raja bagel
bagel itu kembali Adam Platt, pengkritik makanan terkenal Majalah New York, berkata tahun lepas. Dan nubuatannya digenapi. Pertama terima kasih kepada pembukaan restoran kedai Russ & Daughters klasik, yang kini turut mengendalikan kafeteria Muzium Yahudi di Fifth Avenue . Dan kini dengan ketibaan milik Sadelle , tidak ada keraguan: bagel itu kembali ke new york dan selain itu, dia tidak berniat untuk pergi dalam masa terdekat . Kerana ia bukan hanya kembali sebagai sandwic makanan segera, untuk mengambil ruang dari taco dan hamburger. Ia juga telah ditubuhkan sebagai makanan bintang hidangan yang tenang dan santai , protagonis sarapan tengah hari Ahad yang menyenangkan, sebagai contoh.
Ini, tuan-tuan, adalah kuil bagel New York.
Dan Sadelle adalah bukti. Dari kaunter mereka, anda boleh mengambil beberapa daripada 12 jenis bagel yang diletakkan pada batang kayu panjang di dinding. Dan mereka sentiasa keluar dari ketuhar . Tetapi juga menjadi terkenal coklat baka . Dan, sudah tentu, kepada bagel anda harus menambah beberapa tiga jenis keju krim (biasa, sayuran atau caper) dan beberapa ikan salainya: lox, salmon Scotland atau sturgeon . Kerana jika bagel adalah raja, yang salai adalah rakyatnya yang paling setia.
Kaunter Sadelle
Dan bukti terbaik hubungan kuasa dan hormat ini adalah Menara Sadelle, menara hidangan dengan semua jenis daging salai dan pelbagai jenis bagel yang boleh dipesan di bahagian restoran. Gaya yang sebelum ini dikhaskan untuk sandwic dan kek dalam minum petang hotel mewah di New York, yang kini bagel membuatnya sendiri. Membuktikan sekali lagi bahawa dia kembali untuk tinggal.
Di sebalik bagel ada kehidupan (sedikit, tetapi ada)
Tetapi juga di restoran, menunya jauh lebih luas . Direka oleh chef, Melissa Weller, yang berasal dari Per se (salah satu yang terbaik di Manhattan) dan pizzeria Roberta di Bushwick , mempunyai telur dalam semua bentuk yang mungkin (benediktus, telur dadar, sandwic) , dan sup tipikal meja Yahudi, seperti bola matzo. Tetapi juga salad, sandwic dan juga hidangan yang disediakan untuk makan tengah hari ayam, udang atau salmon.
Ia adalah salah satu restoran yang paling dinanti-nantikan dan telah memenuhi jangkaan anda . Mereka membandingkannya dengan makanan ringan nenek. Dan barisan, terutama sekali, untuk kaunter bakeri kekalkan gembar-gembur tinggi . Jadi bersabarlah: ingat bagel bukan lagi makanan segera, ia adalah THE KING.
Ikuti @irenecrespo\_
Bagel telah kembali untuk tinggal dan anda akan menemuinya di seberang pintu ini
*** Anda juga mungkin berminat dengan...**
- Taco ialah burger baharu di New York
- Panduan Terbaik untuk Burger di New York
- Lapan sarapan penting di New York
- Ode toast Amerika
- Adakah anda membuang telur di dapur?
- Beritahu saya apa yang anda makan untuk sarapan pagi dan saya akan memberitahu anda dari bahagian mana Sepanyol anda berasal
- New York dari langit dan pada waktu malam
- Perkara untuk dimakan di New York (dan ia bukan hamburger)
- Burger terbaik di New York
- Bichomania: tempat makan serangga di New York
- 7 hotel New York baharu bernilai perjalanan
- Sarapan tengah hari terbaik di New York
- Bufet sarapan pagi: manual pengguna
- Sarapan pagi terbaik di Sepanyol
- Di seluruh dunia sarapan pagi
- Sarapan tengah hari yang meriah di New York atau cara mengubah sarapan menjadi pesta
- Panduan New York
- 100 perkara tentang New York yang anda patut tahu
- Semua artikel oleh Irene Crespo