Venice walaupun Venice
Tempat-tempat itu mesti layak. Jika seseorang memutuskan untuk tidak pergi ke Parthenon kerana ada barisan untuk naik, mungkin seseorang itu tidak layak untuk Caryatid memandangnya.
Jika orang lain, atau orang yang sama, memadamkan Venice daripada senarai destinasinya kerana ia-dipenuhi-dengan-orang, itu kerana orang itu tidak layak untuk Venice.
Venice berada di atas keadaannya, kapal persiaran yang membanjirinya (lawak itu mudah), harga Bar Harry dan kesesakan Dataran Saint Mark. Venice berada di atas pemerintahnya dan di atas kita.
Mengenai bandar ini semuanya telah ditulis, difilemkan dan dilukis. Ini bukan tempat untuk meninjau sejarahnya, seni binanya, lukisannya (ciao, Canaletto) atau legendanya. Ia adalah tempat untuk menuntutnya , walaupun ia juga melebihi tuntutan kekok kami.
Gereja Penebus, direka oleh Palladio, di Giudeca
Jika terdapat tempat di mana kata sifat ajaib itu seolah-olah telah dicipta, iaitu Venice; ia berada di luar masa dan ruang.
Tidak kira sejauh mana anda telah mengembara, ketibaan melalui saluran, jika boleh dalam Riva, sentiasa memberi kesan; Ia seperti pukulan di hati. Ia hanya mengambil masa beberapa minit dan beberapa fasad untuk memahami bahawa perjalanan ini telah berbaloi.
Juga, Venice Ia tidak mengganggu untuk kelihatan moden atau berkembang: ia mempunyai cukup untuk bertahan. Apabila melancong ke Venice percanggahan selalu timbul: adakah saya perlu menyumbang kepada "pelancongan berlebihan"?
Edisi asal buku Venises, oleh Paul Morand (1971)
UNESCO memantau bandar itu untuk mengesahkan bahawa ancamannya tidak meningkat. Mereka tiba di beberapa bahagian: pelancongan yang berlebihan (angka rasmi terkini menunjukkan 30 juta pelawat setahun), kapal persiaran dan peredaran masa melalui bandar. Jika tiada kemajuan dibuat, UNESCO mempertimbangkan untuk menuliskannya dalam Senarai Warisan Dalam Bahaya.
Ini membawa kita untuk berfikir: jika saya menjalani sepanjang tahun mengikut nilai hormat dan kemampanan: mengapa saya perlu mengkhianati mereka apabila saya mengembara? Ia tidak perlu melakukannya, atau mengalahkan diri sendiri kerana kami berasa seperti Venice. Kita boleh melakukannya dengan betul: berbelanja untuk perniagaan tempatan, menggunakan panduan di kawasan itu atau melancong di luar musim.
Musim sejuk (mari kita abaikan Karnival) adalah masa yang lazat. Venice sangat mengagumkan dengan langit kelabu. Paul Morand, dalam bukunya Venises, memetik Whistler dengan "Venice mesti dilawati selepas hujan".
Apa yang berlaku kepada Louvre berlaku kepada Venice. Terdapat terlalu ramai orang di La Gioconda, tetapi bukan itu sebabnya anda harus berhenti melawatnya. Terdapat Venice yang tenang dan tempatan hanya beberapa langkah dari teras maut yang merangkumi San Marcos, Akademi dan Jambatan Rialto.
Kami telah pun melawat tempat-tempat tersebut. kerana anda tidak pergi ke Venice, anda kembali. Mungkin hari ini kita tidak akan duduk, seperti dulu Katharine Hepburn pada musim panas , untuk merakam video dengan tangan bersarung di Piazza.
Venice walaupun Venice
Kami akan merakam video, tetapi dengan cara yang lebih prosaik. Jika pelakon (dan watak) mendarat di sana hari ini, kami akan memberitahu mereka itu Saint Mark pada siang hari ia indah, tetapi kami mempunyai helah yang lebih baik untuk menikmatinya: berjalan ia perkara pertama pada waktu pagi dan pada waktu malam.
Dalam dua saat itu Venice kosong daripada pelancong dan pengembara, kerana sebahagian besar tidak tidur di bandar. Helios Herrera, seorang Venetian yang berpangkalan di London, mendedahkan bagaimana penduduk tempatan menikmatinya: “Kami bersembunyi pada waktu siang kerana anda tidak boleh berjalan dan menunggu malam apabila kota itu kosong. Jadi kami keluar."
Keluarganya telah tinggal di Castello, salah satu daripada enam kejiranan Venice, selama hampir setengah abad; pemastautin tetap dianggarkan kira-kira 270,000 , menurut Kajian Populasi Dunia.
