Ia adalah bandar klise Jerman yang sempurna
Ulm mungkin merupakan bandar paling Bavaria di luar wilayah Bavaria . Terletak di timur Munich, ia penuh dengan rahsia yang menyentuh, mengejutkan dan, terutama sekali, mengarahkan. Kerana, bukan perkara lain, tetapi Ulm adalah tempat belajar , renungan peribadi, kebimbangan, dengan sengaja membiarkan diri anda dipegang. Anda akan menemui beberapa panduan tentangnya, tetapi kami telah membedahnya supaya anda boleh menikmatinya juadah bersejarah dan avant-garde . Kami meninggalkan anda dengan beberapa petunjuk: ia adalah tempat kelahiran saintis paling berjaya pada abad ke-20, ia adalah rumah kepada menara gereja tertinggi di dunia, rumah paling condong di planet ini dan landskap bucolic menghadap Sungai Danube yang mengalir dengan tenang membahagikan keadaan Baden-Württemberg dengan Bavaria.
GEREJA TERTINGGI DI DUNIA
Ulm telah lama menjadi bandar bebas empayar Jerman dan ditadbir oleh majlis warganegara sehingga awal abad ke-19. Penduduknya bertanggungjawab untuk pembinaan bandar ini. Semua orang bekerjasama dari segi kewangan dalam pembangunannya, memastikan ia mempunyai kemudahan sosial 'asas' untuk hidup bersama. Salah satu projek terbesar kewarganegaraan kolaboratif ini ialah pembinaan Ulmer Munster , sebuah katedral penginjil yang indah - pada tahun 1530, rakyat Ulm mengundi secara besar-besaran untuk menukar agama kepada Protestantisme - yang mempunyai menara batu tertinggi di dunia dengan 161 meter. Batu pertama diletakkan pada tahun 1377, walaupun pembinaan katedral tidak selesai sehingga tahun 1890. Itulah sebabnya sepanjang masa itu ia dijana dengan gaya seni bina yang berbeza. Malah, terdapat ramai yang berpendapat bahawa mereka menipu untuk mendapatkan menara tertinggi di dunia, kerana mereka memutuskan untuk meletakkan lebih banyak batu apabila Katedral Cologne mengatasi ketinggiannya. Secara keseluruhannya 768 langkah (disusun dalam bentuk siput) untuk sampai ke puncak menara. Kami memberi amaran kepada anda bahawa ia adalah satu usaha yang sukar, tetapi ia akan berbaloi jika anda ingin melihat pemandangan bandar yang terbaik.
“Dasar demokrasi ini berterusan sehingga hari ini” kata Walter, seorang warganegara yang bangga yang tidak teragak-agak untuk menunjukkan kepada saya yang terbaik di bandar ini. "Penduduk terus menderma wang untuk memulihkan bangunan lama atau mencipta ruang baharu." Mereka jelas: setiap orang mesti menyumbang kepada kehidupan sosial, membangunkan sekolah, hospital dan pusat kebudayaan, dan dengan itu mengikuti tradisi demokrasi yang mengecualikannya daripada Empayar Rom Suci. menjadi Bandar Bebas. "Ia adalah bandar yang sangat 'warganegara'," dia menyambung, "sebab itu ia juga sebuah bandar yang sangat kaya."
Ulmer Munster
BANDAR SAINTIFIK
Tetapi Ulm bukan sahaja kaya dengan semangat, ia juga mempunyai ekonomi yang kukuh. Ia adalah bandar dengan kadar pengangguran terendah di rantau ini (kurang daripada 3%), dan salah satu bandar yang paling banyak melabur dalam penyelidikan. Perubatan, komunikasi mudah alih, teknologi kereta dan tenaga alternatif , ini ialah empat pertaruhan besar Ulm, yang tertumpu di Pusat Penyelidikannya, beberapa kilometer dari bandar. Salah satu yang paling menonjol ialah pusat daimler Benz (Mercedes), yang dibina oleh arkitek terkenal Amerika **Richard Meier**, Hadiah Pritzker dan pingat emas oleh American Institute of Architects. Ya, ya, yang sama yang mereka bentuk muzium seni kontemporari di Barcelona. Semasa saya memandu di sekitar pusat penyelidikan, saya tidak boleh tidak bertanya kepada diri sendiri soalan ini: Mengapa Ulm dan bukan bandar lain? Adakah kerana di sini tempat dia dilahirkan Albert Einstein , saintis yang paling mewakili abad yang lalu? Walter ketawa, dan berkata: "Boleh jadi, tetapi ia lebih berkaitan dengan usaha yang dilakukan oleh Universiti Ulm untuk mencari syarikat yang akan bekerjasama dengannya. Akhirnya mereka berjaya membawa walaupun Mercedes!”.
