'Semua wanita bujang'
Transhumance ialah "pergerakan ternakan dari utara ke selatan, sentiasa mencari keadaan iklim yang terbaik dan padang rumput yang terbaik", mereka memberitahu kami dari Persatuan Transhumance dan Alam untuk menerangkan apa yang akan kami lihat Ahad ini, apabila sekumpulan 1,800 biri-biri merino dan 100 kambing merah melintasi jalan-jalan di Madrid. Ini betul-betul kesesakan lalu lintas yang kami suka.
Ia akan menjadi hujung minggu acara, aktiviti go-go untuk meraikan 601 tahun yang lalu, kembali di bulan Mac 1418, Orang Baik dari Mesta de los Pastores dan Peguam Majlis Villa de Madrid menandatangani Perjanjian "supaya ternakan Mestiño berlalu dan berehat selama empat hari di padang rumput dan padang rumput komunal mereka", seperti yang boleh dibaca dalam dokumen yang disediakan oleh Persatuan.
Nicolás membimbing kumpulan semasa festival transhumance 2017
bengkel bulu, perbincangan mengenai wanita dan cabaran luar bandar, citarasa madu atau wain asli, pembinaan alat muzik pastoral, jota dari La Mancha... akan berlaku di Galeri Kristal Istana Cibeles dan di Casa de Campo seperti memanaskan badan untuk hari Ahad.
Kemudian ya; maka kumpulan itu akan mengambil pusat Madrid masuk berjalan kaki yang akan bermula pada 10:30 pagi, apabila anda meninggalkan Casa de Campo melalui Puerta del Rey, untuk pergi ke Calle Mayor, menyeberangi Puerta del Sol dan sampai ke Plaza de Cibeles kira-kira jam 12.30 tengahari. Di sana, ia akan diteruskan, seperti yang ditandatangani pada 1418, kepada bayaran 50 maravedi bagi setiap seribu biri-biri dan kambing yang merentasi tanah La Villa.
Kemudian, mereka akan kembali ke Casa de Campo mengikut laluan yang sama dan pada jam 6:00 petang mereka akan mengucapkan selamat tinggal kepada gembala dan kumpulan yang, yang datang dari pelabuhan Valverde de la Sierra, akan bersedia untuk meneruskan perjalanan mereka. ke Fresnedillas de la Oliva di mana mereka akan menghabiskan musim sejuk.
Cantik, ya; ingin tahu juga; satu cara untuk membuat kelihatan dan menjadikan amalan ternakan ini hadir, walaupun hanya untuk beberapa jam, dalam persekitaran bandar yang tidak menyedari keadaan hidup para gembala dan kepentingan transhumance untuk alam sekitar dan apa yang boleh menyumbang kepada usaha memerangi perubahan iklim.
Biri-biri di Puerta del Sol pada tahun 2014
Itulah sebabnya ia menjadi semakin perlu untuk melampaui sifat anekdot kawanan yang melintasi Madrid cari penyelesaian sebenar.
“Ragutan yang meluas menyumbang kepada penyerapan karbon atmosfera, mengurangkan hakisan, menjimatkan air, memihak kepada aktiviti mikrob dan penggabungan nutrien, memperbaiki struktur tanah dan produktivitinya”, tulis Jesús Garzón, presiden Persatuan Trashumancia y Naturaleza, dalam dokumen Pemulihan transhumance di Sepanyol untuk pembangunan luar bandar yang mampan, memulihara biodiversiti dan mengurangkan perubahan iklim.
Dan lebih banyak lagi, pergerakan transhumant menggalakkan keterkaitan ekosistem, menjadikannya lebih mudah bagi spesies yang berbeza untuk bergerak di sekitar semenanjung untuk mencari persekitaran yang paling sesuai untuk kehidupan pada setiap masa sepanjang tahun; Y Mereka memainkan peranan penting dalam penyebaran benih.
"Di Sepanyol, setiap biri-biri transhumant memindahkan kira-kira 5,000 biji setiap hari dan menyuburkan tanah dengan lebih daripada 3 kilo baja , dan setiap lembu menyumbang 50,000 biji dan kira-kira 30 kilo baja, perjalanan kira-kira 20 kilometer sehari”, boleh dibaca dalam kata-kata Garzón.
Madrid pada waktu sibuk
Atas sebab ini, sejak tahun 1993 para pastor Majlis Mesta (ditubuhkan semula pada tahun 1992 selepas pemansuhannya pada tahun 1836) telah mengembara. hampir 110,000 kilometer laluan ternakan di seluruh Sepanyol dengan kira-kira 400,000 biri-biri, kambing, lembu dan kuda; menyumbang kepada penyebaran jarak jauh sebanyak 116 bilion benih dan hampir 70,000 tan baja di atas hampir 500,000 hektar bukanlah perkara kecil.
Mereka masih jauh dari tiga hingga lima juta biri-biri yang, sehingga abad ke-19, mengembara setiap tahun antara gunung di utara dan lembah di selatan Sepanyol dan dari kemasyhuran antarabangsa yang pernah diperoleh bulu merino, tetapi kerja Majlis ini, pertama, dan Persatuan, kemudian, dicapai, antara lain, penggubalan Undang-undang 3/95 untuk perlindungan laluan ternakan, yang di negara kita panjangnya mencapai 125,000 kilometer.
Undang-undang Laluan Ternakan ini juga termasuk keutamaan transit ternakan dalam penggunaan "barangan domain awam" ini yang dia layak sebagai “tidak boleh dipisahkan, tidak boleh ditulis dan tidak boleh dilampirkan”.
Oleh itu, Ahad ini anda boleh melihat biri-biri di pusat Madrid. "Ia adalah gaung diraja Puerta del Sol", tunjukkan Traveler.es dari Persatuan. Dan sudah 26 tahun.
Pada hari Ahad mereka turun ke jalan raya