Bilik Victoria Raines Law
Asalnya adalah pada tahun 20-an, apabila Undang-undang Kering menggalakkan penggunaan (berlebihan) alkohol dalam speakeasies. Tiada yang tinggal dari masa itu, seperti yang pergi The Great Gatsby , di belakang kedai gunting rambut, dan itu Baz Luhrman telah digambarkan dalam versi baharunya. Tetapi semua bar ini mengekalkan intipati mereka dan cuba kekal tersembunyi, walaupun New York mungkin bandar paling teruk untuk dirahsiakan. Malah, sebahagian daripada ini speakeasies mereka sudah menjadi rahsia kecil, bahawa jika anda mahukan meja, lebih baik untuk menempah, terutamanya pada hujung minggu. Tetapi kami memberi jaminan bahawa apa yang anda akan dapati di sebalik pintu yang tidak kelihatan atau tangga yang tersembunyi akan berbaloi.
** Bilik Belakang , 102 Norfolk Street (Lower East Side):** Jika tiada lelaki yang kelihatan seperti gorila di pintu, lihat di luar pintu pagar untuk mendapatkan papan tanda yang bertulis 'Syarikat Mainan The Lower East Side' , buka, turun tangga dan melalui lorong kotor, naik beberapa tangga dan tolak pintu hitam. Apabila anda membukanya, anda akan masuk satu abad lagi : sofa baldu merah, pendiangan, kayu dan orang ramai (banyaknya pada waktu puncak) minum koktel dalam cawan , seperti semasa undang-undang kering apabila tempat-tempat ini dilahirkan, atau dengan botol bir dimasukkan ke dalam beg kertas. Harga yang lebih berpatutan daripada speakeasi lain (bir dari $6). Perhatikan pelayan semasa anda keluar dan masuk melalui a pintu perpustakaan.
**Gotham City Lounge** , 1293 Myrtle Avenue (Buscwick): rahsia, rahsia, ia tidak. Anda boleh melihat pintu masuk (penuh dengan wira buku komik) dengan sempurna jika anda berjalan di bawah laluan kereta api bawah tanah, tetapi anda perlu panggil di loceng pintu supaya mereka membuka anda dan membiarkan anda berlalu. Sebaik sahaja di dalam, tidak ada yang bukan-bukan, anda berada di dalam kelab bertema paling murah di kawasan itu (bir dan pukulan untuk $3), dengan biliard dan skrin besar di mana anda mungkin mendapati orang aneh yang biasa ketagih dengan beberapa permainan video.
Gin Tab Mandi: kertas dinding, pertunjukan burlesque dan gin
** Gin Tab Mandi ** , 132 9th Avenue (Chelsea): Perkara yang sama telah berlaku seribu kali di hadapan anda dan anda tidak pernah perasan. Kulit speakeasy ini adalah kedai kopi yang sangat comel Chelsea , Stone Street Company , di mana anda pasti akan melihat pelayan dan dua orang berdiri, tidak minum kopi, jika anda masuk dan bertanya kepada mereka tentang bar, mereka akan membukanya untuk anda pintu yang disamarkan dalam kertas dinding , tidak kelihatan. Di dalamnya, anda kembali ke 20-an abad yang lalu, apabila speakeasies terutamanya diminum gin buatan sendiri , itulah sebabnya speakeasy baharu ini dikhususkan koktel gin (tidak terlalu murah, tetapi sangat disyorkan) . Dan di tengah-tengah bar, tab mandi namanya. Beberapa hari seminggu di sana persembahan burlesque (ya, sebab itu pelayan kelihatan seperti kawan baik Dita Von Teese). Dalam perkhidmatan, dengan cologne dan krim, mereka juga mengeringkan tangan anda. Kemewahan yang tersembunyi.
