kek Bosnia klasik atau burak. Dan untuk makan malam, nilai selamat adalah cevapcici, hidangan kebangsaan. Makanannya sangat lazat... Dan jika anda suka makanan vegan, saya cadangkan anda mencubanya juga Zdravo Hrana. Terdapat jalan-jalan yang menakjubkan untuk mereka yang suka mendaki. Dan anda juga boleh melawat kandang kuda Kelab Menunggang Hidalgo Sarajevo, di bahagian atas bandar, dengan pemandangan yang luar biasa dan denai yang menakjubkan untuk menunggang kuda. Kemudian, untuk membeli-belah terdapat tempat menarik untuk kraf tempatan, seperti Bazerdzan. Juga, jika anda mendengar Dino Merlin, anda tidak boleh salah.
Ke mana anda hendak bercuti di Bosnia?
Saya suka melawat Visoko, sebuah bandar yang indah terletak 40 minit dari Sarajevo, di mana terdapat pusat tenaga yang berkuasa, di beberapa bukit berbentuk piramid, yang dikatakan mempunyai manfaat kesihatan. Malah nombor satu dalam tenis dunia, Novak Djokovic dia melawat mereka untuk mencari tenaga ini.
Siapa wira tempatan anda?
Olympian Amel Tuka; pemain FC Barcelona, Miralem Pjanic, pemain Inter Milan dan kapten pasukan kebangsaan Bosnia dan Herzegovina, Edin Dzeko.