kebahagiaan yang gebu dan manis
Mereka hadir dalam mana-mana beg hari jadi yang bernilai garamnya. Berbentuk tiub atau berbentuk segi empat sama dan dalam warna yang berbeza, awan gula-gula (sebagaimana anda biasa memanggil mereka), marshmallow (seperti yang diketahui secara teknikal) adalah sebahagian daripada zaman kanak-kanak anda, keinginan remaja anda dan kini mengisi rak sebuah kafe chicago supaya anda boleh membunuh pepijat kecil yang kadang-kadang menggigit anda tanpa melepaskan pose anda sebagai orang dewasa dan dihormati. Kerana tiada siapa yang pahit tentang sesuatu yang manis.
Di hadapan XO Marshmallow Café dan Wonderland mereka mencari antara satu sama lain Lindzi Shanks dan Kat Connor , 'Lady Bosses', seperti yang ditakrifkan di laman web mereka. Merekalah yang lebih setahun yang lalu, pada Mac 2016, menukar nostalgia mereka untuk marshmallow menjadi kedai dalam talian dari mana mereka menjual, dan berjaya menjual, pelbagai jenis.
Pusat awan gula-gula
“Sebelum kami membuka kafe, kami hanya beroperasi dalam talian dan kami mempunyai beberapa kedai pop.up” , pencipta menerangkan kepada Traveler.es.
Jadi mengapa memulakan kegilaan membuka perniagaan fizikal? “Kami meluangkan masa seharian untuk menjawab permintaan daripada pelanggan kami yang Mereka bertanya kepada kami di mana mereka boleh duduk diam dan minum kopi dengan awan. Kami mempunyai idea itu dalam fikiran, tetapi memandangkan kami telah menjalankan perniagaan kurang daripada setahun, kami memutuskan untuk membiarkannya disiarkan untuk memberi tumpuan kepada jualan dalam talian kami."
Tempat ziarah untuk orang ramai yang paling pelbagai
Bagaimanapun, tekanan popular membuahkan hasil. "Kami sangat terharu dengan soalan mengenainya sehingga kami memutuskan untuk melakukannya. Kami menemui ruang dan memulakan kempen Kickstarter. Kami baru sahaja menamatkan bulan pertama sejak kami dibuka dan keadaan tidak mungkin menjadi lebih baik”.
Semua jenis pelanggan berarak melalui perniagaannya: "dari keluarga hingga remaja, pasangan, pelajar dan banyak lagi. Apa yang membawa mereka ke sini ialah minat mereka terhadap awan dan kopi. Kami mempunyai pilihan pada menu yang boleh menarik minat sesiapa sahaja” mereka mengira
Bekalan awan berbeza-beza setiap hari
Mereka merujuk kepada marshmallow pelbagai rasa , seperti lavender madu, bourbon, karamel masin, champagne, teh hijau, kopi, nutella, strawberi atau vanila; tetapi juga kepada "bar s'mores DIY, S'macos (s'more taco), Bar Impian Marshmallow, pai Whoopie, Latte Marshmallow Bakar dan S'mores beku." Sebagai tambahan kepada minuman panas dan sejuk dan kotak awan yang dijual di pertubuhan dan tawarannya berubah setiap hari.
Mereka bergurau, memastikan bahawa apa yang menarik pelanggan mereka ialah kegembiraan yang mereka berikan, tetapi kami memandang serius, terutamanya apabila anda mendapati bahawa di XO Marshmallow Café dan Wonderland anda boleh menikmati berbulan-bulan. Ya, donat yang diperbuat daripada marshmallow. "Ia yang kami panggil Mars'halo (...) Anda boleh mencelupkannya dengan mudah ke dalam kopi atau coklat panas anda." Ia boleh didapati dalam coklat atau vanila pada harga tiga dolar” (2.5 euro).
Ikuti @mariasanzv
Kuasa menggoda nostalgia