Profesor Makroekonomi universiti ini mengatakan bahawa "ramai penduduk tempatan mempunyai bot dan bergerak melalui terusan, di mana terdapat lebih sedikit orang. Juga, ia memberikan anda dimensi air, yang pelancong tidak mempunyai akses kepada”.
Anda juga tahu, sudah tentu, di mana untuk mencari "bebola daging yang sempurna, bunga labu terbaik atau sardin terkaya". Dia menyimpan rahsia ini untuk dirinya sendiri. Kami faham.
Aiskrim Itali? Sentiasa, tidak kira musim
Venice yang tenang terasa sangat enak pada awal pagi. Kemudian bandar itu bangun: trak sampah (maafkan saya, gondola) lalu, pelajar pergi ke sekolah dengan vaporetto.
Tempat untuk menangkap perasaan sedemikian adalah Dorsoduro, kejiranan atau sestiere yang menghadap terusan Giudecca di mana Venice adalah sangat Venice dan kurang sengit daripada yang tengah. Di sini ada asas, bar wain, dataran terpencil (campi) dan taman tersembunyi.
Salah satunya adalah milik hotel Istana Eksperimen, buka musim luruh ini. Terletak di sebuah istana Renaissance yang juga sebuah syarikat perkapalan (L ́Adriatica) , mempunyai ciri yang hanya boleh didapati di sini, seperti koridor selebar tujuh meter.
Pintu masuk ke Hotel II Palazzo Experimental
Venice hampir tidak tersentuh: jika anda membuka hotel ia mesti disesuaikan dengan apa yang ada, yang biasanya, nasib baik, kecantikan. Il Palazzo menggegarkan pemandangan tempatan, lebih ahli sejarah, mencadangkan hiasan dengan sentuhan à la Wes Anderson.
tukang buat ialah Dorothée Meilichzon , penghias keseluruhan kumpulan Eksperimen yang mempunyai salah satu kekuatannya dalam pementasan. Di sini terdapat rujukan kepada reka bentuk Venetian di lantai marmar, di teraso (sangat bergaya) Carlo Scarpa.
Palet adalah hadiah dari bandar; disana ada ton terakota, biru langit, kuning pucat, kelabu perak dan krim. Cerek adalah Alessi , telefon adalah retro dan kosmetik, ringkasan pelbagai jenama kosmetik indie. Beginilah semangat ini bertembung, tanpa mengganggu apa-apa, dengan tawaran hotel di Venice yang kami biasa.
Trattoria Anzolo Raffaele, di Campo dell'Angelo Raffaele, Dorsoduro
Mari kita kembali ke kebunnya, yang terletak di belakang dan terbuka untuk semua. Duduk di penghujung petang untuk menikmati koktel akan membuatkan kita berasa seperti orang Venice. Dan tiada apa yang lebih disukai oleh pengembara kontemporari daripada ini: disalah anggap sebagai jiran.
Sudut ini adalah salah satu yang Dorsoduro berikan kepada kami. Ini juga kejiranan asas seni, kerana Yayasan Peggy Guggenheim telah berada di sini sejak 1951 dan di sini François Pinault membuka sendiri. Ia terdiri daripada dua ruang; yang Palazzo Grassi , dibuka pada tahun 2006, dan Titik Dogana , yang dia lakukan tiga tahun kemudian.
Ahli perniagaan Perancis itu telah menunjukkan rasa yang indah dalam memilih Tadao Ando untuk pemulihan dan terletak di salah satu titik lambang bandar. Berdiri, betul-betul di bahagian atas, melihat ke arah Dataran St. Mark, ia membuatkan kita berasa di haluan kapal.
Pada tahun 2020 mereka telah menjadualkan pameran utama Cartier Bresson, Le Grand Jeu. Itu boleh menjadi alasan yang baik untuk meletakkan Venice dalam kalendar walaupun mana-mana rancangan yang dijadualkan akan berjaya.
Mengunjungi Guggenheim dan Pinault boleh mengambil masa sehari suntuk. Di tengah-tengah, kita akan mempunyai ais krim di dalam Nico's Gelateria , kami akan membeli cenderahati (selalu ada seseorang yang memesan sesuatu daripada Murano yang mereka pecah atau hilang) atau mungkin beberapa bidai venetian, dan kami akan menyelinap masuk gereja Jesuit Santa Maria del Rosario, sebuah bangunan barok yang megah yang terletak di Zattere, jeti yang menghadap ke Giudecca. Kita akan melihat banyak pakaian yang digantung: Venice tidak mempunyai rasa malu. Berjalan pagi melalui Dorsoduro akan membuatkan kita berkata: "Di manakah Venice yang sesak dari mana orang sinis melarikan diri?"
