Anak anjing keturunan
Walaupun asalnya bermula pada penghujung abad ke-19, produk asal Jerman ini telah berjaya menguasai separuh dunia, terutama sekali kepada sihir Amerika, yang bekerja dalam sandwic sosej Jerman yang pelik helah pemasaran yang sama yang berkesan dengan pizza Itali (dan berhati-hati, kerana perkara yang sama dicuri daripada kami oleh Churros ). Tetapi di sebalik penguasaan dunianya, Sepanyol nampaknya menentang…sehingga kini. Kerana ibu kota telah penuh dengan tempat di mana anda boleh merasai makanan istimewa ini sama seperti yang berlaku beberapa tahun lalu dengan kedai yogurt beku. Kami telah mengalah, dan kami membawakan anda pilihan yang paling kami sukai.
1.**KNIGHT & SQUIRE (Felix Boix, 9)**
Mereka telah menerima pengunjung sejak 1967, dan itu pasti ada sebabnya. Segala-galanya di dalam membangkitkan pub Inggeris yang tipikal, walaupun pemilihan hot dognya tidak terhad kepada tanah British sahaja, tetapi terdiri daripada versi Mexico Switzerland, Itali, Jerman dan juga India dengan marmalade oren pahit, hazelnut, kismis dan kari. Perayaan perisa dengan harga lebih murah yang hanya dalam kes Mexico melebihi €4. Untuk selera yang menuntut dengan poket yang ketat.
Anjing dan bir yang baik
2.** LA VIRGIN BEERS (Calle del Cabo Rufino Lázaro, 4, Las Rozas) **
Jaime Riesgo dan Ana Coello ialah pemikir di sebalik kilang bir mikro La Virgen, yang mengeluarkan birnya di kilangnya di Las Rozas, yang sudah membuatkan seluruh bandar menjadi gila. Bersama rakan kongsi dan pencipta La Sudestada mereka, mereka telah melancarkan diri mereka ke dalam dunia foodtruck di dalam kilang mereka, dengan pilihan empat anak anjing yang mereka panggil Dara, Techichi (dengan tahi lalat kacang) montel (dengan daging salai semula jadi) dan Anjing Hijau (dengan avocado, salmorejo dan mayonis chipotle) . Dengan harga antara €4 dan €5, mereka adalah snek yang sempurna untuk menemani bir mereka yang sudah terkenal.
anjing bir
3.**ESTOCOLMO BAR (Calle de la Palma, 72)**
terletak sepenuhnya Malasana , dibezakan dengan berkhidmat anak anjing gaya sweden . Pemiliknya, yang juga menjalankan 4 latas bar, telah melakukannya dengan cara ini selama lebih daripada 25 tahun dengan kejayaan dalam kelab rock ini, menawarkan pelanggan mereka hot dog terkenal mereka di mana semua ramuan diimport dari Sweden.
4.** THE GABINOTECA (Fernández de la Hoz Street, 53) **
Untuk menyerlahkan restoran seperti La Gabinoteca untuk hot dognya ialah meninggalkan banyak perkara; tetapi untuk membuat senarai hot dog di Madrid dan tidak menyertakan anda akan menjadi satu penodaan ; terutamanya memandangkan ia adalah satu-satunya yang mempunyai silsilah. Rupa-rupanya dibentangkan dalam kotak kadbod, rahsia untuk perbezaan yang luar biasa itu adalah dalam sosejnya, buatan sendiri dengan campuran daging cincang (daging lembu, babi dan bacon) yang bersama-sama dengan campuran rempah dan koagulan dan tertakluk kepada masak selama 6 minit pada 70 darjah Ia menawarkan rasa yang sangat menakjubkan.
Anak anjing keturunan
5.**CHICAGO HOT DOGS (Calle Corredera Alta de San Pablo, 2) **
Anjing panas Amerika klasik pada masa yang sama adalah salah satu klasik hebat bandar dari segi anjing panas. Kini dipasang di kawasan kejiranan Malasaña, ia menawarkan kemungkinan yang tidak berkesudahan, dari hot dog klasik gaya Amerika dengan sos tomato, bawang dan mustard kepada versi baharu seperti Mediterranean, yang menyatukan roti baguette, lada merah, salad dan jeruk . Dan jadualnya akan membolehkan anda memenuhi selera anda pada hampir bila-bila masa sepanjang hari.
6.**LAPPY DOG (Calle San Lorenzo, 9)**
Javier Muñoz Calero, chef T.A.R.T.A.N. dan Muñoca, juga berada di belakang tempat ini yang, walaupun kelihatannya, hanya mempunyai seekor anak anjing pada menunya. Anjing anjing panas baru, seperti yang dipanggil, terdiri daripada satu bratwurst berempah 10 inci dihidangkan di atas roti Hoagie dan disertakan dengan cili con carne, gandum rangup, keju cheddar dan kentang goreng dengan kulit. Bukan mudah untuk makan tanpa pewarna, tetapi anda tidak akan meninggalkan serbuk.
Anak anjing XXL
7.**PASARAN BBQ (Pasar San Miguel)**
Di pasar pusat San Miguel, tersembunyi di kalangan pengunjung yang ramai, adalah Pasar BBQ, sebuah gerai dengan tawaran hot dog yang agak berbeza. Mereka menawarkan sepuluh jenis "sosej" yang berbeza termasuk sosej dengan truffle, roquefort, ratatouille, cili atau cendawan, yang boleh diperisakan dengan sepuluh jenis sos yang berbeza seperti keju dengan lada atau aioli salai . Anjing panas Sepanyol dalam aspek yang paling asli.
8.**FELTMAN'S HOT DOG (Calle Sevilla, 2) **
Ia adalah salah satu tempat yang didedikasikan untuk hot dog terbaharu di Madrid dan walaupun begitu ia telah mencapai perkaitan yang besar. Gaya Amerika, mereka menawarkan empat versi: Feltman, Newport, Conney Island dan Hamptons, semuanya dengan bahan-bahan Amerika seperti bawang goreng, keju cheddar atau bacon. Di samping itu, semua sosejnya dihisap, seperti dalam hot dog klasik, dan ia mempunyai titik positif itu roti itu dibuat sendiri.
9.**DUKE (Jalan Maldonado, 14) **
Tempat ziarah untuk masyarakat Madrid yang terbaik juga mempunyai salah satu anak anjing paling asli di seluruh bandar. Dengan sosej Jerman klasik tetapi digantikan roti untuk pastri puff dengan parmesan dan mengiringi segala-galanya dengan jeruk, daun bawang, sos tomato dan sawi. Dan semuanya kurang daripada €7.
*Anda juga mungkin berminat... - Restoran hamburger terbaik di Madrid - 13 sarapan tengah hari terbaik di Madrid
- Makanan ringan di Madrid
- Kerepek kentang terbaik di Sepanyol
- Bravas terbaik di Sepanyol
- Kroket terbaik di Sepanyol - Semua maklumat tentang gastronomi
- Telur dadar kentang terbaik di Sepanyol
- Panduan ke Madrid
100% ramuan Amerika