Einstein
WATAK SEJARAHNYA: EINSTEIN DAN PENJAHITNYA
Walaupun anda tidak percaya, Ulm tidak mengeksploitasi imej Albert Einstein seperti yang akan dilakukan oleh bandar-bandar lain. Memang ada marathon dengan namanya, ada tugu perwakilan yang mengingati di mana rumah tempat dia dilahirkan atau air pancut di mana dia menonjol. patung dengan imej ikonik genius menjelirkan lidahnya. Tetapi yang sebenarnya adalah bahawa jejak yang ditinggalkan saintis terkenal di bandar itu adalah sedikit, kerana ketika dia berumur satu tahun dia berpindah ke Munich. Hanya sedikit kesan daripadanya, kecuali surat yang dipamerkan dalam Muzium Sejarah Bandar di mana dia berterima kasih kepada penghormatan yang diberikan oleh kampung halamannya kepadanya.
Walau bagaimanapun, terdapat watak lain yang mencipta lebih banyak sejarah dalam Ulm daripada Einstein. Dia bukanlah seorang saintis atau artis, tetapi ideanya diperkatakan turun-temurun di mulut datuk, nenek, ibu bapa dan bapa saudara sehingga dia menjadi legenda. Saya mengetahui tentangnya apabila Walter menemani saya ke tempat maklumat pelancong. “Peta bandar untuk wanita Sepanyol ini”, dia bertanya kepada pekerja pusat itu sambil tersenyum. Dia tersenyum bangga dan bertanya “Awak dah cerita ke dia pasal Tukang Jahit Ulm? ”. Ia adalah 1811 dan pasti Albert Ludwig Berblinger, tukang jahit bandar, dia bermimpi untuk terbang di hadapan Frederick I dari Wurtenberg. Untuk melakukan ini, dia membina sayap dengan kayu, kain dan tulang ikan dan cuba melarikan diri dari Benteng Helang Ulm, kata mereka, di hadapan Danube. Percubaan yang gagal itu menyebabkan dia terjatuh ke dalam sungai dan menjadi bahan ketawa bandar. Walaupun begitu, ini adalah salah satu watak Ulm yang paling disukai, dan hari ini plak gangsa memperingati titik di mana pencipta itu runtuh. Ngomong-ngomong, tidak jauh dari sana anda akan menemui galeri bar kecil yang bagus di peringkat Sungai Danube, Stiege . Dia baru berusia tiga tahun dan anda akan mendapati dia tersembunyi selepas menuruni beberapa anak tangga di sudut Jalan Herdbrucke.
rumah Einstein
KEJIRANAN NELAYAN
Pada pendapat saya, daerah tercantik di Ulm ialah kawasan nelayan lama , yang Fischerviertel. Terletak di barat daya bandar, kawasan ini membentuk landskap yang indah, di mana air sungai Blau dan Danube mengalir. Berjalan melalui jalan berbatu yang sempit dan melintasi jambatan kecilnya sudah pasti salah satu jalan yang paling indah di bandar ini. Di kawasan kejiranan itu terdapat rumah paling terkenal (kini ditukar menjadi hotel) di seluruh bandar, Schiefe Haus. Ia adalah rumah paling condong di dunia kerana lokasinya di tebing sungai Blau. Sehingga hari ini, dan untuk masa yang lama, ia adalah salah satu hotel paling sibuk di bandar, bersebelahan Hotel Bäumble, yang tertua, dibina pada abad ke-15. Di sekitar kejiranan Fischerviertel, anda juga akan menemui restoran Wirtshaus Krone dan Forelle yang bersejarah, yang telah dibuka sejak 1626 dan menyajikan makanan tradisional Jerman yang menjilat jari.
suku nelayan
Di dalam kawasan kejiranan juga terdapat Rumah Tikus dan juga Stadthaus , dua lencana Ulm. Yang pertama ialah dewan bandar, sebuah bangunan yang dibina pada tahun 1370, yang fasad berwarna dan banyak ilustrasi serta jam astronominya (dipasang pada tahun 1520) akan mempesonakan anda. Stadthaus ialah sebuah bangunan yang berbeza dengan seni bina baharu dan modennya. Juga direka oleh Richard Meire pada tahun 1993, ia kini menjadi pusat kebudayaan Ulm.
Rumah Tikus
MEMBELI-BELAH? JUGA
Melintasi dataran katedral ke utara, anda akan menemui kejiranan yang hampir sama dengan nelayan, tetapi dengan perbezaan yang ketara: butiknya. . Dalam Ulm imej sangat berhati-hati dan ekonomi tempatan sangat berhati-hati, Atas sebab ini, ia penuh dengan kedai kraf kecil dan menawan. Daripada mainan, barang kemas, pakaian atau coklat, segala-galanya dibuat dengan penuh kasih sayang di bengkel dan dapur mereka, hingga kemudiannya berbangga dengan kehadiran dan kualitinya di tingkap kedai. Walaupun tiada bandar yang terkecuali, kerana anda juga akan menemui lebih banyak kedai komersial dengan pelancong membeli poskad atau apa-apa cenderahati lain. Satu lagi tempat yang anda tidak boleh ketinggalan ialah di Herrenkellergasse. Kita bercakap tentang ** Ulmer Zuckerbacker **, kedai roti tertua di bandar ini, dengan lebih daripada 178 tahun. Selepas begitu banyak berjalan, kopi manis dan kopi tidak pernah terasa buruk. Kepakaran? Semua!
