Di León kami tidak kering, kami kering

Anonim

Teres Kilang Bir Kadabra

Teres Kilang Bir Kadabra

Terdapat ayat lama dalam lagu León yang berbunyi seperti ini: "Tanpa León tidak akan ada Sepanyol"... Tunggu, tunggu, jangan terus 'trolling' saya, beri saya dua minit membaca supaya saya boleh jelaskan kepada anda bahawa 99% daripada pengeluaran hop yang dengannya tong bir negara dibuat dihasilkan di wilayah ini . Dan apakah kaitannya dengan anda, bahawa anda sedang menyejukkan diri di bar pantai di Cádiz atau menari di festival muzik elektronik alternatif?

Baiklah, banyak, kerana gaya hidup Mediterranean yang kami pamerkan tiada apa-apa tanpa ini Ramuan yang dibenarkan dalam Undang-undang Kemurnian Bir oleh Duke Bavaria Wilhelm IV pada abad ke-15. Hancur Madrid tanpa buluh selepas bekerja. Selamat tinggal kepada Pesta Bir Barcelona. Bayangkan Andalusia tanpa Cruzcampo (ahem). Keadaan berubah, betul!

Naughty Brew Pub

Naughty Brew Pub

Kami adalah negara pengeluar bir Eropah keempat dan ini sebahagian besarnya disebabkan oleh pengeluar hop Leonese. Jadi apabila anda melihat berita mengenai berita tentang kemarau yang melanda León dan sekatan air yang mempengaruhi pertaniannya, lebih baik anda tidak menukar saluran. Hanya berhenti seketika dan fikirkan dunia yang disiram oleh minuman yang bersifat infektif **(hop mempunyai kesan antibiotik terhadap beberapa bakteria)** dan kurang berbuih. Dunia di mana kita akan memasangkan bir itu (kita boleh menukar namanya) dengan churros dan Neapolitan kerana kemanisan malt akan menentukannya.

Dewan Kadabra

Dewan Kadabra

Selepas hujan batu baru-baru ini dan menunggu untuk mengetahui, pada penghujung jumlah penuaiannya, peratusan kerugian dalam penanaman hop (dianggarkan 30% akibat kemarau), kami menjemput anda untuk melawat wilayah itu dan Kenali budaya bir yang tidak diketahui dari Leon ini dengan lebih baik (Pada hari lain kami akan memberitahu anda kisah Leonese yang berhijrah ke Mexico dan mencipta bir yang dipanggil Corona, Coronita di Sepanyol sehingga baru-baru ini untuk isu pendaftaran tanda dagangan).

Di ibu kota León kami sentiasa 'pergi' ke ** La Céltica ** _(jalan Cervantes, 10) _, kini kami juga pergi ke ** Kilang Bir Four Lions ** _(jalan Sierra Pambley, 6) _ dan saya pasti kami akan singgah ke **Cazurra Brew Pub** baharu untuk mencubanya bir 'dibuat dalam León' (Saya akan pergi esok, pertama kerana saya ingin tahu, kedua kerana saya rasa dikenali dengan nama itu dan ketiga kerana dia dilahirkan di Santa Olaja de la Ribera, bandar saya).

Satu lagi bir kraf tempatan yang juga terpaksa membuka cawangan, di 5 Calle Regidores, untuk keseronokan pengikut setianya ialah Kadabra , dianugerahkan dalam pertandingan Eropah.

Teres Kilang Bir Kadabra

Teres Kilang Bir Kadabra

Di El Bierzo mereka lebih daripada mencampurkan dan menambah formula bahan sifar batu, Apa buah berangan (Rivada) atau madu lebah gunung tinggi tulen ( Castrena ). Dapatkannya dalam talian jika anda mahu, tetapi lawatan ke wilayah yang bersempadan dengan Galicia ini tidak sepatutnya ketinggalan daripada rancangan bir anda.

Juga ambil perhatian ini: di ** Wolfram ** microbrewery _(Calle Circunvalación, 27) _, di Camponaraya, mereka mengadakan rasa yang menarik dengan pembuat bir induk yang menerangkan proses pengeluaran langkah demi langkah.

Apa pendapat anda sekarang bahawa kami (agak) sangat diperlukan dalam hidup anda, walaupun anda terus berfikir bahawa kami (agak) kering?

Cazurra Brew Pub Lounge

Cazurra Brew Pub Lounge

Baca lebih lanjut