Hilangkan rasa rindu dari pantri anda!
Rosa merindui ikan dan makanan laut segar, horchata, ikan bilis dan churros dengan coklat ; Toñi, tomato goreng jenama tertentu ("kawan, ini tomato!"); Isabel, ham Serrano; Julia, Keju manchego dan Guillermo, keju segar dari Burgos. Laura rindu pada Campurrianas ; Maria, cendawan dan koloni Nenuco . Helena hilang epal kastard dan articok.
Mereka adalah sebahagian daripada ribuan ekspatriat Sepanyol yang, atas satu sebab atau yang lain, tinggal di luar sempadan kita. Apa yang mereka rindui ialah produk Mediterranean dan jenama nasional yang kadangkala mempunyai persamaan di negara tuan rumah mereka, tetapi mereka tidak pernah rasa atau bau yang sama seperti di tanah itu sendiri.
Produk yang memenuhi pasar raya Sepanyol dan kedai tradisional, yang sedikit memberi perhatian apabila mereka menemuinya setiap hari di atas rak . Namun, mereka yang tinggal di luar negara mengalihkan pandangan mereka kepada tanda-tanda nostalgia, tidak sabar untuk makan hidangan biasa sekali lagi (terutamanya selera yang tidak biasa dengan perkara baru, kadang-kadang terlalu eksotik) .
Atas sebab ini, rasa Sepanyol terbang beribu-ribu kilometer terima kasih kepada kedai dalam talian yang menghantar semua jenis produk asli (dan bukan hanya makanan) di mana-mana sahaja ia berada dalam permintaan. ** Sudut Sepanyol anda ** adalah salah satu daripadanya, dan harapan bagi mereka yang cuba membuat lentil rasa seperti selalu: a chorizo, nasi dan tulang rusuk.
Hidup!
Sudut Sepanyol anda telah beroperasi selama empat tahun dan matlamatnya sentiasa menjadi "sudut Sepanyol yang tipikal, tempat biasa untuk mencari apa-apa produk sentiasa ", Jessica R., salah seorang ahli pasukan, menerangkan kepada Pengembara. Mereka telah mencapainya: Dijual khas ke negara Eropah (pelanggan utamanya adalah dari Jerman, United Kingdom dan Austria), tetapi juga kepada Australia sama ada USA . Penghantaran adalah setiap hari, melebihi seratus sebulan dan ditujukan kepada kedua-dua individu (terutamanya dua puluh sesuatu dan tiga puluh sesuatu, tetapi juga orang yang lebih tua) dan bodegas kecil, delicatessen dan pertubuhan Sepanyol di luar negara.
Bagaimana mungkin, minyak zaitun, kopi, sosej, biskut dan manisan lain adalah makanan yang paling popular, semuanya daripada jenama terkenal," yang sesiapa jumpa di pasar raya Sepanyol ". Di pasar raya maya ini tidak ada kekurangan makanan dalam tin, wain, produk pembersihan dan kebersihan, ** kuali paella, kipas, sikat dan juga produk Katolik (salib, imej dan patung orang kudus) **. Objektifnya adalah untuk mempromosikan (semua) adat dan tradisi Iberia.
Mencelup churro: keseronokan yang tidak dapat dipisahkan
PERKHIDMATAN YANG SANGAT SELESA
Dengan beberapa klik dan dalam beberapa hari, sesiapa sahaja boleh menerima produk yang mereka inginkan di rumah terima kasih kepada kedai dalam talian yang dibuka 24 jam sehari, tanpa perlu ahli keluarga membayar penghantaran yang mahal . Contohnya, "jika anda membuat pesanan melebihi 100 euro untuk Jerman, kos penghantaran akan kurang daripada 6 euro , yang selalunya dikenakan oleh pasar raya kejiranan kepada anda kerana membawa pulang barangan runcit anda," kata Jessica.
Beliau menjelaskan bahawa, walaupun di negara lain terdapat pertubuhan yang menjual produk Sepanyol, mereka biasanya tidak mempunyai semua jenis yang mungkin dan biasanya ditemui di bandar-bandar besar, yang memaksa pembeli untuk melakukan perjalanan kilometer atau tidak berbuat demikian kerana kemalasan jika mereka tinggal. di pinggir.
Kepada keju manchego yang kaya
Anekdot tidak kurang. Pada suatu ketika, sekumpulan orang Sepanyol yang akan menghabiskan Malam Tahun Baru di Ireland pesanan besar untuk menyediakan pesta . Mereka membeli semua jenis makanan pembuka, keju, ham, sosej, paella, nougat, mantecados, anggur dan juga hidangan pesta. Jessica mengakui bahawa pengalaman itu agak tertekan, kerana mereka biasanya tidak mempunyai tugasan sebesar ini, tetapi juga sangat menyeronokkan. Pelanggan mengumpulkan dana untuk membayar pesanan, tetapi mengambil masa yang lama untuk membiayainya. " Masa semakin suntuk dan akhirnya tiba pada hari yang sama 31 pagi ".
Pada kesempatan lain, seorang Murcian yang tinggal di Malaga (pendatang dengan caranya sendiri) membuat mereka meminta michirones , rebus Murcian tipikal yang dimasak dengan sejenis kacang besar dan pelbagai perasa, dan yang biasanya sukar didapati di tempat lain di Sepanyol.
laut dalam mulut anda
Pelanggan tertua kedai dalam talian ini berumur 78 tahun dan dia orang Jerman, tetapi dia tinggal bertahun-tahun di Tenerife, jadi setiap bulan dia meminta senarai keseluruhan produk yang menemaninya selama bertahun-tahun dan kini dia rindukan kembali ke negara asalnya. Menurut Jessica R. dia bukan satu-satunya warga asing yang melakukannya . Malah, "walaupun ia kelihatan seperti pembohongan", lebih kurang bilangan ekspatriat dan warga asing yang membuat pesanan adalah pada 50%.
Gastronomi Sepanyol menarik dan mewujudkan ikatan yang kuat, bukan sahaja di kalangan orang asli tetapi juga di kalangan mereka yang melawat negara kita dan terpikat. Walaupun untuk ekspatriat tidak ada yang lebih baik daripada rebusan yang enak dari nenek, ada sebotol susu pekat di rumah (anda tahu jenama apa) akan sentiasa menjadi alternatif yang baik dan berguna.
Ikuti @HojadeRouter
Ikuti @LuciaElasri
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- 30 prasangka tentang gastronomi Sepanyol
- 22 perkara yang anda rindukan tentang Sepanyol sekarang kerana anda tidak tinggal di sini
- 51 hidangan terbaik di Sepanyol
- 101 restoran yang anda perlu makan sebelum anda mati
- Hidangan terbaik Sepanyol pada tahun 2014
Apa yang paling anda rindui?