Membeli-belah di utara katedral
MINGGU SUMPAH
Ini adalah tradisi yang bermula sejak kelahiran bandar dan yang mengambil tradisi zaman pertengahan bahawa pada hari Isnin kedua terakhir bulan Julai Datuk Bandar bersumpah dari balkoni untuk setia dan berkhidmat kepada rakyat. Dan ledakan! Majlis dihidangkan. Hari Sabtu sebelum Isnin Sumpah, yang lichtterserenade , serenade lilin yang menghiasi Danube malam dalam cahaya dalam tontonan visual yang luar biasa.
Tetapi pesta sebenar disambut pada hari Isnin sumpah yang sama, apabila ratusan dan ratusan orang meninggalkan rumah mereka bersedia untuk berendam dalam hari yang penuh keseronokan. Ia terdiri daripada melayari Danube dengan bot kayu, bot kembung, kanu, rakit (kebanyakannya dibuat oleh Ulmers sendiri) kerana mereka menyiram satu sama lain dengan pistol semburan plastik dan baldi air. Saya berenang di Danube pada hari itu dan saya harus mengatakan bahawa perasaan berada di atas bot adalah lebih baik daripada di bawah air, namun, ia adalah risiko yang mesti anda ambil jika anda ingin menyertai salah satu yang gila ini. pesta yang berakhir dengan bot merempuh satu sama lain apabila mereka sampai ke penghujung perjalanan mereka, di **Friedrichsau**. Ini adalah taman terbesar di Ulm dan, semasa tarikh tersebut, ia dipenuhi dengan hot dog dan bir Jerman (Ulmer Gold Ochsen) di Biergarten, restoran popular dengan harga yang sangat murah di mana anda menari, menyanyi, minum dan makan gaya Bavaria. Tradisi yang berasal dari romantik Jerman. Terdapat beberapa biergarten mercu tanda dalam taman, seperti Hundskomödie , restoran Itali dengan rasa humor yang hebat dan harga yang berpatutan. Walaupun tanpa ragu-ragu restoran terbaik, bukan sahaja di Friedrichsau, tetapi di seluruh bandar, adalah Tasik , yang ditemui di dalam hotel dengan nama yang sama dan mempunyai pemandangan salah satu tasik taman yang menakjubkan.
Friedrichsau
TUMBANGAN TERBAIK, DENGAN BASIKAL
Tidak jauh dari Ulm terdapat dua pekan kecil, Lautn dan Blaustein , di kaki gunung. Ia adalah dua tempat yang dikenali kepada pencinta berbasikal dan mendaki, kira-kira 10 kilometer dari pusat Ulm dan 4 kilometer dari Blaustein. Pejalan kaki biasanya mengikuti Sungai Blau sehingga mereka menemuinya, melalui hutan hijau yang subur. Di samping itu, seseorang boleh mandi (sejuk) di sungai. Laluan ini mula terbentuk berkat Los Amigos de la Natura, atau ** Naturfreunde **, kelab yang mempunyai asal usulnya dalam tempoh romantis dan itu mendakwa kepentingan alam semula jadi. Hari ini mereka terus wujud dan telah membuat laluan dan dua rumah restoran yang hanya dibuka pada hujung minggu, iaitu Naturfeunde- Haus Spatzennest . Mereka menyediakan tempat tinggal dan makanan dan terbuka kepada orang ramai. Anda juga boleh singgah makan di restoran Gasthaus Zum Lamm , rumah kambing, dengan masakan serantau di mana mereka telah menyediakan bintang mereka sejak 1950: schwäbische küche, dibuat dengan kacang ayam, spätzle dan sosej. Satu lagi tempat perut anda akan suka ialah Zum Rössle, di Blaustein , sebuah pertubuhan makanan organik tradisional Jerman yang kecil, bersebelahan dengan teater bersejarah The Citerei. Ngomong-ngomong, jangan cuba mencarinya di Google, kami telah mencubanya dengan cara yang sama sekali tidak berjaya, walaupun kami memberi jaminan kepada anda bahawa ia berbaloi untuk mencarinya. Lelangit anda akan menghargainya.
bluestein terkenal dengan penganjuran kubur jeneral Nazi yang paling terkenal, Erwin Rommel. Rommel bermegah sebagai marshal medan Tentera Hitler dan wakil tertinggi pegawai tinggi Wehrmacht, walaupun pada akhirnya dia menjadi mangsa diktator Nazi dengan mengambil bahagian dalam penentangan. Legenda mengatakan bahawa dia adalah sebahagian daripada plot untuk membunuh Führer , walaupun hakikatnya sifatnya sebagai askar sentiasa menghalangnya daripada berbuat demikian. Adolf Hitler memberinya pilihan antara perbicaraan ringkasan di hadapan Mahkamah Rakyat, yang akan melibatkan penderitaan abadi bagi keluarganya, atau membunuh diri secara paksa. "Saya berkhidmat untuk negara saya dengan sebaik mungkin dan akan melakukannya sekali lagi," adalah salah satu kata-kata terakhirnya.
bluestein