Sepuluh perisa aiskrim musim panas 2018

Anonim

Foto oleh Fancycrave di Unsplash

Aiskrim terbaik dan perisa paling gila di Madrid

Hari-hari cerah menentang kita, tetapi musim baru dan hangat sudah pun tiba surat dari kedai aiskrim Madrid, mengharapkan untuk dapat menyegarkan diri secepat mungkin dengan rasa yang baru dan ingin tahu. Kita pergi sekeliling?

DARIPADA NITRO

Yang terbaru datang dari Taman Almeria _(Calle Corredera Baja de San Pablo, 47) _, yang bertaruh pada aiskrim semula jadi nitro , iaitu dibuat dengan nitrogen cecair pada -200°C. Ini adalah perisa buah-buahan, dibuat dengan produk semula jadi, ada yang mengandungi susu organik, tiada yang mengandungi pengawet atau bahan tambahan.

TUMBUH

Itu yang dinamakan terbaru Bico of Xeado _(Calle Luchana, 3) _, kedai aiskrim yang hanya menggunakan produk tempatan dan susu segar dari ladangnya di Miño. Grué ialah penyerapan koko dengan cip coklat dan berjanji untuk menjadi salah satu keperluan untuk penagih coklat.

Bico of Xeado

Bico of Xeado

KEBANGKITAN MEDITERRANEAN

Dengan nama yang tidak masuk akal ini, kedai ais krim artisanal Itali di Lavapiés, ** Sani Sapori ** _(Calle Lavapiés, 31) _, telah memanggilnya infusi baru oren, tangerine, epal, kelopak calendula dan daun strawberi . Pujian sebenar kepada Mediterranean dan aromanya.

UNICORN

Ya tuan-tuan, bagaimana mungkin tidak ada ais krim unicorn! Idea telah berlaku Alma Obregon , konfeksion terkenal yang memiliki Kuki & Impian _(Calle Fuencarral, 43) _, yang menawarkan kami cookieshake (milkshake, biskut dan topping) unicorn dengan ais krim.

YANG PALING BERSUCI

Hanya semasa musim panas dan kedua-duanya untuk tetamu dan bagi mereka yang tidak menginap di hotel, yang Eugenie Bar daripada Hotel Barcelo Emperatriz _(Calle de López de Hoyos, 4) _ menghidangkan a Aiskrim ungu artisan, bunga kegemaran Eugenia de Montijo, permaisuri di mana seluruh ruang diilhamkan, dengan gaya klasik yang jelas dan dihiasi dengan warna ungu.

Aiskrim violet dari Eugenie Bar di hotel Barceló Emperatriz

Aiskrim violet dari Bar Eugenie

GILA BUAH CITRUS

Perisa sitrus sudah pasti yang paling menyegarkan dan Mama Elba (Calle Cea Bermúdez, 29 - Calle Ruda, 15), **kedai aiskrim yang mengkhusus dalam aiskrim bebas gluten dan vegan**, mempertaruhkan mereka tahun ini. Antara kebaharuan, kami menyerlahkan Lemon dengan pudina dan halia, oren Darah, Tangerine dengan verbena lemon atau Lemon dengan selasih.

Ibu Elba

Dengan kasih sayang ibu dan bebas gluten

PALING TROPIKA

Dalam Lolos Polos _(Calle Espíritu Santo, 16) _ mereka mengalu-alukan kami dengan beberapa perisa tropika, seperti Limau Kelapa, Betik Nanas atau Mojito Merah Jambu. Seperti biasa, mereka semua mempunyai sedikit gula, kerana ia disediakan dengan buah-buahan yang masak dan sesuai untuk vegan dan celiac, sebenarnya, tiada satu pun daripada mereka mengandungi gluten .

Lolos Polos

Rasa tropika untuk menyegarkan lelangit

BUAH-BUAHAN KERING DAN KOKTEL

Dalam Sherbet Gelateria Artigianale _(Calle Santa Engracia, 55) _ musim panas yang akan datang merasai kekacang dan koktel dan menawarkan kami perisa yang tidak menyenangkan seperti Bitter Almond, Kacang dengan karamel dan coklat gelap, AperolSpritz dan Gin-tonik , dalam kalangan yang lain. Di samping itu, kami mempunyai berita baik untuk anda yang bimbang tentang operasi bikini: semua ais krim mereka mempunyai sedikit gula.

**GAYA PURE HYGGE **

mengikut Nordikos _(Calle Pez, 2) _, kedai aiskrim yang mengkhususkan diri dalam buah-buahan dan buah-buahan dari Utara, musim panas 2018 rasanya seperti Sea Buckthorn (beri) dengan susu dan coklat gelap atau Beri Vanila Artisan . Dan jika anda mahu merasa seperti Harry dan Meghan selama sehari, cuba tiang Elderflower dengan lemon dan coklat gelap; Pengantin baru memilih perisa ini untuk kek perkahwinan mereka!

Palet Nordikos menanti anda di jalan Pez

Palet Nordikos menanti anda di jalan Pez

DENGAN UDARA ITALIAN

Daripada ** Zúccaru ** (Calle Vergara, 16), h eladeri Sicily yang merevolusikan musim panas lalu di Madrid dengan miliknya brioche beku , jemput kami mencuba salah satu perisa Itali yang paling terkenal, seperti amarena (ceri dan krim), serta yang lain yang lebih inovatif, antaranya kami dapati Toffee dengan garam, yogurt Yunani dengan bijan atau Lemon, pudina dan halia, dengan resipi vegan.

Zuccaru

Mungkin yang paling mengejutkan dalam senarai?

Baca lebih lanjut