Surat itu, dengan roti masuk (dan lebih baik)
Sudah berlalu apabila frasa "surat masuk darah" masih berlaku, cara memahami ajaran yang diwakili, contohnya dalam lukisan oleh Goya yang berada di Muzium Zaragoza. Kini, nasib baik, zaman telah berubah, walaupun ada cabaran lain.Imaginasi mesti diasah secara maksimum supaya surat bercetak itu , sama ada dalam buku, fanzines atau majalah, membangkitkan minat pembaca dan ini pergi ke kedai buku tidak sabar-sabar untuk cerita baru . The kedai buku kafe/bar Mereka sudah menjadi klasik di seluruh dunia... Kini formula baharu tiba.
Ianya mengenai menyuburkan semangat melalui pembacaan tetapi juga tanpa lupa memberi makan kepada badan , menawarkan makanan yang lazat dalam tetapan yang indah, mengejutkan atau canggih.
Pembuka selera Sandwic Campuran: bercakap dan membaca
SANDWICH CAMPUR, MADRID
Cari buku dan fanzines di gerai pasar konvensional menjemput pelanggan yang akan membeli buah atau daging untuk menoleh untuk melengkapkan pembelian mereka. Penganjur idea tersebut ialah Pedro del Diego , pakar dalam gastronomi, dan Virginia de Diego , yang dilatih sebagai pereka grafik, bekerja sebagai artis dengan kolektif Diego/Larred dan menerbitkan buku dan fanzines.
Kuman ** Sandwich Mixto ** timbul daripada perjalanan ke Belanda di mana dia menyedari bahawa inovasi boleh datang daripada gabungan aktiviti dan konsep yang berbeza. Ia adalah kedudukan di mana huruf wujud bersama secara semula jadi dengan sampulnya , omelet kentang, kek sayur yang lazat, kopi atau wain. malah berani mengadakan konsert untuk memeriahkan minuman beralkohol hujung minggu dan dianggap sebagai penghasut budaya pasar Antón Martín.
Fanzines dan majalah semasa anda makan dan membeli-belah di pasar
FORN THE LLIBRERIA, BARCELONA
Keghairahan Juli Alvarez ialah roti . Selepas bekerja selama bertahun-tahun di kedai roti di mana ia dihasilkan secara industri, dia memutuskan untuk berlatih dengan tujuan bakar roti berkualiti tinggi . Hasilnya ialah ** Forn La Llibrería **, yang dibuka setahun lalu, dan di mana dia telah menyepadukan minatnya yang lain, iaitu buku.
Terdapat roti artisan indah yang dimasak di bengkelnya, a rangkaian roti organik dan istimewa , kokas dan gula-gula, antaranya menyerlahkan croissant . Dengan reka bentuk kontemporari, dengan kelebihan garis putih dan ringkas, tekstur dan bentuk roti ditunjukkan di belakang kabinet kaca.
Satu sisi dinding mencerminkan kelegaan rendah duri buku, seolah-olah ia adalah perpustakaan hantu yang tidak senonoh. Semasa pelanggan menunggu, dia mempunyai, di hujung jarinya, rak buku besar dengan buku silang buku.
Kepada roti Catalan yang kaya!
Hey! buku-buku itu nyata
KINFOLK, PORTLAND
Penerbit majalah kerabat terdapat dalam Portland , Oregon, di Amerika Syarikat, tetapi boleh dikatakan bahawa asal usulnya dan tanah airnya adalah Dalam jaring . Ia adalah penerbitan dalam talian dan cetak, dan temanya meliputi persahabatan dan kualiti hidup yang berkaitan dengan gastronomi. Teks-teksnya pendek dan ditulis dengan cara yang ringkas dan langsung, tanpa pretensi yang besar, dengan tujuan untuk merangsang kenikmatan kenikmatan hidup yang kecil.
Mereka tiba di Madrid Mac ini dengan penganjuran bengkel biskut, biskut dan kek dengan tepung gandum, dengan kerjasama ** My Blue Kitchen **. Sekali lagi surat itu, dengan gastronomi yang baik, masuk. Makan malamnya yang dianjurkan di bandar-bandar berbeza di dunia terkenal , dan blognya, yang mengesyorkan ruang, perjalanan dan tempat yang mematuhi dengan ketat falsafah kerabat : luangkan masa anda, nikmati alam semulajadi, membaca, makanan dan kerja. Sudah tentu, sentiasa menghormati ikatan persahabatan.
*Anda juga mungkin berminat...
- Kedai buku di mana anda boleh mendapatkan inspirasi di Barcelona
- Kedai buku di mana anda boleh mendapat inspirasi di Madrid
- Kedai buku tempat anda boleh mencelup kek cawan anda di Madrid
- Sekolah di Madrid di mana anda boleh belajar memasak
- Semua artikel Marisa Santamaría
Masuk tepung dengan makan malam Kinfolk