Popeyes tiba di Madrid: pujian kepada ayam goreng berempah Amerika

Anonim

Popeyes One

Burger ayam hebat yang telah meletakkan Popeyes pada peta sekali lagi

louisiana ia adalah keadaan paya dan paya yang penuh dengan buaya. Ia adalah festival jazz, perisa Creole dan miscegenation. Ia adalah tanah kapas, voodoo, daripada Marie Laveau . Juga dari Di bawah berat undang-undang, dari Tremé, dari pergi Bersama Angin , daripada True Detective. Daripada Ellen Degeneres. Dan dari goreng dalam . Seni menggoreng segala-galanya, dari ketam hingga tomato hijau dan, sudah tentu, ayam berempah.

Dan kini, rangkaian restoran Louisiana yang mengkhususkan diri dalam ayam goreng berempah ini membawa resipinya ke Sepanyol. Popeyes mengalu-alukan Eropah dengan tiga pertubuhan di Madrid : pada Calle Mayor nombor 38 dan di Pusat Beli-belah La Gavia (yang akan dibuka pada Khamis ini, 21 November), dan di Plenilunio (di mana 4 Disember ) .

“Kami menyediakan produk kami menggunakan sahaja ayam segar dan ternakan . Kami mengambil perhatian khusus kualiti , bukan sahaja bahan mentah tetapi keseluruhan proses", komen Ignacio Sedano, pengarah jenama Popeyes untuk Sepanyol dan Portugal , dalam pembentangan rantaian.

Popeyes tiba di Madrid meraikan ayam goreng berempah Amerika

Popeyes tiba di Madrid: pujian kepada ayam goreng berempah Amerika

Ciri hebat ayam ini, selain teksturnya yang rangup, adalah perapan dengan semua rasa selatan . Dalam menu Sepanyol, beberapa menu disesuaikan dengan gaya Mediterranean, termasuk hidangan panggang yang lebih ringan.

Mengikuti resipi tradisional kami, kami menyediakan dan menyalut produk kami dengan tangan , yang membezakan ayam kami kerana rasa yang unik, rangup di luar, tetapi mengekalkan perapan dalaman dan semua juicinessnya”, tambah Ignacio Sedano.

Menu Amerika melengkapkan ayam goreng ini yang diperap selama 12 jam dengan rempah ('resipi rahsia Papa Popeye') dengan keperluan dari masakan Yankee seperti Mac dan Keju . The sisi tersedia untuk sandwic, ia adalah kentang Cajun mitos atau salad 'Hijau'; untuk kepingan ayam, tender atau kotak campuran, kita boleh memilih kentang Cajun, salad hijau, Mac & keju yang lazat atau sebiji jagung.

Sudah tentu, mari kita menangis: terkenal beliau biskut , sejenis "biskut" kentang, bukan sebahagian daripada menu Sepanyol... pada masa ini (berbau seperti penambahan masa depan, dari apa yang syarikat memberitahu kami).

Bahagian dalam restoran Popeyes di Calle Mayor 38 Madrid

Bahagian dalam restoran Popeyes di Calle Mayor 38, Madrid

THE BIG BOOM: 'THE POPEYES ONE' SANDWICH AYAM

Sungai dakwat (dan tuist) mengalir melalui sandwic ini di Amerika Syarikat. Semuanya, disebabkan kontroversi yang ditimbulkan oleh restoran tertentu yang digunakannya, untuk menu sandwic ayamnya... ayam popeyes.

Akibatnya tidak membuat kami menunggu. Dalam laporan lucu mengenai ledakan hidangan ini di The New Yorker, Helen Rosner bersimpati dengan pemilik restoran itu... Jelas sekali, terdapat kekurangan etika yang amat besar dalam tindakan ini tetapi, bagaimana untuk tidak berdosa apabila ayam Popeyes sangat lazat?

Sekarang, burger daripada #PopeyesGate , tiba di Madrid menyesuaikan resipi kepada orang ramai Sepanyol, di bawah nama Popeyes One.

Keluarga Kardashians menikmati Popeyes di atas jet peribadi mereka

Keluarga Kardashians menikmati Popeyes di atas jet peribadi mereka

LALU DAN MASA DEPAN AYAM GORENG PEDAS

Semuanya bermula apabila kisah 'Great American Dream' biasanya bermula, mengejar matlamat perniagaan : Al Copeland mahu, pada tahun 1972, untuk bersaing dengan rantaian Kentucky Fried Chicken (gerila serantau yang tipikal dari negeri ke negeri yang kami akan lakukan di sini dari wilayah ke wilayah) .

Bagaimana? Dengan ayam goreng ala cajun , menghormati rasa pedas Tabasco dan rempah campuran, jadi dari dapur Louisiana. maka lahirlah Ayam & Biskut Popeyes (yang pada mulanya tidak merujuk kepada 'Popeye' yang terkenal, tetapi kepada nama panggilan watak Sambungan Perancis ) .

Selepas banyak turun naik, Popeyes kini merupakan rangkaian yang mempunyai 3,100 pertubuhan di 25 negara, yang kini mereka akan menambah pembukaan masa depan di Eropah. Popeyes ialah sebahagian daripada Restaurant Brands International, pemilik **Burger King atau Tim Hortons**.

Baca lebih lanjut