Kubu Mehrangarh di Jodhpur
TIDUR DALAM PUSHKAR
Ananta Spa & Resorts _(Kampung Leela Sevri, Pushkar; +91 145 3054000; daripada €60) _. Minta urutan Ayurveda di Mudra The Spa mereka, sebab utama memilih resort ini. Inn Syurga Ketujuh _(Chotti, Choti Basti, Pushkar; telefon. +91 145 510 5455; daripada €20) _. Di dalam haveli (rumah agam) lama yang telah dipulihkan, bilik-bilik hotel sederhana ini disusun di sekeliling teres.
MAKAN DALAM PUSHKAR
Pemandangan Tasik _(Main Market Rd, Badi Basti, Pushkar) _. Di sebelah pasar, tempat yang ringkas tetapi dengan pemandangan yang sangat baik (di teres hotel Lake View). Suratnya kecil tetapi indah: yogurt, buah-buahan segar, salad mentah, nasi... semuanya dibuat dengan produk organik dan dengan tangan yang sangat baik.
Keamanan menanti anda di Ananta Spa & Resorts
TIDUR DI JODHPUR RAAS
Jodhpur _(Tunwar ji ka Jhalra, Makrana Mohalla, Jodh-pur; tel. +91 291 2636455; daripada €170) _. Hotel butik pertama di Jodhpur, dengan pemandangan terbaik Kubu Mehrangarh.
Istana Umaid Bhawan _(Jodhpur; tel. +91 291 2510101; daripada €280) _. Di sebuah istana yang dibina antara 1928 dan 1943 (masih diduduki oleh keturunan bekas keluarga diraja Jodhpur), pilihlah mana-mana daripada 64 bilik dan suite art deconya. Dikelilingi oleh taman-taman dan dengan mohor Taj yang terkenal.
Chhatra Sagar _(Daerah Pali-Marwar; tel. +91 94141 23118; daripada €450: termasuk makanan, minuman dan lawatan ornitologi) _. Sebuah kem mewah - di tengah-tengah antara Jodhpur dan Pushkar - dengan khemah terletak di atas empangan untuk memberi makna baharu kepada pembinaan s. XIX, direka oleh seorang bangsawan dari padang pasir Marwar.
MAKAN DI JODHPUR
Darikhana (di Hotel RAAS Jodhpur). Hidangan India dan antarabangsa yang lazat berasaskan sayur-sayuran bermusim, salad dan herba aromatik yang dituai di taman organiknya sendiri menyerlah.
Pemandangan terbaik Kubu Mehrangarh adalah di Hotel Jodhpur
TIDUR DI JAISALMER
Serai (Village Bherwa, Chandan, Jaisalmer; tel. +91 11 4617 2700; pakej seminggu 'Discover Rajasthan': dari €600 setiap malam) . A Relais & Château terdiri daripada khemah mewah yang diilhamkan oleh karavan diraja lama.
Suryagarh _(Kahala Phata, Sam Roa, Jaisalmer; telefon. +91 7827 151151; daripada €190) _. Kubu batu pasir dalam gaya Rajasthani paling tulen terletak 16 km dari Jaisalmer, sangat berhampiran bandar terbiar Kuldhara.
MAKAN DI JAISALMER
1st Gate Home-Fusion _(Dhibba Para, berhampiran tempat letak kereta kubu, Jaisalmer; tel. +91 2992 254 462) _. Restoran yang sangat baik yang hidangannya menggabungkan inspirasi Itali dan semua eksotisme India. Bertempat di sebuah hotel dengan hanya lapan bilik yang dihiasi secara harmoni dengan perabot Rajasthani moden dan tradisional (dari €10).
Pengalaman yang perlu diingati di The Serai
DAN JIKA ANDA MELALUI JAIPUR...
Savista _(Kampung Sanjharia, bersebelahan Ajmer Road, Jaipur; tel. +91 9829214453; daripada €130) _. Ia terletak 22 kilometer di selatan Jaipur, yang menjamin udara segar untuk menikmati yoga, kelas memasak dan bengkel percetakan kain yang diajar oleh tukang tradisional dari Bagru.