Kerja oleh Damien Hirst di Palazzo Grassi
Giudecca kepunyaan Dorsoduro, dan Terusan yang memisahkan mereka dan menyandang namanya adalah salah satu yang terbesar di Venice. Anda boleh menyeberanginya dengan bot; apa yang tidak masuk akal: anda tidak boleh, anda mesti. Kedua-dua kawasan penuh dengan gereja, trattorias dan campi. Dan anda tidak akan menemui hampir sesiapa pun di dalamnya.
Contohnya ialah Trattoria Anzolo Raffaele , di sebelah Dorsoduro. Di dataran di mana dia bersendirian anda akan terserempak dengan orang yang datang dan pergi ke rumahnya dan pelajar, sejak Ia adalah kejiranan universiti klasik.
kat sana boleh order sayur jeruk , yang mempunyai nama puitis l'orto dalam agrodolce, dan bigoli mori dalam sos , pasta Venetian yang akan mengisi anda dengan endorfin
Apabila kita telah mengatasi rasa mengantuk makanan dan arak kita akan keluar merayau-rayau di sekitar kawasan kejiranan. di Giudecca terdapat dua gereja yang direka oleh Palladio, Redentore dan Zitelle ; Kami akan memberi penghormatan.
Lawatan dan penumpang pelayaran akan dikumpulkan di sekitar San Marcos semasa kami berjalan melalui dataran yang sunyi di mana kanak-kanak bermain di jalan. Kami akan bertemu dengan wanita dengan suasana ingin mencipta semula pengembaraan Hepburn dan kami tidak akan menjadi orang yang menghilangkan ilusi mereka. Mereka tetap akur.
Sebahagian daripada daya tarikan bandar ini terletak pada lompat pulau. Atas sebab ini, setiap lawatan ke Venice melalui bot dan sedikit goyah. Dari Dorsoduro dan Giudecca kita boleh pergi ke Murano. Tidak perlu takut: terdapat juga Murano yang tenang di sebalik kedai dan relau kacanya dan, seperti segala-galanya yang sunyi di Venice, ia terletak dua langkah dari kesibukan.
Contoh apa yang berlaku apabila anda menggali sedikit ialah Yayasan Berengo . Tiada siapa boleh meneka bahawa ruang ini, yang dibuka pada tahun 2012 untuk meneroka kemungkinan artistik kaca.
Minuman keras di Anzolo Raffaele
Adriano Berengo menugaskan artis peringkat Ai Weiwei dan Vik Muniz untuk potongan yang dibuat dalam bahan ini. Ruang asas adalah besar dan menakjubkan; inisiat mengenali dia dan, bila ada Dwitahunan (edisi lepas baru tutup), penuh. Selebihnya lawatan itu akan menjadi damai dan kami akan berasa seperti penduduk Venice kosong yang selalu kami cari.
Hujan atau tidak, di Venice kita mesti berjalan pada waktu malam. Ia adalah saat yang lain, bersama-sama dengan fajar, di mana kita akan menegaskan diri kita dalam kepercayaan bahawa ada bandar hanya untuk kita. Itu mesti dinikmati dengan koktel (lain).
Terdapat bandar dengan dua minuman: Havana ialah daiquiri dan mojito, Jerez, fino dan manzanilla, dan Venice... Negroni dan spritz. Di Zattere kita dapati Kelab Koktel Eksperimen ; ia kecil dan bergaya, seperti semua bar dalam kumpulan ini. Direka oleh Cristina Celestino , di dalamnya kita boleh memulakan atau mengakhiri malam yang dihantar kepada minuman tempatan; kami akan buat dikelilingi oleh cermin dan marmar, mengikut kesesuaian.
Pilihan lain ialah Piccolo Mondo , sebuah kelab juga terletak di Dorsoduro yang menggelarkan dirinya sebagai satu-satunya dan tertua di Venice.
Dalam berjalan malam ini kami akan mengesahkan perkara yang dipertahankan oleh penduduk tempatan: kebanyakan pelawat telah pergi dan tidur minoriti keletihan selepas sehari mengundi dirinya.
ketika itu dataran dihantar kepada kami, gelas spritz dikosongkan, ceramah dipanjangkan, gereja kelihatan dihiasi dan air berehat. Pada masa itulah kita tahu bahawa kita layak mendapat Venice.
Koktel di Kelab Koktel Eksperimen