Trak makanan klasik Portland
Jika pada tahun lima puluhan ia adalah lori aiskrim dan pada tahun enam puluhan hotdog dan hamburger , kini chef menambah kecanggihan rangkaian pada dapur pada empat roda. Apa yang anda idamkan? Pilih, kerana ada sesuatu untuk semua citarasa. Foie gras pada kerepek, kimchi quesadillas, taco udang galah, ais krim seni bina, penkek Viking... tawarannya adalah luas.
Trak makanan daripada Pantai Barat, dari Portland ke San Diego, mereka mempunyai guru terkenal di peringkat antarabangsa yang tanpa segan silu menjadi peniaga jalanan.
Sejarah trak makanan moden kembali ke tahun-tahun selepas Perang Saudara Amerika, apabila berpuluh-puluh sukarelawan tiba dengan kereta api di menghidangkan sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam kepada lelaki yang kelaparan di dataran . Kereta api tersebut kemudiannya berkembang menjadi gerabak dapur di mana makanan yang memberi makan pekerja dari kawasan yang berbeza telah disediakan. Pengkhususan gerabak ini adalah nenek moyang trak moden, yang terkenal “trak makanan”.
Makanan jiwa pada empat roda
Sebuah bandar di Pantai Barat, tempat kelahiran revolusi makanan jalanan, itu portland . Mekah ini rumah 700 lesen lori yang beroperasi di tempat letak kereta persendirian separuh kekal dan merupakan destinasi harian bagi penduduk yang mencari makan tengah hari yang murah , pelancong memburu foto atau jiwa malam yang lapar pada tengah malam. **Nong's Khao Man Gai** ialah trak kegemaran di bandar ini. makanan untuk jiwa , semudah dan selesa nasi dengan ayam . Anda perlu mencubanya untuk memahaminya.
Cuba sandwic tenderloin babi mereka dengan sos lobak pedas
Satu lagi bintang di metropolis ini Oregon ia adalah tabor , terima kasih kepada sandwic tenderloin daging babi yang dilapisi tepung roti dengan sos lobak pedas. Bagi mereka yang menggemari makanan tanpa gluten bersiar-siar di restoran mudah alih **Thrive Pacific Food Cart** dengan menu vegetarian yang pelbagai dan peluang untuk memilih: ayam, tempe atau daging lembu.
Bebas Gluten di Portland
Dalam Seattle tawaran trak makanan adalah hebat, malah program televisyen Good Morning America menganugerahkan trak tersebut Marination Mobile sebagai yang terbaik dalam negara . Komitmennya terhadap masakan Hawaii-Korea marina empat hidangan: daging babi pedas, daging lembu kalbi, ayam halia dan tauhu seksi.
Trak makanan terbaik di Seattle?
vancouver , bandar raya Kanada barat, juga menyertai aliran ini dan empat tahun lalu ia memulakan kerjayanya dengan tujuh belas trak . Hari ini lebih daripada dua ratus berjalan di jalanan yang menawarkan kualiti gourmet seperti Japadog, yang menawarkan enam belas jenis hot-dog dengan loghat Jepun.
hotdog canadian
Dalam Santa Monica , Di tebing Damai , trak makanan bandar bertemu setiap minggu, apa yang telah menjadi festival merasa luar dan di mana ramai yang datang dengan basikal untuk menikmati sandwic keju cair yang enak Lori Keju Bakar , kegemaran pelayar remaja.
The Grilled Cheese Truck: keju panggang Santa Monica
Kejayaan trak itu Kogi BBQ telah membawa pemiliknya membuka trak kekal di Lapangan Terbang Los Angeles, di terminal American Airlines. Kogi BBQ, diasaskan oleh chef Roy Choi, menawarkan taco yang lazat daging lembu, kimchi quesadillas dan rusuk barbeku.
Kogi BBQ di Los Angeles
Dan saya tidak boleh mengucapkan selamat tinggal tanpa menyebut sandwic aiskrim seni bina oleh Coolhaus , aiskrim buatan sendiri dengan biskut buatan sendiri. Mungkin perkara yang paling ingin tahu tentang Coolhaus ialah mereka telah mewujudkan kelab peminat yang, sebagai tambahan kepada ais krim, menyertai minatnya untuk seni. "Coolhaus" ialah arkitek, pereka bentuk, chef, pelakon, penulis, pemuzik dan orang yang menjalani kehidupan dengan minat dalam seni. Ingin tahu tentang pengalaman gastro makan di jalanan dengan syarikat Coolhaus lain dan semuanya disatukan oleh App . apa yang awak cakap ni? Adakah awak berani? Aplikasi yang paling banyak digunakan ialah Food Truck Fiesta, Eat St dan Roaming Hunger untuk Iphone dan Android.
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Adakah trend trak makanan bermula di Sepanyol?
- 10 sebab mengapa Vancouver patut dikunjungi
- Makanan selesa: masakan ringkas akan datang - Masakan Milenial