**Bleecker Heights Tavern** , 296 Bleecker St. (West Village): jelas dalam kategori 'selam menawan' . Suatu hari, begitu tenang, anda masuk untuk makan salah satu yang paling banyak BRB (bagus, murah dan pantas) dalam Five Guys, anda pergi ke penghujung dan mencari beberapa tangga, tanpa bertanya, anda naik dan menemui bar sukan biasa, dengan bar panjang, televisyen, bir murah dan bilik mandi yang paling teruk di Scotland (jika ini Scotland). Seronok dan menghadap bleecker . Yang terbaik? Anda boleh memuat naik burger berminyak lazat anda dari Lima Lelaki.
Tingkat 2 di Clinton , 67 Clinton Street (Lower East Side): bar tersembunyi dalam bar. Idea yang bagus! Speaking ini, bertentangan sepenuhnya dengan kelab sebelumnya, dimasuki melalui pintu rahsia di hujung Barramundi (di hadapannya, hampir selalu, ada penjaga pintu, berpura-pura tidak tahu). Apabila anda masuk, anda akan berasa seperti berada di dewan Biara Downton. Koktel pada $14 untuk digabungkan dengan truffle coklat yang lazat. Jika itu bukan keanggunan ...
Bar Please Don't Tell yang cantik
** Bilik Raines Law , 48 W 7th Avenue:** di sini, seperti dalam mesyuarat rumah terbaik, parti itu berada di dapur . Betul, kawasan bar di mana anda boleh menunggu untuk duduk adalah dapur, sangat Victoria, tetapi dapur. Terdapat juga penerimaan tetamu, ruang istirahat dan taman di mana orang ramai duduk sambil minum salah satu daripadanya koktel tak terhingga dari menu tak terhingga . Pintu masuk juga kelihatan seperti rumah, tanpa nama, anda akan tahu apa itu oleh penjaga pintu yang sama ada akan membenarkan anda masuk terus (terutamanya pada minggu dan tidak lama lagi) atau ia akan meminta telefon anda dan akan memberitahu anda untuk menjauhkan diri dari pintu, dia akan memanggil anda apabila meja kosong. Jika mereka membenarkan anda beratur di depan pintu, ia tidak akan menjadi rahsia lagi.
** Please Don't Tell , 113 St. Marks Place (East Village) :** klasik yang tersembunyi, kerana tiada siapa yang memberi perhatian kepada namanya. Dan begitu juga kita. Untuk mencarinya, carilah sosej gergasi , yang mengatakan “Makan saya” (“Makan saya”), anda akan memasuki Crif Dogs, sebuah bar yang mengkhususkan diri dalam hot dog. Cuba satu dan ikut ke bawah. Nampak telefon lama? Angkat, dail satu dan tunggu mereka menjawab. Di dalam, bar elegan dengan kerusi berlengan kulit, bata terdedah dan haiwan boneka yang memerhatikan pelanggan sedang meminum beberapa koktel yang lazat dan asli , seperti Old Fashioned yang diselitkan dengan bacon, minuman susu bijirin Momofuku…
**Angel's Share, 8 Stuyvesant Street (East Village):** Cari restoran Jepun Village Yokocho yang bising, naik ke tingkat dua dan ke kiri cari pintu kayu. Mereka memanggil mereka untuk alasan bar rahsia . Dan yang ini tenang, menyenangkan, romantis dan dihiasi dengan indah. Mereka tidak membiarkan berdiri, tidak juga pergi dalam kumpulan lebih daripada empat orang , jadi lebih baik jika anda pergi awal dan mengelakkan hujung minggu. Saya pasti anda tidak pernah ke a speakeasy bahasa jepun , jadi untuk pengalaman penuh cubalah koktel laici dengan wasabi.
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Makan, minum dan bermain: ABC bar di New York
- Panduan Terbaik untuk Burger di New York
- Panduan New York
- Lawatan bir di New York
- Semua artikel oleh Irene Crespo
Angel's Share, penutur bahasa Jepun