Rom menendang dan makan, dari ais krim ke granita dan dari piza untuk menghirup kopi
KOPI
Ia hampir selalu menjadi jaminan. Kopi yang enak dihidangkan di mana-mana kafeteria di ibu negara Itali... Dan pada harga duniawi. Sebahagian daripada mereka juga mempunyai tarikan tambahan lain, seperti, sebagai contoh, Sant'Eustachio Il Caffè (Piazza Sant'Eustachio, 82), tempat dari 1938 yang mengekalkan hiasan asalnya dan bau panggang lama sebelum masuk . Kopi, yang sentiasa dihidangkan dengan rasa manis, dihasilkan mengikut amalan beretika dan mampan di Amerika Selatan dan Afrika dan dipanggang dan diadun olehnya. Ia juga dijual untuk disediakan di rumah (mereka juga mempunyai kapsul untuk mesin espresso). Ia dibuka setiap hari dari 8:30 a.m. hingga 1:00 a.m. (Sabtu hingga 2:00 a.m.) dan pada musim panas ia mempunyai teres kecil. sangat dekat, itu Tazza d'Oro Ia adalah satu lagi tempat Rom "semua kehidupan". Selain kopi aromatiknya, pilihan teh sangat banyak.
Dalam konsep yang sangat berbeza, cerminan zaman baru, yang Caffè Letterario (Melalui Ostiense, 95), bukan hanya untuk minum semasa dalam perjalanan, ia untuk tinggal selama berjam-jam menikmati semua kemungkinan yang ditawarkan : daripada persembahan atau puisi kepada muzik... Ia mempunyai kedai buku dan kawasan reka bentuk dan pada waktu malam ia menghidangkan minuman beralkohol.
Mengapakah kos yang tinggi untuk membuat kopi yang enak?
GRANITAS
Semasa bulan-bulan panas, tiada apa di Rom yang lebih popular dan lebih menyegarkan daripada a batu granit (granita) atau, lebih baik lagi, a grattachecca (minuman ringan dengan ais hancur dan sirap, kadang-kadang ditambah dengan kepingan buah, diminum hanya di Rom) . Mereka ditawarkan di banyak gerai dan kafe jalanan, tetapi reputasi sesetengah daripada mereka dikekalkan dari semasa ke semasa. Di dalam Fonte d'Oro (Piazza Belli) mereka menghidangkannya dengan oren, tangerine atau betik, walaupun yang paling dituntut ialah kelapa dan limau; dan dalam Mizzica (Melalui Catanzaro, 30/36) , terkenal dengan pembuka selera dan keistimewaan Sicily, ia kuat dan sangat lazat.
Kepada granita Rom yang kaya!
AISKRIM
Kedai aiskrim Itali membezakan produk mereka antara jenis krim dan sorbet buah . Kebaikan diberikan oleh bahan, asas produk, itulah sebabnya anda perlu sentiasa memberi perhatian kepada bermusim menu dan mempertimbangkan cadangan bermusim. Mungkin yang gelateria paling terkenal di bandar Giolitti . Walaupun ia mempunyai beberapa cawangan (dan francais di luar negara), yang benar-benar terkenal ialah Via degli Uffici del Vicario, 40, dengan interior art deconya . Di sana Obama membawa anak-anak perempuannya, "untuk mencuba ais krim Rom asli." Mereka menyajikan minuman semifredi dan asli yang dibuat daripada acara istimewa, seperti Olimpik atau Piala Dunia. Dibuka dari 7:00 pagi hingga 1:30 tengah hari, setiap hari.
Dalam Il Gilato di S. Crispino (Melalui della Panetteria, 42) , walaupun pada hakikatnya menu yang sangat panjang mempunyai pilihan yang sangat menarik –kacang segar dan buah ara kering, armagnac, oren liar, lemon Creole...–, keistimewaannya adalah gelato San Crispino, dengan pokok strawberi sardinia . Dalam Fassi (Melalui Principe Eugenio, 65), dibuka sejak 1880, anda perlu mencubanya 'San Pietrino ', kepakaran semifreda yang memberi penghormatan kepada jubin bandar. Selain ais krim, pencuci mulut mereka adalah hebat: _caterinett_a, micione atau tramezzino dan brioches dengan ais krim.
Mempunyai 'sgroppino' di Giolitti, mungkin kedai ais krim yang paling terkenal
Saint Callisto (Piazza di San Calisto, 3) adalah satu lagi kedai ais krim yang paling digemari oleh orang Rom. Walaupun kawasan itu (sangat dekat dengan Piazza de Santa Maria di Trastevere) dan popularitinya yang besar, harga masih sangat murah dan estetikanya tidak berubah. Anda perlu mengambil mudah: duduk di atas teres dan memesan sgroppino, ais krim lemon dengan vodka.
Kecil, sederhana dan tidak mencolok, ia adalah tempat Pica (melalui Della Seggiola, 12), yang hanya diketahui oleh orang Rom yang paling berpengetahuan. Menu (kira-kira 18 perisa artisan) berbeza mengikut musim. Puding nasi adalah objek nafsu. Pada ekstrem yang lain, salah satu tambahan terkini kepada alam semesta gelato gourmet di Rom ialah Morgana yang Gemuk . Aiskrimnya, dengan perisa asli, seperti pear dalam wain atau selasih, walnut dan madu, boleh dicuba di mana-mana cawangannya: di Trastevere, di Monti atau di Prati.
Mempunyai 'sgroppino' di San Calisto
SATU GIGITAN
Sebagai tambahan kepada ratusan pizzeria taglio (untuk memotong) yang terdapat di bandar, untuk makan snek buatan sendiri tanpa membuang masa (dan untuk sedikit wang), dan mencuba satu lagi kepakaran Itali (dari Emilia Romagna ), anda boleh memilih piadina di **La Piadineria**.
_ Anda juga mungkin berminat..._*
- Pemandu Rom
- Kedai aiskrim di Rom: musim panas dengan dua sudu
- Rom: 8 rancangan fana untuk kota abadi
- Trastevere(berjalan) di Rom
- Kejiranan pewaris Trastevere
Pizzeria di Via della Pace