Shahpura Bagh _(daerah Bhilwara; tel. +91 1484 222088; daripada €175) _. Di antara Jaipur dan Udaipur terdapat sebuah oasis dalam bentuk hotel keluarga - dikaitkan dengan royalti India - dengan hanya sembilan suite mewah dan taman impian.
Bengkel percetakan fabrik yang diajar oleh tukang tradisional di Savista
Warisan Istana Mutiara _ (54, Gopal Bari, Lorong 2, Ajmer Road, Jaipur; tel. + 91 0141 2375242; daripada €38) _. Ia mungkin sebuah hotel keluarga di mana anda boleh merasai masakan tipikal Rajasthani, tetapi saiz dan kekayaan hiasannya menjadikannya lebih dekat dengan sebuah hotel butik mewah.
Rumah tamu Mosaic _(Amber, Jaipur; tel. +91 1412530031; daripada €47) _. Pemiliknya ialah seorang artis Perancis yang tidak mempunyai masalah untuk membuka studionya kepada orang ramai, serta menghidangkan hidangan di mana dia mengadun. Masakan Rajasthani dan provence l.
Warisan Istana Mutiara: Hotel Butik Mewah Kecil (Grand).
UNTUK DIBUAT
Rajasthan di atas belon (dari €227). Terbang melintasi bandar Jaipur, Ranthambore, Pushkar dan, malah perayaan yang meriah dan berwarna-warni.
Jaipur pada dua roda (dari €25). Laluan yang berbeza –hanya lebih tiga jam– di mana terdapat juga lawatan gastronomi ke gerai jalanan.
melukis gajah (€65). di bandar ambar anda boleh mengamalkan seni purba menggunakan pigmen semula jadi pada gajah dan kemudian mengeluarkannya di dalam kolam.
Bagaimana pula dengan Rajasthan dalam belon?
MEMBELI-BELAH
Pasaran. Objek yang paling tidak dijangka, fabrik yang paling halus, rempah yang paling berwarna-warni... Apa sahaja yang anda cari di India, anda akan dapati di sini. Sudah tentu, anda perlu tawar-menawar.
Reka bentuk IDLI (Hotel Istana Narain Niwas, Jaipur). Pakaian, selimut, pelbagai, dll. dengan semangat India dan reka bentuk yang sangat Paris.
PESTA
Yang dengan gajah. Bertepatan dengan perayaan warna Hindu yang terkenal, Holi, perayaan musim bunga ini disambut di Jaipur (biasanya pada akhir bulan Mac), di mana gajah bermain polo dan bersaing dalam pertandingan kecantikan.
gangaure . Festival yang didedikasikan untuk dewi kelimpahan, Gauri. Ia akan diadakan pada 9 April, dan di bandar-bandar seperti Udaipur lengkap dengan perarakan bot di Tasik Pichola.
Di mana anda akan bermula?
* Artikel ini telah diterbitkan dalam majalah Condé Nast Traveler edisi April 94. Langgan edisi bercetak (**11 keluaran bercetak dan versi digital dengan harga €24.75, dengan menghubungi 902 53 55 57 atau dari tapak web kami**) dan nikmati akses percuma kepada versi digital Condé Nast Traveler untuk iPad. Edisi April Condé Nast Traveler tersedia dalam versi digitalnya untuk dinikmati pada peranti pilihan anda.
_ Anda juga mungkin berminat..._*
- Melarikan diri ke Hyderabad: India yang lain (dan benar).
- Hai! Petua untuk menjalani perayaan warna di India
- India Utara: perjalanan melalui khazanah budaya Hindu
- Bundi, sudut sebenar India
- Udaipur memberitahu dari dindingnya
- Rancangan Ahad di Bombay
- Bundi, sudut di India sebenar
- Kerala, kawasan tropika yang tenang
- Pondicherry, tetapan 'Life of Pi'
- Bombay, berjalan kaki melalui 100 tahun Bollywood
- Varanasi dan penghormatan kepada kematian
- Varanasi, kota janda